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ティファール

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フライパン

4.60(4)

重ねて収納できるステンレスシリーズ。チタンインテンスコーティング。新おしらせマークで調理スタートのベストなタイミングがより分かりやすく。ハンドルは熱くなりにくいシリコーン製。IH：使用可サイズ：全長474×奥行298×全高86mm重量...

この製品をおすすめするレビュー

5

これ一つで何でも作れる

ちょっと重いですが、４人家族のおかずを作るならこのサイズであれば大体対応できます。まったく焦げ付かないのでホットケーキや餃子、お好み焼きなどはストレスフリーで作れるようになりました。火の通りがよいので、強火にする必要がなく、中火・弱火ですべてのことができます。逆に強火にするとフライパンが痛みます。熱いうちに水洗いすると傷みが早くなります。炒めもの以外でも、煮物、揚げ焼きもこれ一つで済みます。とても使い勝手が良いです。

5

IHでも使いやすい

【総評】IHで対応のフライパンを使ってきたが、このフライパンが一番いい。安いのからそれほど価格の変わらないの、最後はコーティングなしの鉄鍋まで使った。何が一番良かったかと言えば熱の伝わり方。ガスでも同じと言えば同じはずなんだけど、IHでこれまで使ったフライパンは中央と外周で結構温度が変わる。卵を薄く焼こうとすると中央がどんどん焦げていく。ガスの時でもそこまでひどくは無かったはずなのに。このフライパンの場合、同じように卵を薄く焼いても中央だけが早く焦げるような感じにはならなかった。違いがあるとすればフライパンの重さと底面の厚み。比べると結構重さの違いを感じる。その分熱が中央に集中せず全体に伝わっているのかと思う。食材のくっつきにくさも違う。コーティング有りのフライパンでも新しくても卵など剥がれにくいときがある。特に中央が。でもこのフライパンだと、フライパンを揺するだけでも卵などが動く位くっつきにくい。ただ強火にしないでくださいとなっているので、調理後料理がやや冷めやすい。くっつきにくいので、ゆっくりしっかり熱を加えていくか、加減を見ながらもうちょっと火力を上げていきたい。

¥4,750～

(全56商品)

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フライパン

楽天市場: 5.00(2)

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