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■全長：392mm ■刃長：270mm ■重量：180g ■ブレード材：ハガネ ■ハンドル材：ローズウッド。

正広作 口金付 牛刀240mm ＃13012。■仕様■全長：373mm。■刃渡り：240mm。■重量：230g。■材質：刀・正広。

錆に強く、切れ味の持続性に優れたオリジナルのステンレス鋼（MBS-26）を使用した高級ステンレス包丁です。手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。

●プラスチック柄使用、衛生的。●業務用。【仕様】●全長：266mm●刃渡り：140mm●重量：113g●材質：刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・ポリアミド、エラストマー樹脂（抗菌剤入り）●パッケージサイズ(...

正広作 MV黒合板 洋出刃210mm ＃14020。■仕様■全長：330mm。■刃渡り：210mm。■重量：240g。

●プラスチック柄使用、衛生的。●業務用。【仕様】●全長：370mm ●刃渡り：240mm ●重量：152g ●材質：刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・ポリアミド、エラストマー樹脂（抗菌剤入り） ●パッケージ...

実用性を重視した本職用牛刀！●錆に強く切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルのステンレス鋼（MBS-26）を使用した、最高級のステンレス包丁の数々です。●手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。

■刃長：160mm ■刃厚：1.6mm ■ブレード材：ステンレス（SUS410L） ■ハンドル材：積層強化木 抗菌剤入 ■重量：120g ■中子形状：半中子

正広作 MV黒合板 骨透（丸）＃14008。■仕様■全長：253mm。■刃渡り：145mm。■重量：140g。

■刃長：240mm ■刃厚：2.5mm ■ブレード材：ステンレス鋼（MBS−28） ■ハンドル材：積層強化木 ■重量：180g ■中子形状：本通し（ハンドル部全体） ■口金：有り（一体型）

正広作 MV黒合板 牛刀330mm ＃14015。■仕様■全長：469mm。■刃渡り：330mm。■重量：310g。■材質：刀・正広。

●プラスチック柄使用、衛生的。●業務用。【仕様】●全長：285mm ●刃渡り：165mm ●重量：109g ●材質：刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・ポリアミド、エラストマー樹脂（抗菌剤入り） ●パッケージ...

【正広作ステンレス出刃　片刃　10609　21cm】 ●サイズ：21cm（全長340mm）/背厚5mm。●重量：412g。●材質（刃身）：特殊ステンレス鋼（MBS-26仕様）。●材質（ハンドル）：積層強化木（樹脂を含浸さて耐久性、耐水...

【正広作　プラ柄　MV鋼　骨スキ　丸　片刃　15cm　13908】 ●サイズ：刃渡り150mm/全長260mm　背厚2.5mm ●重量：113g ●材質（刃）：特殊ステンレス刃物鋼 ●材質（ハンドル）：エラストマー樹脂 ●原産国：日本...

日本の老舗包丁メーカー「正広」の包丁ギフトセットです。縁起物とされている包丁。生活に必須の包丁は新生活を始める方やプレゼントに最適です。また、日本の刃物は外国人のお土産にも人気があります。

正広作 MC-80 薄刃型 ＃10302。■仕様■全長：285mm。■刃渡り：160mm。■重量：150g。

21cm　全長340mm　412g　背厚5.0mm　日本刀鍛錬の技術を生かした和庖丁。特殊ステンレス鋼AMSH206。

【仕様】●全長：三徳・290mm/剣型・303mm/ペティ・228mm ●刃渡り：三徳・170mm/剣型・180mm/ペティ・120mm ●重量：三徳・115g/剣型・112g/ペティ・55g ●材質：刀・正広オリジナル。

13.5cm　全長250mm　85g　背厚3.0mm　材質：V銀3号B（鋼）　水産関係に最適で切れ味が良く、サヤ付なので収納や持ち運びに便利です。AMSN101

●プラスチック柄使用、衛生的。●業務用。【仕様】●全長：334mm ●刃渡り：210mm ●重量：124g ●材質：刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・ポリアミド、エラストマー樹脂（抗菌剤入り） ●パッケージ...

【メール便対応可1個まで】 120× 97mm　全長254mm　504g　背厚4.0mmAMSF5

発売以来約40年を誇る超ロングセラーのシリーズ。正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作。【仕様】全長：305mm。刃渡り：180mm。重量：140g。材質：刀・ステンレス正広オリジナル材、MBS-26。ハンドル・積層強化木。

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■刃長：180mm ■刃厚：1.8mm ■ブレード材：モリブデンバナジウム鋼（MDS） ■ハンドル材：積層強化木 抗菌剤入 ■重量：100g ■中子形状：半中子

正広作 口金付 ガラスキ ＃13024。■全長：304mm。■刃渡り：180mm。■重量：310g。■材質：刀・正広。

●錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広オリジナルのステンレス鋼 （MBS-26）を使用しました。●一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。商品情報 全長330mm刃渡り210mm重量160g材質刀・正広オリジナ...