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55周年オリジナル記念商品　愛知・三河産 プレミアム手焼きうなぎ蒲焼とにかく大きいだけじゃない！本当に旨い鰻をお届けしたい！その一心で、55周年にお届けできる納得のいく商品を開発することができました。通常のサイズを遥かに凌

浜名湖のうなぎを使用し、割き・串打ち・白焼き・蒸し・蒲焼まですべて職人の手作業でじっくり仕上げました。「喜川」ならではのこだわりの蒲焼はぜひ、鰻重で味わっていただきたい一品です。神田明神下 喜川神田明神の裏参道の階段下

低温からじっくりいぶし生に近い状態のスモークトラウトサーモン！燻製の香りがよく感じられ、味もついているため解凍してそのままお召し上がりいただけます。低温でじっくりいぶす事で生に近い状態を感じられるスモークサーモンです

名　称 いわし明太(加熱用) 内容量 2Pセット(10尾)、4Pセット(20尾) (※1P/5尾入り) 原材料 鰯(国内産)、すけとうだらの卵巣(ロシア産)、発酵調味料液、食塩、砂糖、蛋白加水分解物、醸造酢、魚介エキス(アミノ酸等)、...

創業大正13年、出雲の老舗「料亭ひがしや」は天然うなぎ専門店。うなぎは主に島根県の神西湖、宍道湖産を扱う。弾力、脂のりも上々の島根県産の蒲焼。うなぎ本来の味を食べ比べ！白焼と蒲焼きのセット、蒲焼2枚のセットがございます。

淡路島沖にて、江戸時代から続く定置網漁で漁獲したカタクチイワシ。獲れたてを釜揚げしてから干して乾燥させ、旨みがギュッと凝縮した上乾ちりめんに仕上げました。

フィレ加工した国産のあじを弊社自慢の南蛮酢で味付しました。フィレ加工しておりますので、中骨もなくお子様からお年寄りの方まで食べやすいよう商品になっております。あじと一緒にたまねぎ、にんじん、唐辛子を漬け込んでおります

3種類の南蛮漬け風マリネ食べ比べセット！能登沖で獲れた豆あじ、能登産かき、能登産の真さばを使用し、食用のなたね油でカラッとで揚げ、純米醸造酢、丸大豆しょうゆを中心にしたメーカー独自のこだわりのタレに漬けこみ、南蛮漬風の

行列のできる海鮮丼専門店の1番人気メニューをグレードアップしました。※お申込締切は4月29日（封書は4月29日必着）となります。※5月8日〜9日のお届け■計10種の海鮮丼のネタ・自家製穴子・ホタテ・メバチマグロ赤身・インドマグロ大ト

塩のみの一夜漬けで旨みをとじ込めた粒うにを、昆布〆あわびと贅沢に合わせて。白いご飯に、酒の肴に。塩漬けしたうにのほど良い塩気と、やわらかいあわびのコリコリ食感がマッチします。

単品合計価格 10800円（税込）が→ 3尾 8499円（税込）に！ なんと2301円もお得！静岡県榛原郡と焼津に産地指定。ふっくら蒸し上げ、再仕込み醤油、みりん、砂糖などで作ったシンプルなタレで仕上げました。添加物の「増粘剤」、「着色料」

矢作川の清流を引き込み自然環境に近い養鰻池で育ったうなぎは、肉厚でやわらかく、満足の食べごたえ。愛知特産のたまり醤油ベースのたれで香ばしく焼き上げた蒲焼と、素焼きで味わう白焼のセット。2種の味わいが楽しめます。美味しさ

生きたままのうなぎを産地から搬入し、職人が一尾ずつ丁寧に捌いていきます。捌いたうなぎを丁寧に白焼きした後、蒸し加工し、タレを4回漬けて仕上げます。・国産の鰻に限定・白焼きを強火で焼くことにより、うなぎ本来のうま味を最大

骨まで柔らかくまるごと食べられる干物セットです。ご飯のお供としてはもちろん、ほぐしてお茶漬けや、パンにサンドするのもおすすめです。・真あじ・ほっけ・

サバ身の部分だけをスティック状にカットし、食べやすいように大きい骨を取り除きました。北海道よりも高い緯度にあるノルウェーで育ったサバは冷たい水温から身を守る為にたっぷりと魚体に脂を蓄えています。焼くとじゅわっと旨味が

濃厚な味で知られる広島県産の牡蠣。旬の時期に水揚げされたものを、大きさに合わせて蒸しあげ旨みを凝縮しました。火を通しても身の縮みがなくジューシー！食べ応え満点です。定番のカキフライやグラタン、鍋はもちろん、ソテーした

天然真鯵使用プリプリの食感が残ったカップ製法で作られています新鮮なあじを瞬間冷凍しました！冷凍したお刺身とは思えないほど、生のお刺身の食感です。秘訣は真空しないカップ製法！真空にしてしまうと身が潰れてしまい、せっかく

新鮮な鰹を選び楢薪の燻煙で香りづけたなまり節を使い秘伝のタレでやわらかく炊き上げました。手作りの味。【高たんぱく、低脂質】1袋110g当たり、タンパク質42.1g、脂質0.78gと高たんぱく、低脂質な商品となっています。ページ下部に画像

貴重な北海道産のホタテ貝柱を使った「干し貝柱」。北海道オホーツクの貝柱を天日で干し上げました。そのまま召し上がってもおいしさが口の中に広がります。お酒のお供にもピッタリ！むしって3時間くらい水に浸して、帆立貝柱炊き込み

日本産の秋鮭を使用。手作業で1本1本骨取りしているので子供から大人まで骨を気にせず手軽に食べられる一口サイズの塩焼きです。焼成済み（加熱済み）なので、自然解凍でも湯煎で袋のまま7〜8分温めるだけでも、開封するだけでそのまま

伝統的な鮭鱒の名産品を作り続けている新潟の老舗「小川屋」の「紅さけ荒ほぐし」。旨みの強い良質な紅さけを丁寧に焼き、やや荒くほぐしたシンプルなひと品です。粗くほぐすことでその旨味をしっかりと感じられる仕上がりになってい

駿河湾だけで獲れる「海の宝石」桜エビを水揚げ後すぐに独自の塩加減でサッと釜茹でにし、鮮度と風味を閉じ込めました！さらにバラ凍結(IQF凍結)し、使いたい分だけ取りだせます！髭もとってあるので口当たりもよいのが特長です。熟練

国産ふかひれなので品質は確か。加工や運搬などで傷がついたり壊れたりした胸ヒレを、鶏がらスープ、オイスターソースなどだしのきいたスープで中華風に煮込みました。冷凍のまま沸騰したお湯で温めるだけで、忙しい夜もちょっと贅沢

老舗問屋の目利きが厳選した自慢の愛知三河一色産の鰻を、備長炭で焼き上げた職人技の蒲焼です。濃厚たれがうなぎの脂と絡み合い、深みのあるたまらない旨みに。【四代目　菊川】「四代目菊川」有名レストランガイドで紹介された、老

厳選した国産の鰻を使用し、開いた鰻を切らずに、旨みを逃さない長焼にしています。創業以来の煮切りたれを用い、風味豊かにふっくらと焼き上げました。余分な脂が落ちた、さっぱりとした口あたりが特徴です。鰻丼、鰻重、お酒のお供

濃厚な味で知られる広島県産の牡蠣。旬の時期に水揚げされたものを、大きさに合わせて蒸しあげ旨みを凝縮しました。火を通しても身の縮みがなくジューシー！食べ応え満点です。定番のカキフライやグラタン、鍋はもちろん、ソテーした

北海道根室の港で揚がった鯖を新鮮なうちに急速冷凍し旨味を閉じ込めたものを使用しました。地元の工場で加工した深い味わいとフレッシュさが詰まっています。塩味を低めに調整しており、そのままでも美味しくいただけますが、汁物や

脂のりがしっかりとした銀だらを贅沢に使い、西京味噌の豊かな風味で漬け込みました。タンパク質に配慮100g当たり11.8g。ページ下部に画像の説明がございます。一部別売りの商品もございますので、説明文ご確認のうえご注文ください。＞

創業六十余年の福井の魚屋　さくだ屋福井県越前町で親子三代に渡り、干物の販売製造をはじめとし、魚屋さんです。長年培った魚の目利きと、おもてなしの心で、海の幸の魅力を福井県より全国にお届けいたします。福井県の新ブランド「

【ワケあってお買い得！】加工の際に、折れたりした規格外品をお買い得価格でご提供！身入りも甘みもトップクラス！殼なしで便利な生ずわいがに。お鍋やしゃぶしゃぶ、スープ、カニチャーハンなどアレンジ自在！なにかと重宝する棒肉

創業大正13年、出雲の老舗「料亭ひがしや」は天然うなぎ専門店。うなぎは主に島根県の神西湖、宍道湖産を扱う。弾力、脂のりも上々の島根県産の蒲焼。うなぎ本来の味を食べ比べ！白焼と蒲焼きのセット、蒲焼2枚のセットがございます。

じっくりと二度漬けすることで、旨みと辛味を丁寧に染み込ませました。プチプチの食感とふくよかな熟成した味をお楽しみいただけます。ページ下部に画像の説明がございます。一部別売りの商品もございますので、説明文ご確認のうえご

単品合計価格 7200円（税込）が→ 2尾 6500円（税込）に！ 700円もお得！静岡県榛原郡吉田町と焼津市に産地指定。ふっくら蒸し上げ、再仕込み醤油、みりん、砂糖などで作ったシンプルなタレで仕上げました。添加物の「増粘剤」、「着色料」

三陸産の濃厚で美味しいスチームオイスター！蒸し牡蠣なので、解凍してお鍋や牡蠣ご飯、カキフライなどにしても美味しくお召し上がりいただけます。無選別なので大きさや形などは不揃いですが、バラ凍結にもなっていますので、使いた

北海道産の甘くて良質なほたて貝の貝柱。形が不揃いなものをたっぷり詰めたお徳用パックです。刺身やバター焼きに重宝！ワケありのワケ！形や大きさが不揃いだから！1袋240gなのと、バラ凍結なので、使いたい分だけ取り出してご使用で

鳥取県境港(さかいみなと)市で水揚げされたあじを使った、サクサクとした食感とふっくら肉厚の魚のおいしさが味わえる、あじフライです。下処理から衣付けは不要で、揚げるだけで簡単にあじフライがお楽しみいただけます。冷めてもサ

お鍋やしゃぶしゃぶ、スープ、カニチャーハンなどアレンジ自在！なにかと重宝する棒肉タイプのズワイガニです。殻なしで折れたり、かけたりしたものが入ったお買い得パックです。バラ凍結なので、必要な分だけ使えて無駄がありません

厚みのあるコウイカ、ぷちぷちのとび魚の卵。生昆布を加え、醤油味で味付けしました。紋甲いか、とびうおの卵とは別々に一晩漬けこんで下味をつけてから生昆布を合わせ、さらに特製調味料で一晩寝かせることで、味わい・食感に一体感

フランス料理の定番、エスカルゴのガーリックバター焼きをイメージして開発した、つぶ貝のガーリックバター焼きです。北海道産の灯台つぶ貝を活きたまま軽く茹でてスライスし、北海道産の無塩バターをベースにしたガーリックバターと

市場価値の高い天然南まぐろを使用した切り落としです。濃厚な旨味、上質な甘みともっちりとした食感が自慢の南まぐろ。使いやすいように切り落としの状態にしましたので、冷蔵庫にて解凍直後、すぐにご利用頂けます。お刺身はもちろ

厳選された国産うなぎを使用した、ふっくら香ばしい蒲焼を1袋60gの小分けパックにしました。少量でもおいしい鰻丼を楽しみたいときや、おもてなしの一品として、手軽にご利用いただけます。神田明神下 喜川神田明神の裏参道の階段下す