しお
茨城ひたちなか市沖合い水深100mから汲み上げた海水を30時間加熱濃縮した海水塩に北海道長万部産の昆布から抽出したMCM(海洋ミネラル)とヨード等を加え、海藻成分を強化した塩です。「焼物・煮物・揚物・天ぷら...
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しお
昆布のうま味成分にかつおぶしとしいたけのうま味成分を加えた、少量で手軽に料理をおいしくできるうま味調味料です。素材本来の持ち味を引きたて、料理の味のバランスをととのえます。
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