コーヒー豆
品名:コーヒー生豆2kg コロンビア スプレモ1kg+お好きなお豆1kg グレード:全部スタンダード 保存方法:高温多湿を避けて保存。 使用方法:焙煎後ご賞味ください。 賞味期限:エイジングを目的としない場合は概ね1年...
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コーヒー生豆 1kg インドネシア BEAST MOUNTAIN スマトラ マンデリン アチェ 2022年クロップ 大山珈琲
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本商品は、環境保全・労働環境など持続可能なコーヒー栽培を目指したプロジェクトを基に栽培されたコーヒーです。
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トバ湖周辺で栽培され豊かなコクと独特の香味を持つ。日本国内でも認知度は高く、マンデリンは根強い人気がある。
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生産地 インドネシア スマトラ島 リントン 精製 スマトラ式 標高 1,100〜1,400m 品種 アテン、オナンガンジャン、シガラルタン、ジンベル、ウスダ 生産者 リントン周辺の小規模農家さん 乾燥 スマトラ式で精製した後、温室で...
コーヒー豆
生豆(焙煎していないの状態)でのお届けとなります。地域: Bener Meriah 標高:1,550m?1,680m 品種:Jember, Ateng, TimTim 収穫:手摘み収穫 精製:手動パルパーで果肉除去後、10- 12時間...
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コーヒー豆
このカフェインレスコーヒーは、従来のカフェインレス製品と異なり、高品質なマンデリン G1 生豆を使用しており、その結果、カフェインレスながらも満足のいく味わいを提供します。
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このカフェインレスコーヒーは、従来のカフェインレス製品と異なり、高品質なマンデリン G1 生豆を使用しており、その結果、カフェインレスながらも満足のいく味わいを提供します。
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本商品は、環境保全・労働環境など持続可能なコーヒー栽培を目指したプロジェクトを基に栽培されたコーヒーです。
コーヒー豆
■スペック■ インドネシアを代表する定番高級銘柄。 日本人に愛好家が多く、酸味が控えめで、重厚なコクと苦味の中にシナモンやハーブが香る上品な味わいが特徴です。 厳しい品質基準をクリアしたG(グレード)1を使用。 ●商品名:マ
コーヒー豆
アルールバダ マンデリン> エチオピア・モカ、ケニアなどと並び、産地独特のテロワールを色濃く醸し出すスマトラ島北部のマンデリン。 特にその中でもアチェ特別自治州で作り出されるマンデリンアチェは、その
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スマトラ北部、ガヨ族の人々が住む、タワール湖周辺の高地は、古くからアチェ・マンデリンの産地として知られています。 しっかりとした酸味と濃厚な甘味を持つアチェコーヒーですが、その中でも秀で...
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大阪にある大山珈琲がお届けする珈琲生豆お試しセットです。当店の定番人気商品を並べてみました。味の違いを楽しんでいただけたら嬉しいです。
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品種:ティピカ他。生産処理:スマトラ式。包装/重量:60kg麻袋。昔ながらのマンデリンを今なお伝えるトバコ・マンデリン。マンデリン名産地のシンボル『トバ湖』。インドネシアのスマトラ島、北スマトラ州にある、TOBA(トバ)湖は...
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されたコーヒーです。輸出会社であるオーラム社の独自認証プログラム(アットソースプラス)により、マンデリン アチェエリアの生産者へ向けて営農指導を実施し、2〜4年後に有機認証所得を目指して各種取り組んでいます...
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商 品 名 マンデリンG1(インドネシア産) 香味の バランス 酸味 コク 風味 香り ★☆☆☆☆ ★★★★☆ ★★★★☆ ★★★☆☆ 産地情報 現在、アジア最大の生産国インドネシアは、1696年にオランダ人によってコーヒー農園...
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■スペック■ インドネシアを代表する定番高級銘柄。 日本人に愛好家が多く、酸味が控えめで、重厚なコクと苦味の中にシナモンやハーブが香る上品な味わいが特徴です。 厳しい品質基準をクリアしたG(グレード)1を使用。 ●商品名:マ
コーヒー豆
風土から来る野性味と、丁寧に作られたクリーンカップの甘いハーモニー。 アチェ州でマンデリンが生産され始めたのは19世紀後半のこと。その後オランダの統治下でプランテーション経営が発展しましたが...
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クと独特の香味を持つ。日本国内でも認知度は高く、マンデリンは根強い人気がある。近年、アメリカでのスペシャリティコーヒーの人気が高まっており、マンデリンの希少性から高値になっている。年により、品質にバラツキがある...
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マンデリン G1(インドネシア)/カフェインレス|Swiss Water〓 Process。深いコクとビターカカオの余韻――マンデリンらしさはそのままに、スイスウォータープロセスでやさしくカフェインを除去しました...
コーヒー豆
ロングベリーは、その細長い豆の形から由来します。ロングベリー・ワハナは、比較的面長で厚みのない形状が特徴です。インドネシアのロングベリーは、その形状からエチオピア産ハラー原産のティピカ系品種が自然変異したものが起源であり、それがいつの...
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クリーンで強いマンデリン。 【ご褒美】にはうってつけ。 いつまでも続く心地よい余韻。癖になる美味しさ。 昔ながらのコーヒー通、マンデリン通も納得してもらえる。 「今まで飲んだマンデリンの中でナンバーワン...
コーヒー豆
生豆のハンドピックは行わず発送を行います。ぜひ、ハンドピック作業からコーヒーをお楽しみください。粗選機・石抜き機でコーヒー生豆に含まれる被豆や石などを除去し、金属除去装置を通して強力な金属探知機で、釘なども除去した...
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【焙煎士コメント】 アチェ産!!S19と大粒!アチェのマンデリンらしい、明るい酸味。 数十年に及ぶ取引をしている輸出業者に、 現地の生産エリアの中から原料となる良質なコーヒーを選定してもらい、作り上げました...
コーヒー豆
生豆の状態で乾燥させます。この方法は乾燥期間を短縮する事ができます。本商品バリ・ウオッシュドコーヒーは、マンデリンとは違う、クリーンで甘みのある柔らかい味のコーヒーとなっています。...
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農薬の使用 シェードグロウン、栽培期間中 農薬化学肥料不使用 INFORMATION おすすめ焙煎度:ライト~フルシティ 梱包:30kg+グレインプロ ...
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LINE友だち登録はコチラから >> 【コーヒー生豆 焙煎用】マンデリンG1トバ|インドネシア最高級グレード 深みあるコクとスパイシーな香りで世界中のロースターから愛される「マンデリンG1トバ」。 インドネシア・スマトラ島特有の精選方
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コーヒー生豆をお届けします。
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土壌は黒色火山性土壌を背景に、エキゾチックアーシーを含む、さわやかなフルーツ感のあるスペシャルマンデリンを作り出します。 ここを取り仕切るのは、チャールズ・ムンテ氏。彼のドライミ...
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トバ湖の南西部に広がるトバ高原にあり、火山地帯で肥沃な土壌が形成されコーヒー栽培に適した土壌となっています。マンデリンの産地の中でも高品質な豆を栽培する地域としてこのリントン地区は知られています。クイーンスマトラは赤い実だけを手摘みで...
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【内容量】100g 907g(2ポンド) 4536g(10ポンド) 10kg 【状態】生豆(未焙煎) 【生産地】インドネシア 【精製方法】スマトラ式 【グレード】G1 【スクリーン】18 インドネシアは火...
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商品情報商 品 名コーヒー生豆 インドネシア マンデリン G1原材料名コーヒー生豆(生豆原産国:インドネシア)精製方法ウォッシュド内 容 量2.0kg ( 1.0kg x 2 )特記事項ハワイのチャンピオン農園で、コーヒーの木の栽培か...
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独特の風土から来る野性味と、丁寧に作られたクリーンカップの甘いハーモニー。
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