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この製品をおすすめするレビュー

5

和洋中なんでもOK、万能鉄フライパン

鉄フライパンはいくつか使っていますが、こちらは適度な板厚で重すぎないので振りやすいし、厚底タイプよりも火加減に対して温度変化がリニアで、中華の炒め物などが非常にやりやすいです。また鉄の表面の肌にもメーカーによって違いがあるのでしょうか、とても油の馴染みが良く、非常にくっつきにくいです。(もちろん最初のシーズニングは必須)和洋中なんでもOK、使い勝手も良く、まさに万能といえる鉄フライパンです。ただ厚底ではないので、使っているうちに底が変形して凹んできたりします。これはある程度は仕方ないのかもしれないですが、こうなると油が真ん中に寄ってしまったりして少し使い辛くなるので、ウイークポイントをしいて挙げるとすればその点でしょうか。

4

フライパンを育てるような感覚で使っています

家族は焦げ付かないテフロン加工のフライパンを使っていますが、私は表面が剥がれたり焦げ付いたら体に良くなさそうなので、安心して使えないため、数年前から自分の料理は鉄フライパンを使い始めました。それまで使っていた鉄フライパンが20cmで小さいのと、材質については詳しく分からなく不安も多少あったので、新たに、通販でレビューも多い26cmの本品を買うことにしました。とりあえず、説明書に沿って、油ならし、油返し等をして調理をしています。今のところ、多少は料理がスルーっ行かないことはありますが、慣れていけば大丈夫だと思います。鉄フライパンを育てるような感覚で使い続けようと思います。

¥5,087〜

(全84商品)

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5

自炊が楽しくなった!ごはんがおいしくなった!

「パラパラチャーハンを作りたい」というだけの理由で鉄プライパンを探し初めてみると、鉄分を取れたり洗剤を使わず洗うので環境にやさしいなどのメリットを知り、調べに調べた結果この「極」にたどりつきました。初の鉄フライパン購入ですが、説明通りに使用し片づければ焦げ付き、錆などは全くありません。ご飯はおいしくなったし、油をなじませてい育てていく感じがあるので料理がとても楽しくなりました!オススメです!テフロンはもう古い!男は黙って鉄ですよー!

5

初めての鉄製フライパン

購入からおよそ1年使用してからのレビューです。以前はテフロン加工のフライパンを使用していましたが、テフロンが剥がれてしまうのが嫌で鉄製のフライパンの購入を検討していました。このリバーライトの極は、他の鉄製フライパンより軽いため購入しました。実際使用してみると、引っ付かず、手入れも簡単でとても満足しています。その後、他の鉄フライパンをいくつか購入しましたが、やはり軽い極フライパンが使いやすく重宝しております。またテフロン加工のフライパンで作るより、鉄フライパンの方が料理がおいしくできる気がします。ただ慣れない内は失敗する確率も上がってしまいますが・・・でも火加減などを試行錯誤するのも楽しいです。是非、鉄フライパンに興味を持った方は手にとって貰いたいですね。

¥3,780〜

(全23商品)

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¥4,400〜

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5

耐久性十分

肉など食品がくっつかない、焦げがつきにくいなどのメリットがあり買って良かったです。また、軽めなのでフライパンを持って炒めたり別の皿に移したりしやすく便利です。以前同じ型の別のサイズのを購入したんですが、コーティング加工などが剥がれてくる買い替えるまで5年ほど使えたので、耐久性に関しても申し分ないと思います。色も写真通りの綺麗な色で大満足です。サイズはネットで買ったためあまり想像できてなかったのですが一人暮らしには少し大きめかと思います。

¥2,197〜

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¥3,352〜

(全65商品)

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5

ガス火専用品です

フライパンはガス火専用で、チタン・インテンスコーティングを使用しているため、こびりつきにくく、耐久性が高いです。エナメル仕上げで、外面もキズや汚れに強いため、美しい状態を保ちやすいです。洗う時も とても 綺麗に洗い上げることができました。取っ手がとれるため、使い方は自由自在にできます。片手で簡単に着脱できるので、調理中の付け替えもスピーディーでした。このフライパンは、インジニオ・ネオ ロイヤルブルー・インテンスシリーズの単体販売製品で、エレガントなブルーの外面が特徴的です。キズや汚れに強く、美しい光沢が続くため、キッチンに置いておくだけでもオシャレな印象です。サイズ  (外径) 277×277×H48mm 重 量 598g 素 材 本体、底…アルミニウム合金 加 工 本体…(内側)ふっ素樹脂塗膜加工、(外側)ほうろう底…ほうろう 熱 源 ガス 生産国 フランス

¥3,223〜

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¥9,900

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5

IHだと大き過ぎたかも

厚い鉄なので、品質は良いです。IHで使用。IH対応とはあるが、26cm大判なので全体に熱が行くには時間がかかる。まず熱源リングの上が集中的に熱くなる。全体が熱くなるには、しばらく放置する必用がある。薄焼き卵を作る時は、余熱後しばらく待たないと周囲が固まらない。それ以外は良い。肉もカリッと焼けるし、焼きそばも十分に予熱した状態だと麺がくっつかない。さすが厚底。餃子もパリッ。ただIHを考えると、24cmの方が良かったかも?周辺のへり部分まで熱が来るまで待つのが面倒で、ホットケーキとか、とっとと流し込むとヘリだけ焼きが甘かったり、一回り小さい24の方が・・・?と思う。手入れが楽。肉を焼いてコビリついてもガリガリ削ってコゲを取れる。やはり鉄製品はストレスがない。

4

厚みのある鉄のフライパン

鉄のフライパンです。少し重いのですが油をよくなじませてしみこませるととても良い仕事をしてくれるフライパンだと思います。ただそこまで育てたりお手入れするのが少し面倒です。ただ厚みのある鉄のフライパンなのでお肉などお料理を美味しく作ることができました。焦げ付いてもたわしなどでゴリゴリこすっても大丈夫というのは少し心強いなと思います。

¥5,973〜

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¥21,800〜

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5

取っ手が取れるので 便利です

このフライパンは、IH対応で火力が均一に伝わり、こびりつきにくく耐久性が高いチタン・アンリミテッドコーティングが特徴です。こびりつきにくく、洗い物も楽そうです!取っ手も簡単にとれるのでお皿のようにスルスルと洗う事が出来ます!重ねて収納も出来るし、取っ手が取れるのは本当に便利だと思います。ただ、価格がやや高めなのが短所です。

4

重いが、美しい色目と長持ちが期待できそうな6層コーティング

フライパンとして「24cm・26cm」あたりが標準というか、日々の調理に頻繁に使うサイズではないかと思う。数年前に24cm・26cmの2つのフライパンを一緒に購入しこれまで使ってきたので同じように痛んできた。今回買い替えに当たっては、それぞれ違うタイプのを1つずつ買って、使い勝手や保ちの様子を比較することにした。ということで1つはガス火専用の「ティファールのシリーズの「クランベリーレッドの24cm」を購入。で、これは「IHとガス火の兼用タイプ」、シリーズ的には最上位機種、高め。しかも取手は別売り。ティファール(T-fal) フライパン 28cm インジニオ・ネオ IHルージュ・アンリミテッド IH対応 レッド。アマゾンで4600円ほど。なかなか美しい色合いの赤である。6層コーティングとのことで、ガス火専用と比べて、かなり重い。しかも取手が取れるタイプなのでこれに取手を装着したらなんと1.1kgにもなる。ということで、取手は使わず、二重軍手で扱うことにする。満足度を星4つにしたのは、まだそれほど使っていないため確かな評価ができないから。

¥4,475〜

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