はかり・天秤
【レシピの再現】コーヒーのレシピや抽出条件を微調整したい時に欠かせないのがコーヒースケール。湯量や時間を少しずつ変えて自分好みのコーヒーレシピが見つかります。 【注ぐべきお湯の量が分かる】レシピ作成に必要な抽出比率の計算をスケール上で...
はかり・天秤
レシピの再現性を高めるコーヒースケールです。コーヒーを淹れる際、豆の原産地や焙煎具合に応じて粉量と注湯量を調整することで味わいの変化を愉しむことができますが、様々な計算が必要になり、レシピの管理も煩雑になります。ポラリスモードはパーセ...
はかり・天秤
コーヒースケール ポラリス CST-2000-B。●抽出の進捗状況が一目で分かり、レシピの再現性を高めるコーヒースケール。●レシピ作成に必要な抽出比率の計算をスケール上で完結できます。●感覚に頼らず、...
はかり・天秤
レシピの再現性を高めるコーヒースケール。ポラリスモードはパーセント表示によって理想の抽出をサポート。粉量や総投湯量が変化しても、一投一投の湯量を計算する必要がありません。一投一投の注ぐ割合を簡単に確認でき、理想のレシピを再現しやすくな...
はかり・天秤
レシピの再現性を高めるコーヒースケールです。コーヒーを淹れる際、豆の原産地や焙煎具合に応じて粉量と注湯量を調整することで味わいの変化を愉しむことができますが、様々な計算が必要になり、レシピの管理も煩雑になります。ポラリスモードはパーセ...
はかり・天秤
■サイズ■ 幅 127 × 奥行 165 × 高 28 mm。■重量■ 480 g(個箱含む)。■材質■ ABS樹脂・アクリル樹脂・シリコーンゴム。■原産国■ 中国。
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