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牛肉
?【すき焼きのために生まれた黒毛和牛スライス】 MARBLANCの「すき焼き専用 黒毛和牛赤身スライス」は、割下との相性を考えて設計された特別な赤身肉。脂肪が少なく、肉の旨味をダイレクトに感じる上質な味わいをお届けします。 ?【旨味成...
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牛肉
?【すき焼き専用に設計された黒毛和牛】 割り下に合わせたカット厚で、火を通しても柔らかさを失わない“すき焼き専用”スライス。口に入れた瞬間、とろける脂と濃厚な旨味が広がります。 ?【熟成技術で旨味成分最大4倍】 食肉卸の知見と最新熟成...
牛肉
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