チーズ
【コンテチーズ AOP 12ヶ月熟成】フランス産AOP規格。若すぎず重すぎない12ヶ月熟成で、コンテらしい旨みとナッツのような香りを穏やかに楽しめます 【マイルドな味わいのハードチーズ】クセが出にくく、口当たりはなめらか。熟成チーズが...
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【オランダ産エダム】13週間熟成でまろやかさと香ばしさを両立した伝統チーズ。草原が広がる酪農地帯のグラスフェッドミルク使用 【マイルドな風味】クリーミーでナッツのようなコク。クセが少なく食べやすい 【料理に最適】グラタン、パスタ、ホッ...
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ビールやワインに合う、国産ハードチーズ。軽やかなナッツ香と、飲み物を邪魔しない程よいコク 北海道・標茶町の放牧生乳から生まれた味わい。牧草のニュアンスが残る、自然でやさしいミルキーさ 熟成6か月、クセを抑えた“つまみ向け”おつまみチー...
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冷蔵出荷 Chilled delivery 名称 デュガスハードチーズ 原材料名 生乳(リトアニア産)、食塩 原産国 リトアニア産 内容量 約170g-約220g 賞味期限 30日以上 保存方法 要冷蔵 販売者 株式会社渡清 栃木県宇...
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デンマーク原産のマリボーチーズを、北ドイツの工房で伝統製法に基づき製造 グラスフェッド牛乳を使用したセミハードタイプの熟成チーズです 淡い黄色の生地に小さな不規則な気孔が散在し、あっさりとした酸味とクセのないマイルドな味わいが特徴 種...
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本場スイスからお届けする、グラスフェッドのグリュイエールセミハード チーズです。厳選された高品質なミルクから作られたこのチーズは、自然な風味とコクが特徴。グラスフェッドで育った牛からのミルクを使用しているため、よりフレッシュで豊かな味...
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【手間いらず、すぐに本格的な味】 フランス・ノルマンディーの豊かな大地で育ったグラスフェッド乳を使い、12ヶ月かけて仕上げたハードチーズ「ミモレット」を、一口サイズに割ったかち割りタイプ。通常のスライスやブロックとは異なり、専用器具で...
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伝統ある酪農王国ドイツより、無添加でグラスフェッドのモッツァレラ ステッペン セミハードチーズをキューブタイプでお届けします。ナチュラルな原料とていねいな熟成によって生まれる、まろやかでミルキーな味わいが特徴。角切り(1cm/2cm)...
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【ドイツ産セミハードチーズ】草原が広がる酪農地帯のミルク使用。マイルドでとろける味わい 【モッツァレラ風の食感】加熱するとよく伸びて、ピザやグラタン、ラザニアなどに最適 【料理に使いやすい】クセがなく、ホットサンドやトースト、リゾット...
チーズ
パンやワイン、フルーツと合わせると、それぞれの味わいが美しく調和します。軽めの白ワインやロゼとの組み合わせもおすすめです フランスの職人が手作業で仕上げた、個性と繊細さをあわせ持つチーズ。やわらかな食感と豊かな香りで...
チーズ
余計な添加物を排し、チーズ本来のコクとクリーミーさをダイレクトに楽しめます。素材志向の方にも安心しておすすめできる品質訴求 【厳選 牧草飼育 牛乳】アニマルウェルフェアに配慮した草飼育牛のミルク100%使用...
チーズ
デンマークで生まれ、北ドイツの歴史ある工房で受け継がれるマリボー グラスフェッド牛乳を使用して作られたセミハードチーズを、ホールからご注文ごとに丁寧にスティック状へカットいたします ご注文ごとにホールからカットし、最良の状態でお届けい...
チーズ
パンやワイン、フルーツと合わせると、それぞれの味わいが美しく調和します。軽めの白ワインやロゼとの組み合わせもおすすめです フランスの職人が手作業で仕上げた、個性と繊細さをあわせ持つチーズ。やわらかな食感と豊かな香りで...
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フランス・ジュラ地方の名門チーズメーカー、Marcel Petite社が誇るコンテAOPチーズは、24ヶ月以上の長期熟成を経て、深みとコクが引き出された至高の一品です。AOP(原産地名称保護)認証を受けたこのチーズは、厳格な品質基準を...
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【オランダ産エダム】13週間熟成でまろやかさと香ばしさを両立した伝統チーズ。草原が広がる酪農地帯のグラスフェッドミルク使用 【マイルドな風味】クリーミーでナッツのようなコク。クセが少なく食べやすい 【料理に最適】グラタン、パスタ、ホッ...
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【ライトタイプ モッツァレラ】通常タイプよりも後味が軽く、重さが残りにくい味わい。量を使っても後味が軽く、日々の食事に取り入れやすいモッツァレラです 【量を多く使える】 毎回特別に考えなくても、いつものサラダやパンにそのまま使える定番...
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【ベルギー産 厚切りスライス】 上質なベルギー産グラスフェッドミルク由来の厚切り4mmスライスチーズ。プロ仕様の安定した品質を、そのままご家庭の朝食やおつまみ、特別な日のメニューにもお使いいただけます 【プロ品質をご家庭で】 飲食店や...
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フランス産グラスフェッドミモレットは、厳選された牛乳を使用し、伝統的な製法で22ヶ月間じっくりと熟成。時間をかけて引き出された香ばしいナッツの風味と、凝縮された旨味が特徴のハードチーズです。 コクのある濃厚な味わいと絶妙な食感: 熟成...
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【料理に使いやすいフランス産セミハードチーズ】 焼いても形が崩れにくく、グラタン・ホットサンド・トーストに最適 【ナッツのような香ばしさと、まろやかなコク】 羊乳特有の深みがありながら、クセは控えめで料理に馴染む味わい 【加熱でコ...
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デンマークで生まれ、北ドイツの歴史ある工房で受け継がれるマリボー グラスフェッド牛乳を使用し、約4ヶ月熟成させたセミハードタイプのチーズです 淡い黄色の生地に現れる小さく不規則な気孔は、穏やかな発酵の証。味わいは非常にマイルドで、ほの...
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とろける グラスフェッドチーズ ステッペン| ドイツで作られるセミハードタイプのチーズ。加熱するとやわらかく溶け、ミルクのコクが料理に広がります。モッツァレラのように使え、ほどよいコクが残るのが特徴です 無添加 チーズ 自然な味わい|...
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加熱で真価:香ばしくとろけるスイス産セミハード(9ヶ月熟成)―グラタン・フォンデュ・ピザに エメンタールの“代替”に選びやすい:クセが強すぎず、コクとミルキー感のバランスが良い ラクレット・グリュイエール系の料理にも:ナッツ香と濃厚な...
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スイス産の グラスフェッド(牧草飼育)ミルク から作られた ナチュラルチーズ。牛にストレスをかけない アニマルウェルフェアなミルクファーミング に基づいて生産されております チーズフォンデュに! スイス伝統のチーズフォンデュには欠かせ...
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【ペコリーノ ロマーノ DOP】イタリア産DOP規格の羊乳ハードチーズ。熟成由来のしっかりした塩味と旨みが、削るだけで料理に深みを加えます 【グラスフェッド 羊乳チーズ】放牧(Grassfed)羊乳を使用。ミルクの旨みがクリアで、削り...
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アメリカ産モンテレージャック&コルビーのブレンド ? なめらかでコクのある味わい、彩りも華やかなマーブル模様 セミハードタイプのシュレッドチーズ(3mm) ? 均一な細切りで、とろけやすく料理に馴染む形状 セルロース不使用 ? 添加物...
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盛り合わせが簡単に決まる:ナッツ、はちみつ、洋梨、いちじく、バゲットと好相性 クセが少なく食べやすい:山羊乳が苦手な方にもおすすめできる、穏やかな香り “パヴェ ド パリ”という特別感:名前も味も上品。来客時や週末の一皿に 【原材料】...
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【マルセル・プティット社製 - 伝統と革新の融合】本商品は、高品質なコンテを作り続ける名門、マルセル・プティット社製。アルプス山麓の歴史ある熟成庫「フォート・サンタントワーヌ(Fort Saint Antoine)」で熟成させた「Sy...
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より美味しさを保つことができます。品質を保ち、風味を長く楽しんでいただくために、適切な保存方法をおすすめいたします 無添加仕上げのため、チーズ本来の...
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フランス産グラスフェッドミモレットは、厳選された牛乳を使用し、伝統的な製法で22ヶ月間じっくりと熟成。時間をかけて引き出された香ばしいナッツの風味と、凝縮された旨味が特徴のハードチーズです。 コクのある濃厚な味わいと絶妙な食感: 熟成...
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【手間いらず、すぐに本格的な味】 フランス・ノルマンディーの豊かな大地で育ったグラスフェッド乳を使い、12ヶ月かけて仕上げたハードチーズ「ミモレット」を、一口サイズに割ったかち割りタイプ。通常のスライスやブロックとは異なり、専用器具で...
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とろける グラスフェッドチーズ ステッペン| ドイツで作られるセミハードタイプのチーズ。加熱するとやわらかく溶け、ミルクのコクが料理に広がります。モッツァレラのように使え、ほどよいコクが残るのが特徴です 無添加 チーズ 自然な味わい|...
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本場スイスからお届けする、グラスフェッドのグリュイエールセミハード チーズです。厳選された高品質なミルクから作られたこのチーズは、自然な風味とコクが特徴。グラスフェッドで育った牛からのミルクを使用しているため、よりフレッシュで豊かな味...
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【モッツァレラチーズ セミハード 料理用】水分を抜いたセミハードタイプ。火を入れても扱いやすく、料理に使いやすいモッツァレラです 【低脂肪タイプで料理が重くなりにくい】脂肪分を抑えた味わいなので、チーズを使っても全体が重くなりにくく、...
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マリボーチーズ ダイスカット| 10mm角と20mm角の2サイズ。10mmは全体になじませたいとき、20mmはひと口でしっかり感じたいとき。 グラスフェッド乳 セミハードチーズ| 牧草飼育のミルク由来のコク。クセが強すぎないので、ワイ...
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ビールやワインに合う、国産ハードチーズ。軽やかなナッツ香と、飲み物を邪魔しない程よいコク 北海道・標茶町の放牧生乳から生まれた味わい。牧草のニュアンスが残る、自然でやさしいミルキーさ 熟成6か月、クセを抑えた“つまみ向け”おつまみチー...
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【切りたて グラスフェッド ゴーダ】注文ごとに細かく削るフレッシュカット製法で、香り立つ新鮮さをお届け 【無添加 セルロース不使用】チーズ本来のコクとクリーミーな口どけを、余計な添加物なしで楽しめます 【3mm シュレッド サイズ】家...
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【モッツァレラチーズ ライトタイプ】水分が多すぎず扱いやすいセミハードタイプ。軽やかな口当たりで、家庭でも使いやすいモッツァレラチーズです 【サラダ・カプレーゼ向け 家庭用サイズ】そのまま切って使いやすく、サラダやカプレーゼに最適。1...
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フランス・ノルマンディー地方の老舗チーズメーカーが手掛ける、12ヶ月熟成のミモレットチーズ。その鮮やかなオレンジ色と、堅いながらもなめらかな食感が特徴です。長期間の熟成により、ナッツのような芳醇な香りと、ほのかな甘みと塩気が調和した深...
チーズ
自然豊かなベルギーの大地で育った牛から搾られたミルクを使用した、グラスフェッドモッツァレラチーズ。セミハードの食感が特徴で、焼くと美味しさがさらに引き立ち、外は香ばしく、内側はまろやかでクリーミーな味わいに。ピザのトッピングやグラタン...
チーズ
料理好き向け グラスフェッド ゴーダ: 草飼育ミルク使用で自然な甘みとコクが特徴。ダイスカットで扱いやすく、気軽にレシピに取り入れられます アイデア 製パン 使い方: チーズブレッドやフォカッチャのトッピング、キッシュ生地への混ぜ込み...
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【コンテチーズ AOP 12ヶ月熟成】フランス産AOP規格。若すぎず重すぎない12ヶ月熟成で、コンテらしい旨みとナッツのような香りを穏やかに楽しめます 【マイルドな味わいのハードチーズ】クセが出にくく、口当たりはなめらか。熟成チーズが...
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