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特徴 ●切れ味が抜群、サビに強いプロからご家庭まで幅広く使われています。 ●芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。

サイズ:210mm 生産国:日本

牛刀 210mm。■商品サイズ：全長335mm（刃渡210mm）。■本体重量：180g。■材質芯材：コバルト。

日本の伝統的和包丁 藤寅作 藤次郎 Tojiro 商品名 藤寅作 FU-808 牛刀 210mm DPコバルト合金鋼割込（口金付）シリーズ。刃渡り 210mm 全長 335mm 重量 180g。刀身部...

コバルト合金刃物鋼を、クラッド技術DP法(内部脱炭防止法)により、徹底した品質管理の中で仕上げた高級刃物鋼を素材に、職人により丹念な手作業による刃付けを施しています。

商品の仕様●関連ワード【スライサー（包丁） パーリングナイフ 洋包丁 洋出刃包丁 骨スキ 包丁 ペティナイフ 薄刃包丁 筋引包丁 三徳包丁 サバキ包丁 牛刀 ガラスキ フルーツナイフ】●mm：210藤寅作洋包丁は、長年業務用として厳し...

コバルト合金刃物鋼を独自のクラッド技術により、徹底した品質管理の中で仕上げられた刀身は、業務用包丁として鋭利性、耐久性、耐錆性など他をしのぐ独創的な包丁シリーズとして、プロの皆様から愛用され続けています。

サイズ：刃渡り：210mm材質：13クロームステンレス+DPコバルト合金鋼生産国：燕三条■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

商品の仕様●関連ワード【スライサー（包丁） パーリングナイフ 洋包丁 洋出刃包丁 骨スキ 包丁 ペティナイフ 薄刃包丁 筋引包丁 三徳包丁 サバキ包丁 牛刀 ガラスキ フルーツナイフ】●mm：210藤寅作洋包丁は、長年業務用として厳しい要。

藤寅作 DP鋼シリーズ(ツバ付)※庖丁は全て右仕様となります。□両刀□刃渡：21cm□全長：335□g：180□背厚：2。

藤寅作DPコバルト合金鋼割込(口金付) 牛刀 210mm。メーカー 藤寅作 DPコバルト合金鋼割込（口金付）。サイズ 210mm。材質 13クロームステンレス＋DPコバルト合金鋼。産地 燕三条（日本）。

商品の仕様●関連ワード【スライサー（包丁） パーリングナイフ 洋包丁 洋出刃包丁 骨スキ 包丁 ペティナイフ 薄刃包丁 筋引包丁 三徳包丁 サバキ包丁 牛刀 ガラスキ フルーツナイフ】●mm：210藤寅作洋包丁は、長年業務用として厳しい要。

藤寅作 DP鋼シリーズ(ツバ付)※庖丁は全て右仕様となります。□両刀□刃渡：21cm□全長：335□g：180□背厚：2。

DPコバルト合金鋼割込(口金付)。サイズ：210mm材質：13クロームステンレス+DPコバルト合金鋼

切れ味が抜群、サビに強いプロからご家庭まで幅広く使われています。 ●切れ味が抜群、サビに強いプロからご家庭まで幅広く使われています。/日用品・化粧品・医薬品/日用品/キッチン・厨房用品/調理器具/包丁・ナイフ・調理ばさみ/藤次郎/49...

藤寅作業務用ナイフの中心的アイテム。コバルト合金鋼割込みで、よく切れ、刃持ちも良く、プロの料理人も愛用しています。用途：肉・野菜・刺身にもどうぞ。＜商品仕様＞■刃渡り：210mm■全　長：335mm■重　量：180g

プロが認めた切れ味をご家庭で。●切れ味が抜群、サビに強いプロからご家庭まで幅広く使われています。●芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。

耐久性と切れ味に優れた刀身材。ハンドルと刀身の間に口金が付いているので、雑菌が溜まりにくく衛生的です。〈製品情報〉心材：コバルト合金鋼(VG10) 側材：13クロームステンレス鋼 ハンドル：積層強化材(3本鋲本通し) 口金：18-8ステン。

日本の伝統的和包丁 藤寅作 藤次郎 Tojiro 商品名 藤寅作 FU-808 牛刀 210mm DPコバルト合金鋼割込（口金付）シリーズ。刃渡り 210mm 全長 335mm 重量 180g。刀身部...

《特長》 超定番 白三鋼を使った打刃ですので研ぎやすく料理人に広く愛用されています。東一誠本職用和包丁柳刃 240mm。

プロからご家庭まで幅広く使われています。切れ味が抜群、サビに強い！プロからご家庭まで幅広く使われています！●芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させま...

藤寅作 DPコバルト合金鋼割込 (口金付) 牛刀 210mm FU-808。刃長：約210mm。全長：約335mm。重量：約180g。刀身材：コバルト合金鋼＋13クロームステンレス鋼。ハンドル材：積層強化材...

藤寅作の牛刀13クロームステンレス+DPコバルト合金鋼を使用した包丁です。サイズ個装サイズ：2.3×37×7.4cm重量個装重量：280g素材・材質13クロームステンレス+DPコバルト合金鋼生産国日本。

藤次郎の牛刀210mm。DPコバルト合金鋼割込（口金付）で切れ味抜群。プロ仕様の品質です。

■メーカー 藤寅作 DPコバルト合金鋼割込（口金付） ■サイズ 210mm ■材質 13クロームステンレス＋DPコバルト合金鋼 ■生産国 燕三条（日本）

プロからご家庭まで幅広く使われています。切れ味が抜群、サビに強い！●芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。●ハンドルにはアウトドアナイフなど...

商品の仕様●関連ワード【スライサー（包丁） パーリングナイフ 洋包丁 洋出刃包丁 骨スキ 包丁 ペティナイフ 薄刃包丁 筋引包丁 三徳包丁 サバキ包丁 牛刀 ガラスキ フルーツナイフ】●mm：210藤寅作洋包丁は、長年業務用として厳しい要。

藤寅作 DP鋼FU-808 牛刀 21cm外寸(mm) 全長：335重量 180g板厚(mm) 背:2.0材質 13クロームステン。

牛刀 210mm。■商品サイズ：全長335mm（刃渡210mm）。■本体重量：180g。■材質芯材：コバルト。

藤寅作 DPコバルト合金鋼割込 牛刀 21cm 1個 FU-808。●コバルト合金刃物鋼を、独自のクラッド技術DP法（内部脱炭防止法）により、徹底した品質管理の中で仕上げた高級刃物鋼を素材に、職人によ...

【商品仕様】■品番：K131620■サイズ：規格240mm FU-809■素材：13クロームステンレス+DPコバルト合金鋼■生産地：燕三条■JANコード：4960375408091■納期：3〜5営業日以内発送※製造状況により納期が変動...

グッドデザイン賞・ロングライフデザイン賞を受賞した牛刀包丁です。タイプ：牛刀包丁 サイズ：【刃渡り】210mm（柄の長さは含まれておりません） 素材：【刀身】芯材：コバルト合金鋼 / 側材：13クロームステンレス。

【用途】家庭で最適なサイズの肉切・万能包丁です。 【藤寅作】「藤寅作」は藤次郎の原点。素材・切れ味・耐久性といった刃物の基本性能に立ち返って厳選されたベーシックモデルです。

●切れ味が抜群、サビに強いプロからご家庭まで幅広く使われています。 ●芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。 ●ハンドルにはアウトドアナ...

●刃渡り：21cm●両刃●背厚：2.0mm【外寸 (mm)】 全長：335【重量】 200g【材質】 コバルト合金鋼 13クロームステンレス鋼 積層強化材 18-8ステンレス鋼 背:2.0※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫...

サイズ：刃渡り：210mm材質：13クロームステンレス+DPコバルト合金鋼生産国：燕三条