「240 柳刃包丁」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

家庭用に適す刃渡り240ｍｍの柳刃包丁です。シャープな切れ味とスリムで細長い刃身を活かして、刺身の切り口をなめらかにし、うまみを損なわず舌ざわりをよくしてくれます。 【鋭い切れ味】刃には手軽に長く使い...

刺身や魚介類の薄切りなどにぴったりです。 【切れ味】鋭い切れ味が特徴のV金10号鋼を芯材にした8寸 柳刃包丁で、細身の刃を利用して、食材との摩擦を最小限に抑え、素材の鮮度や味を損なわないために一度で引き切ることができます...

日本の伝統的和包丁 藤寅作 藤次郎 Tojiro 商品名 藤寅作 FU-622 柳刃 240mm SDモリブデンバナジウム鋼シリーズ。刃渡り 240mm 全長 380mm 重量 190g。刀身部 SDモリブデンバナジウム鋼...

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

従来のハガネ製に比べて格段に扱いやすくなり、初めて和包丁を握る方でも安心してご使用頂けます。

本職用和包丁の決定版！サイズ：240mm材質：刀身/本霞・白鋼　柄/自然木。白三鋼を使った打刃ですので、研ぎやすく料理人に広く愛用されています。

サイズ:全長362mm、刃渡り240mm 重量:160g 板厚:3.0mm 材質:刀身/ステンレスモリブデン鋼、柄/18-8ステンレス メーカー型番:OVD-163

従来の和包丁と同じ製法で、素材をサビに強い銀三鋼に替えた、全く新しい感覚の和包丁です。シェフ和包丁：鋼には銀三鋼を使用しています。特徴としてはサビに強く従来の和包丁と同じ総火造りで製造している為、砥石で研ぎ易く切れ味が良いです。

ハンドルカラーは6色有り肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理できます。●長さ：24cm●材質：刃身／モリブデンバナジウム鋼（本研刃造り　本刃付）、ハンドル／ノバ

鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、...

サイズ　全長　375mm 刃の長さ　アゴ〜切っ先　230mm マチ〜切っ先　240mm 刃巾　32mm 材質　安来鋼白紙二号 柄　朴ノ木水牛角 / 鞘　朴ノ木 (黒檀ピン)

「北海道・沖縄・離島・一部地域へのお届けは別途送料を請求させていただきます。」「お客様都合でのキャンセルの場合、出荷前後にかかわらずキャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。」「メーカーより取り

高さ30【生産国】日本【材質】刃：白紙鋼柄：朴木【仕様】用途：左利き用の魚(刺身)向けの包丁刃渡り：240mm柄長：105mm刃形状：片刃研ぎ直し：可能食器洗浄機：使用不可。

柄・サヤに漆器などに用いられる漆をほどこしました。●サイズ：240mm。

プロの料理人も絶賛の包丁。刺身の角が、キリッとします！サイズ刃渡り：約 24cm箱寸法：約 40×5.3×2.4（cm）内容量1本材質複合材（白紙3号・軟鉄）、水牛角、朴の木生産国日本製。

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

柄・サヤに漆器などに用いられる漆をほどこしました。●サイズ：240mm。

清潔に扱えて爽快な鋭い切れ味 衛生的なステンレス製:一体成型で継ぎ目がない金属製なので堅牢性に優れている仕様。洗いやすく衛生的。指がかりが良く、グリップ感の高い流線型のハンドルデザインで操作性にも優れています。

商品情報商品の説明主な仕様 「刺身包丁の仕様」ブレードの材質：ドイツ4166鋼；全長：392mm 刃渡り：240mm; 幅：30mm ;厚さ：3mm 。 「作りにこだわり」刃材に高級刃物鋼のドイツ4166を使用し...

越前打刃物の本格包丁 流れるような積層模様が美しい白二鋼使用しております。源明利　積層白二鋼　柳刃包丁240mm　紫檀シノギ柄 【商品説明】 刃物産地、越前市（武生）の包丁です。

鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、...

上の画像は小鍛冶国武（こかじくにたけ）作M502 刺身（柳刃）包丁 霞研 特殊炭素鋼 PC輪柄付 240mmです。 【特長】●刃元から刃先まで一気に引き切り、魚の組織を壊さず、美しく・美味しいお造りに最適...

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。

●サイズ:(全長)約36.8cm、(刃渡り)約24cm、(刃幅)約3cm、(持ち手厚み)約1.9cm。●素材・材質:刀身=鉄・ハガネ(SK5) 2層鋼、ハンドル=天然木(ポプラ材)、口輪=ナイロン樹脂。

用途:刺身を引く際に 刃渡り:240mm 柄長:128mm 刃形状:片刃 仕様:左利き用 仕様:柄交換可能 仕様:研ぎ直し可能 仕様：食器洗浄機使用不可 注意:塩分、酸性の強い食品に使用した後は早めに汚れを洗い落とし...

従来のハガネ製に比べて格段に扱いやすくなり、初めて和包丁を握る方でも安心してご使用頂けます。

サビに強いステンレス刃物鋼を使用した富士カトラリーの和包丁。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刀身:ステンレス刃物鋼ハンドル:自然木桂:ポリプロピレン樹脂中国 ...

【和包丁】 シンプルなデザインと高い機能性を誇る和包丁。

マスターコック抗菌カラー包丁 柳刃（片刃） MCYK-240　グリーン規格 : [MCYK-240　グリーン]刃渡 全長 背厚 重量 : 240×383×3.0mm　150g。材質 : 刀身:モリブデ...

優れた切れ味と高品質を生み出しています。使うほどに手に馴染む白木柄の本格仕上げです。【商品詳細】全長：375mm 刃渡り：240mm 重量：105g。【材質】刀：ステンレス ハンドル：朴ノ木。【用途】一般的な刺身包丁として使われていま...

包丁の替え柄（プラスチック製）。【すげ替え用柄シリーズ】手にしたときのフィット感、疲れを感じさせない優れた重量配分。正広ブランドの切れ味は、手元から考え抜かれております。【商品詳細】■全長：129mm■重量：25g【材質】■朴。

商品名 　宏明別作・柳刃包丁・上級品・240 材質 　安来鋼白紙 サイズ 　全長 375 刃渡り 230 重さ 150g 柄 　 水牛柄

柄・サヤに漆器などに用いられる漆をほどこしました。●サイズ：240mm。

堺の職人がプロ用ハガネ白二鋼で作った本格和包丁です。

●「仕　様」 【刃長：約240mm】/【全長：約401mm】/【重量：約253g】/【刃厚：4.5mm】/【刃幅：34mm】/【材質：6Cr16MoVステンレス鋼】/【硬度：HRC57±1】/【柄材：...

商品説明★ プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。★ 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を

【商品説明】ハンドルカラーは６色有り肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理できます。【仕様】●長さ：２４ｃｍ●材質：刃身／モリブデンバナジウム鋼（本研刃造り　本刃付）、ハンドル／ノバロンＡＧＺ３...

全長 約380ミリ 刃の長さ(刃先から柄まで) 約240ミリ 重さ 約145グラム 材質 鋼・白紙 ご家庭用の刺身庖丁です。魚の切り身を刺身に切り分ける為の庖丁で、ご家庭でも砥石で研ぎやすく長くお使い頂ける商品です...

れする鋼材ですので、長時間の使用する方に向いている包丁です。 ■ 用途 ■ 柳刃包丁は主に刺身を切るための包丁です。 もともとは関西で刺身包丁として使われていた包丁で、菖蒲の...

商品の仕様●柄・サヤに漆器などに用いられる漆をほどこしました。●サイズ：240mm●銘：堺孝行彩※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により...

商品情報商品の説明主な仕様 「刺身包丁の仕様」ブレードの材質：ドイツ4166鋼；全長：392mm 刃渡り：240mm; 幅：30mm ;厚さ：3mm 。 「作りにこだわり」刃材に高級刃物鋼のドイツ4166を使用し...