その他のキッチン雑貨・消耗品
商品情報商品の説明主な仕様 「刺身包丁の仕様」ブレードの材質:ドイツ4166鋼;全長:392mm 刃渡り:240mm; 幅:30mm ;厚さ:3mm 。 「作りにこだわり」刃材に高級刃物鋼のドイツ4166を使用し...
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商品情報商品の説明主な仕様 「刺身包丁の仕様」ブレードの材質:ドイツ4166鋼;全長:392mm 刃渡り:240mm; 幅:30mm ;厚さ:3mm 。 「作りにこだわり」刃材に高級刃物鋼のドイツ4166を使用し...
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モリブデン鋼は錆び難く重宝します。 ■商品名:柳刃包丁 樹脂柄ツバ付(化粧箱入り) ■利き手:右利き用 ■刃渡り:240mm ■メーカー:SNCOM【新日本ケミカル・オーナメント工業株式会社】...
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また柄の部分は高級な紅木を使用。 ■商品名:SNCOM柳刃包丁 紅木柄ツバ付(化粧箱入り) ■利き手:右利き用 ■刃渡り:240mm ■材 質:柄/樹脂 刃/モリブデン鋼 ■メーカー:新日本ケミカル...
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・日本製 特選神田作・和庖丁・柳刃です。 ・安来鋼を使用した、本職用の水牛桂柄包丁です。 ・安来鋼はプロの方も使われている和包丁の定番の鋼です。 ・炭素鋼なので非常に鋭い刃が付くため切れ味は良いですが、水分や塩分がついたままですとサビます
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・日本製 神田上作和庖丁・柳刃です。 ・白二鋼を使用し本霞研を施した、本職用の本霞研水牛桂柄包丁です。 ・白二鋼はプロの方も一番良く使われている和包丁の定番の鋼です。 ・炭素鋼なので非常に鋭い刃が付くため切れ味は良いですが、水分や塩分がつ
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商品情報商品の説明主な仕様 「刺身包丁の仕様」ブレードの材質:ドイツ4166鋼;全長:392mm 刃渡り:240mm; 幅:30mm ;厚さ:3mm 。 「作りにこだわり」刃材に高級刃物鋼のドイツ4166を使用し...
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商品サイズ:全長380mm(刃渡り240mm) ●本体重量:190g ●材質刃身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル・口金:18-8ステンレス鋼 【サイズ】 240mm 【入数】 1点 FU622...
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●魚の切り身や刺身を切るのに最適な刃の長さです。 ●製品サイズ(約)/全長330×幅35×20mm ●製品重量(約)/110g ●材質/刀身:ステンレス刃物鋼 刃の形状:片刃 ハンドル:天然木 口金:ポリプロピレ
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