鍋
肉の旨みを逃さない保温性抜群の鉄鍋。南部鉄器は肉の表面を素早く焼いてタンパク質の膜を作るため、 旨みを逃さず肉の美味しさを引き立てる。鉄分補給としてもおすすめ。 すき焼きを美味しく作るコツである熱を素材に均一に伝えるこ
鍋
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油なじみがよく焦げ付きにくい。厚手なので熱の伝わりにむらがなく保温性に優れている。 南部鉄器は肉の表面を素早く焼いてタンパク質の膜を作るため、旨みを逃さず肉の美味しさを引き立てる。 ぎょうざを焼いてもカラッと仕上がる...
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油なじみがよく焦げ付きにくい。厚手なので熱の伝わりにむらがなく保温性に優れている。 南部鉄器は肉の表面を素早く焼いてタンパク質の膜を作るため、旨みを逃さず肉の美味しさを引き立てる。 ぎょうざを焼いてもカラッと仕上がる...
鍋
じっくり煮込み、素材の味を引き出してくれる鉄鍋。卓上でのシャブシャブやすき焼きにも。 木蓋(焼杉材)付き。200VのIH(電磁調理器)対応。 サイズ(約) 内径17.5×深さ7.4cm 重さ(約) 1.82kg 材質 本体/鋳鉄、蓋/焼杉材
鍋
じっくり煮込み、素材の味を引き出してくれる鉄鍋。卓上でのシャブシャブやすき焼きにも。 木蓋(焼杉材)付き。200VのIH(電磁調理器)対応。 サイズ(約) 内径20.5×深さ8cm 重さ(約) 2.4kg 材質 本体/鋳鉄、蓋/焼杉材
鍋
じっくり煮込み、素材の味を引き出してくれる鉄鍋。卓上でのシャブシャブやすき焼きにも。 木蓋(焼杉材)付き。200VのIH(電磁調理器)対応。 サイズ(約) 内径23.8×深さ8.4cm 重さ(約) 3.4kg 材質 本体/鋳鉄、蓋/焼杉材
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