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こだわりフード
漬物
山形県飯豊町産・置賜名物の薄皮丸茄子の粕漬けです。農薬を使わず、柿渋散布の天然農薬栽培の丸ナスを使用しております。地元特産の薄皮丸茄子は大変デリケートな野菜で、漬物にできるいいものはわずか3〜4割という貴重な一品です。その薄皮丸茄子を...
飯豊町特産品ショップ
漬物
グループ内の5軒の農家で野菜を栽培し、柿渋の加工から野菜の生産、漬物、総菜の加工、販売まで手掛けております。 収穫されなくなった柿を加工し、柿渋を作り、町内で野菜を生産し、加工、販売まで手掛ける、【いいで町】のプロジェ
漬物
グループ内の5軒の農家で野菜を栽培し、柿渋の加工から野菜の生産、漬物、総菜の加工、販売まで手掛けております。 収穫されなくなった柿を加工し、柿渋を作り、町内で野菜を生産し、加工、販売まで手掛ける、【いいで町】のプロジェ
漬物
化学合成農薬を使用せずに、柿渋を水に溶かして散布することで、環境への負荷を低減しています。
漬物
グループ内の5軒の農家で野菜を栽培し、柿渋の加工から野菜の生産、漬物、総菜の加工、販売まで手掛けております。 収穫されなくなった柿を加工し、柿渋を作り、町内で野菜を生産し、加工、販売まで手掛ける、【いいで町】のプロジェ
漬物
山形県の飯豊町から郷土料理をお届けします。 特産の丸茄子をこだわりの方法で粕漬にしました。 一口食べると、酒粕の甘味が口の中に広がります。 受け取りましたら、冷蔵庫で保管をお願いいたします。
漬物
山形県飯豊町産・置賜名物の薄皮丸茄子の粕漬けです。 農薬を使わず、柿渋散布の天然農薬栽培の丸ナスを使用しております。 地元特産の薄皮丸茄子は大変デリケートな野菜で、漬物にできるいいものはわずか3〜4割という貴重な一品です。 その薄
漬物
グループ内の5軒の農家で野菜を栽培し、柿渋の加工から野菜の生産、漬物、総菜の加工、販売まで手掛けております。 収穫されなくなった柿を加工し、柿渋を作り、町内で野菜を生産し、加工、販売まで手掛ける、【いいで町】のプロジェ
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