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包丁
良く切れ、研ぎ易く永く使える薄出刃包丁 片刃なので切れ込みが良く、切った断面も綺麗です。 江戸菊水 薄出刃庖丁 120mm 黒打 水牛桂朴柄 【特徴】 別名アジ切包丁と言われるように、アジ・カワハギ・キス...
包丁
特徴砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却
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包丁
等級の高い鋼を使用し、鍛造に高い技術と手間をかけ、磨耗しにくく、切れ味が長持ちします。口金に水牛の角を使い、素材色そのままなので色の出方もひとつずつ違うプロ仕様の逸品です。 【商品詳細】サイズ/刃渡り:約12cm 内容量/1丁 材質/...
包丁
在庫状況:お取り寄せ/◆ステンレスで錆びにくい和包丁◆魚の三枚おろしに用いられる。また固い骨を切る場合に用いられる。/[10003]
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包丁
●「切れ味の鋭さと特長」 本研刃造り・・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 サ
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包丁
特徴砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却
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包丁
【メーカー名】 ●片岡製作所 【特長】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
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包丁
●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●抗菌剤が配合されたプラスチック製
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包丁
【仕様】 サイズ ・全長:約238mm ・刃渡:約122mm ・重量:約112g 材質 ・刃部:刃物鋼 ・柄部:木 (ほう) 【特徴】 ・別名アジ切りと言われるように、アジ カワハギ キス イカ 等の小魚類をサバいたり、下処理をするの...
包丁
商品の仕様●全長(mm):226●質量(g):88●背厚(mm):2.3●メーカー品番:P-120D●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●材質:バナジウムステンレス鋼...
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包丁
サイズ:全長/240mm 刃渡り/120mm 本体重量:145g 素材・材質:刀身/ハガネ白紙(日本鋼鍛接鍛造加工品) 材料詳細/1.1&カーボン ハンドル/白木 口金/PC柄 原産国:日本 仕様:中子形状/打ち込み式
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包丁
特徴 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特
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包丁
【ご注文について】ご注文後30分経過後のお客様ご都合による商品のキャンセル・交換・返品は一切承ることが出来ません。ご注文の際は慎重にご検討の上、ご注文願います。【納期について】ご注文(ご入金)確認後3〜7営業日前後の出荷予
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包丁
レス和包丁です。シンプルなデザインと高い機能性は『グットデザイン』の折り紙つきです。刃渡り : 120mm重量 : 130g刀身の材質 : 正広社オリジナルのステンレス鋼 材
包丁
プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類
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包丁
堺孝行 本霞研和包丁出刃12cm No.05033。刃渡:120mm。材質:白三鋼・本霞研・水牛柄。安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した本職用の切れ味の鋭い和包丁です。
包丁
等級の高い鋼を使用し、鍛造に高い技術と手間をかけ、磨耗しにくく、切れ味が長持ちします。口金に水牛の角を使い、素材色そのままなので色の出方もひとつずつ違うプロ仕様の逸品です。サイズ/刃渡り:約12cm。材質/刀身:安来鋼 口金:水牛 柄...
包丁
【商品情報】●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●抗菌剤が配合されたプ
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包丁
シンプルなデザインと高い機能性は『グットデザイン』の折り紙つきです。●全長:242mm ●刃渡り:120mm ●重量:130g ●材質:刀・正広オリジナルのステンレス鋼/ハンドル
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包丁
◆商品は画像の11番になります。商品名 堺菊守 和包丁 モリブデン(PC柄) 出刃 120mm 材質:モリブデン鋼 柄/プラスチック堺菊守包丁の分類 和包丁 サビに強い和庖丁の普及版。
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包丁
【メーカー名】 ●片岡製作所 【特長】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります
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包丁
商品は写真の13番、1点のみです。 肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP 【刃渡】12cm 【全長】237mm 【g】65g 【背厚】2.0mm 〈特長〉 ●本研刃造り プロの技術者により、...
包丁
出刃 4寸 120mm 安来銀三鋼 ステンレス鋼 銀三鋼を使用した本職用モデル。鋼製に劣らない切れ味を実現し多くのプロの要望に応えている新世代の和包丁です。 出刃包丁 ...
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包丁
商品の仕様●水牛の角は天然のものを使用していますので、写真とは色が異なる場合があります。(角の色指定は御容赦下さい。)※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は
包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】 【送料無料】堺孝行 シェフ和包丁出刃12cm No.04033【N】 規格:[12cm No.04033] 刃渡:120mm 材質:銀三鋼・水牛八角柄耐蝕性・耐摩耗性に優れた銀
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包丁
kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名:マスターコック 小出刃(片刃)●メーカー品番:MCAK120M●JANコード:4906496806224商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■全長:237mm...
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包丁
画像はイメージの場合があります。あらかじめご了承ください。ウロコ取り付きの小出刃包丁■包丁の仕様・形状:出刃型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:12cm■ウロコ取り付き 刃と反対側にウロコ取りができるギザギザの形状を備えています
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包丁
商品名:小出刃 120mm●メーカー品番:FU-634●JANコード:4960375406349商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■商品サイズ:全長230mm(刃渡り120mm)■本体重量:140g...
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包丁
抗菌カラー包丁 小出刃(両刃) MCKK120 120mm ●片岡製作所 日本製 色は2色からお選び下さい。 ・MCKK120M(ブルー) ・MCKK120B(ブラウン) メーカー直送品のため...
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包丁
刀身/モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル/ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂(耐熱温度115度)
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包丁
刃長:約120mm、小魚をさばくのにぴったり! ヤスキ銀三鋼を使った錆びに強い、小さめの出刃包丁です。 『シェフ和包丁』シリーズは、ステンレス系の新素材日立ヤスキ「銀三鋼」を従来の和包丁と同じように、堺の職人が1丁ずつ丹念に鍛
包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】 【送料無料】堺孝行 本霞研和包丁出刃12cm No.05033【N】 規格:[12cm No.05033] 刃渡:120mm 材質:白三鋼・本霞研・水牛柄安来の白三鋼を使用し、
包丁
【商品説明】独自のDPコバルト合金鋼は、低温ガス還元法によって不純物を取り除いた高純度の鉄鉱石を13クロームステンレス鋼によって挟み込んだ画期的な複合素材です。切れ味とお手入れのしやすさ、そして妥協のない刃付けによって、業務の世界で定...
包丁
サイズ(刃渡り):120 mm 材質:刀身=モリブデン・バナジウム鋼/ハンドル=18-8ステンレス鋼 生産国:日本 プロの理想の切れ味と使い易さを追求したシリーズです。 ●本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し...
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包丁
カンダ 神田上作 出刃 120mm 129002JANコード:4949362129027規格:規格120mmサイズ:サイズ容量1:材質:白二鋼・本露研・水牛桂柄生産地:日本 【送料について】北海道、沖縄...
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包丁
商品は写真の12番、1点のみです。 肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP 【刃渡】12cm 【全長】237mm 【g】75g 【背厚】2.0mm 〈特長〉 ●本研刃造り プロの技術者により、...
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包丁
良く切れ、研ぎ易く永く使える薄出刃包丁 片刃なので切れ込みが良く、切った断面も綺麗です。 江戸菊水 左用 薄出刃庖丁 刃(約) 120mm 磨き ※左利きの方用の包丁です。 【特徴】 左きき用の方専用の庖丁です...
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