馬肉
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商品詳細 名称 馬肉 内容量 ヒレ約1kg 商品説明 【ヒレ】 お箸で割けるほど、とにかく柔らかい。 1t近くの個体から、僅か10kg程度しかとれない希少部位 刺身も美味しいですが、表面を炙ったり焼いたりとタタキのような 食べ方もとて...
馬肉
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商品詳細 名称 馬肉 内容量 レバー約400g 商品説明 一頭あたりから取れる量が少ない「希少部位」にあたり、甘みがとても強いのが特徴。 牛肉の生レバーが禁止されて以来、特に人気の部位です。 ※60g〜150gの規格のため、1つのポー...
馬肉
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商品詳細 名称 馬肉 内容量 馬刺し赤身約1kg(約40~60g×18~20個) 商品説明 訳アリでお値打ちで販売します。 50gの小分け商品で使い勝手はいいですが、形不揃いで、稀にスジあり、脂身もありです。左記に関しては、訳ありと言...
馬肉
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名称赤身馬刺し 内容量・赤身馬刺し(1パックあたり約50g) 合計g数以上でお届けいたします。※注意!※馬刺し専用醤油は別売りです 産地カナダ、ポーランド、メキシコ、ウルグアイ、アルゼンチン、ブラジル産のいずれか安定した品質と供給
馬肉
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馬肉 内容量 馬刺し赤身約500g(100g x 5個)※100gが品切れの際は50gの規格に変更になります。予めご了承ください。馬肉が桜肉といわれるように、解凍後はピンクのような色味。
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