包丁
刃渡りが短くコンパクトで取り回しがしやすく、手の小さなお子様から軽い包丁を好まれるご年配の方まで、様々な方の調理シーンに馴染みやすいサイズ感の包丁セット。
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吉田金属工業
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包丁
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日本の万能包丁。刃先とまな板の接するポイントが長いので包丁を前方へ押し突くような切り方の「突き切り」に適しています。キャベツの千切り、大根の輪切りなども安定して行えます。刃の持続性を維持する為、まな板に置いてカットする際は...
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貝印関孫六ダマスカス三徳包丁を10年程度使用していましたが、包丁を研いでも切れ味がいまいちになってきたこともあり、母の日用として妻にプレゼントしました。妻曰く恐ろしいほどよく切れるとのこと(新品なので当たりまえですが)。一般的な柄が付いた持ち手部分と異なり滑りやすいのでは?と心配でしたが、パンチングされていることもあり、滑る事なく大変持ちやすいです。あとは耐久性がどうかですが、使っていれば切れなくなってくるのは当然なので、包丁と一緒にGLOBAL専用のシャープナーを購入しました。5000円程度と高価でしたが、これで長期間使用できると思ます。本品はデザインが洗練されていておしゃれで所有満足度がとても高い一品だと思ます。
所有する喜びを感じられる美しいプロダクトデザインです。販売開始より30年以上経過していますが、未だにGLOBALが一番美しい包丁だと思います。特に刃と柄のシームレスな処理はなんで他社が真似しないのかと思うほど。プレゼントに刃物は縁起が悪いという意見もありますが、もらったら嬉しいと思います。
包丁
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鋭い切れ味・清潔で衛生的・高いデザイン性と三拍子揃った日本製の包丁ブランドGLOBAL(グローバル)。「三徳」は最初の1本にオススメの万能包丁です。
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片刃全長25cm、刃渡り12cm、刀幅4.5cm、重量180g。材料刀身:刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入)、柄18-8ステンレス。まな板は木製またはプラスチック製などの柔らかい素材をご使用ください。繊細な刃付けのため、硬い...
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メーカー:Global サイズ:全長28cm、刃渡り16cm 本体重量:165g 本体:刀身/刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入)、柄/18-8ステンレス 原産国:日本 刃付け:両刃(右利き・左利き兼用)...
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もともと18cmの製品を持っていたのですが、普段使いでは少し大きめに感じていたためこちらの製品を追加で購入しました。結果としては、魚や肉の骨や軟骨を切るような作業、塊肉の解体などをする場合などを除くと、うちではこの16cmの製品の方が使いやすいということになり、メインで利用する包丁になっています。また、自宅の包丁スタンド、パナソニックの卓上食洗機を利用する際にこの16xmのモデルだと収まるのですが、18cmのモデルだと収まらないなどのことがあったというのも、こちらを頻繁に使うようになった理由です。メーカー的にはNGのようですが、使用後にさっとすすいで、水気を切った状態で食洗機に入れて洗っていますが、5年近く利用していますが基本的には問題ないようです。研ぎについては、年に3、4回ほどシャブトンの1000番で砥いでおり、切れ味は購入時とかわらずです。手入れが簡単なので、とても気に入って利用しています。
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メーカー:Global サイズ:G-46/全長/31cm、刃渡り/18cm、刀幅/5cm、GSS-01/幅1.5×奥行10.5×高さ2.5cm 材質:刃/モリブデン・バナジウム、柄/18-8ステンレス...
包丁
GLOBAL-IST 小出刃 12cm IST-05 はこんな商品です。世界で愛される日本発の包丁GLOBALの日本限定販売のシリーズ、GLOBAL-IST。日本の食文化に合わせて再定義されたデザイン...
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■刃付け:片刃(右利き用・左利き用の2種) ■全長:約31.0cm ■刃渡り:約16.5cm ■刀幅:約5cm ■重量:約285g ■用途:魚 ■材質: 刀身 / 刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入) 柄 / 1
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メーカー:グローバル イスト(Global-Ist) 両刃 全長26cm、刃渡り15cm、刀幅3cm、重量105g 材料 刀身:刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入)、柄 18-8ステンレス ま...
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GLOBAL 三徳 18cm G-46 はこんな商品です。GLOBALの刃付けは、カーブを描くハマグリ刃。食材の刃離れが良いから切りやすさを実感でき、刃こぼれしにくく刃先の強度を保てる構造でありながら...
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(1)
メーカー:グローバル イスト(Global-Ist) 両刃 全長32cm、刃渡り19cm、刀幅4.5cm、重量175g 材料 刀身:刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入)、柄 18-8ステンレス...
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【製品仕様】■全長:31cm■刃渡り:18cm■刀幅:5cm■重量:175g■刃付け:両刃(右利き・左利き兼用)■用途:肉、野菜、魚切り■材質:刀身 / 刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入)
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包丁
吉田金属工業株式会社のオールステンレス一体構造の包丁のブランドGLOBALオールステンレスなので柄が腐る事もなく長く使う事が出来ます。GLOBAL人気のG-2(牛刀)、GS-3(ペティーナイフ)の定番セット簡易シャープナー付...
包丁
GLOBAL-IST 万能 19cm IST-01 はこんな商品です。世界で愛される日本発の包丁GLOBALの日本限定販売のシリーズ、GLOBAL-IST。日本の食文化に合わせて再定義されたデザイン・シリーズ構成で...
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GLOBAL 三徳 16cm 2点セット GST-A57 はこんな商品です。G-57:三徳16cm、スピードシャープナーの2点が1つの箱に入ったセット。日本の万能包丁であり、どんな食材にも使いやすく汎用性が高い包丁です...
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包丁
メーカー:グローバル イスト(Global-Ist) 両刃 万能(IST-01) 全長32p、刃渡り19p、刀幅4.5p、重量175g、小型(IST-02) 全長26p、刃渡り15p、刀幅3p、重量105g...
包丁
GLOBAL-IST パン切り 20cm IST-04 はこんな商品です。世界で愛される日本発の包丁GLOBALの日本限定販売のシリーズ、GLOBAL-IST。日本の食文化に合わせて再定義されたデザイン...
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GLOBAL 三徳包丁(18cm)G-46 GLOBAL(グローバル) 三徳 18cm G-46。三徳とは、日本の万能包丁であり、どんな食材にも使いやすく汎用性が高い包。
包丁
包丁 ナイフ グローバル包丁 ステンレス 一体型 小型 万能 万能包丁 三徳包丁 コンパクト 小さい。<GS-109 三徳12cm>■全長:24cm■刃渡り:12cm■刀幅:3.5cm■重量:95g。<GS-201...
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高いデザイン性と三拍子揃った日本の包丁ブランドGLOBAL。 「牛刀3点セット」は刃渡り20cmの牛刀とペティーナイフ、シャープナーのセットです。 鋭い切れ味・清潔で衛生的・高いデザイン性と三拍子揃った日本製の包丁ブランドGLOB...
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GLOBAL-IST 出刃 16.5cm IST-07 はこんな商品です。世界で愛される日本発の包丁GLOBALの日本限定販売のシリーズ、GLOBAL-IST。日本の食文化に合わせて再定義されたデザイン...
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GLOBAL 三徳 16cm G-57 はこんな商品です。GLOBALの刃付けは、カーブを描くハマグリ刃。食材の刃離れが良いから切りやすさを実感でき、刃こぼれしにくく刃先の強度を保てる構造でありながら...
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(1)
GLOBAL 牛刀2点セット GST-A2 はこんな商品です。 刀身が比較的長く細身でブロック肉の切り分けやスライスがしやすい西洋の万能包丁と言われる牛刀と思い立ったときにすぐお手入れできるコンパクトな簡易シャープナーのセット...
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GLOBAL 三徳包丁 14cm 2点セット スクレーパー付きGST-AS201/SP。
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包丁
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GLOBAL 三徳 18cm G-46 はこんな商品です。GLOBALの刃付けは、カーブを描くハマグリ刃。食材の刃離れが良いから切りやすさを実感でき、刃こぼれしにくく刃先の強度を保てる構造でありながら...
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包丁
メーカー:Global サイズ:G-2/全長33cm、刃渡り20cm、刀幅4.5cm、GSS-01/幅1.5×奥行10.5×高さ2.5cm 材質:刃/モリブデン・バナジウム、柄/18-8ステンレス、シャープナー:本体/ステンレス...
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包丁
メーカー:Global サイズ:G-2/全長/33cm、刃渡り/20cm、刀幅/4.5cm、GS-3/全長/26cm、刃渡り/13cm、刀幅/3.5cm、GS-38/全長19cm、刃渡り9cm、刀幅2cm...
包丁
本体サイズ(約):全長34×刃渡り22×刀幅3.5cm。刃付け:波刃(右利き・左利き兼用)。重量(約):160g。食洗機対応:不可。素材:[刀身]刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入) [柄]18-8ステンレス。用途:パン切り。...
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包丁
包丁セット 日本製 包丁 ナイフ グローバル包丁 吉田金属 包丁セット 小型 三徳包丁 万能包丁 簡易砥石 スクレーパー GS-201 GSS-01 スクレーパー。■セット内容: 【GS-201:三徳14cm】...
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包丁
グローバル 包丁セット 包丁 キッチンナイフ 日本製 衛生的 オールステンレス 一体型 スタイリッシュ。■セット内容:牛刀(G-2)、ペティナイフ(GS-3)、スピードシャープナー(砥石)。【GLOBAL...
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包丁
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■セット内容:牛刀(G-2)、スピードシャープナー。 【GLOBAL G-2:牛刀】 ■全長:33cm。 ■刃渡り:20cm。 ■重量:170g。 ■刃付け:両刃(右利き・左利き兼用)。 ■用途:肉、野菜切り...
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包丁
■刃付け:片刃(右利き用・左利き用の2種) ■全長:約25.0cm ■刃渡り:約12.0cm ■刀幅:約4.5cm ■重量:約180g ■用途:魚 ■材質: 刀身 / 刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入)
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包丁
(3)
GLOBAL-ISTシリーズの軸となる万能包丁です。使いやすさにこだわり、家庭料理はもちろん、本格的な調理で求められる繊細さまで様々な切り方に対応できるバランスを追求しました。
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包丁
【製品仕様】■刃付け:両刃(右利き・左利き兼用)■全長:約32.0cm■刃渡り:約19.0cm■刀幅:約4.5cm■重量:約175g■用途:肉、野菜、魚■材質:刀身 / 刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入)
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(2)
吉田金属工業株式会社のオールステンレス一体構造の包丁のブランドglobal。オールステンレスなので柄が腐る事もなく長く使う事が出来ます。ここちよい切れ味とスタイリッシュなデザインが人気です。
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牛刀(G-2)、ペティナイフ(GS-3)、皮むき(GS-38)、スピードシャープナー(砥石) 【GLOBAL G-2:牛刀】 ■全長:33cm ■刃渡り:20cm ■刀幅:4.5cm ■重量:170g ...
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包丁
■全長:29.5cm ■刃渡り:16cm ■刀幅:7.5cm ■重量:440g ■刃付け:両刃(右利き・左利き兼用) ■用途:肉切り ■材質: 刀身 / 刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入) 柄 / 18-8ステン
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(7)
■刃付け:波刃(右利き・左利き兼用)■全長:約34.0cm■刃渡り:約20.0cm■刀幅:約3.5cm■重量:約160g■用途:パン■材質:刀身 / 刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入)
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吉田金属工業株式会社のオールステンレス一体構造の包丁のブランドglobal。オールステンレスなので柄が腐る事もなく長く使う事が出来ます。ここちよい切れ味とスタイリッシュなデザインが人気です。
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