包丁
【商品説明】ハンドルカラーは6色有り肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理できます。【仕様】●長さ:18cm●材質:刃身/モリブデンバナジウム鋼(本研刃造り 本刃付)、ハンドル/ノバ
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包丁
【商品説明】●食材をこぼさず移動できるガード付●滑りにくいストッパー付●ガードには包丁が当たらず安心●裏面はフラットに使えます【仕様】●製品サイズ:縦210×横325×厚さ9mm●重量:約310g●材質:本体=ポリプロピレン...
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包丁
【商品説明】重量感があり丸みのある大理石調の持ち手が最大の特徴。【仕様】●製品サイズ:全長300mm●刃渡:165mm●生産地:中国●材質:モリブデンバナジウム鋼・18−8ステンレス鋼・ABS樹脂【備考】※メーカーの都合により、パッケージ
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包丁
【仕様】●M005●サイズ:210mm●材質:刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/抗菌剤入り黒積層強化木【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】厨房用品 レ
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包丁
【商品説明】さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼。ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)。【仕様】●外寸:298mm●重量:170g●厚み:背2.0mm●材質1:モリブデン鋼●材質...
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包丁
【商品説明】適度なしなりと本職用としての硬度。サビに強く、シャープな切れ味手になじみやすい和式(紫檀八角)柄。【仕様】●全長:450mm●重量:265g●厚み:背3.0mm●材質1:ハイカーボン特殊ステンレス鋼●材質2:柄/紫檀八角●刃
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包丁
【商品説明】●シンプルでベーシックなステンレス包丁です。●ステンレス製なのでさびにくい●リブ付・穴明で切れ味抜群です。【仕様】●製品サイズ:全長285×幅45mm(刃渡り16cm)●重量:約130g●材質:刀身=ステンレス鋼...
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包丁
【商品説明】さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼。ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)。【仕様】●外寸:309mm●重量:164g●厚み:背2.0mm●材質1:モリブデン鋼●材質...
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包丁
【商品説明】通常の三徳包丁より小ぶりなサイズ感。ちょっと切りたい時にも手に取りやすい包丁です。手にフィットするハンドルで調理中も滑りません。表面・両面で違うデザイン入り。お料理がもっと楽しく、キッチンも明るくなります
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包丁
【商品説明】ハンドルカラーは6色有り肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理できます。本研刃造り、本刃付、サブゼロ処理【仕様】●長さ:33cm●材質:モリブデンバナジューム鋼、ハンドル
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包丁
【商品説明】ハンドルカラーは6色有り肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理できます。本研刃造り、本刃付、サブゼロ処理【仕様】●長さ:30cm●材質:モリブデンバナジューム鋼、ハンドル
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包丁
【商品説明】ハンドルカラーは6色有り肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理できます。【仕様】●長さ:18cm●材質:刃身/モリブデンバナジウム鋼(本研刃造り 本刃付)、ハンドル/ノバ
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包丁
【商品説明】さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼。ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)。【仕様】●外寸:292mm●重量:177g●厚み:背2.0mm●材質1:モリブデン鋼●材質...
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包丁
【商品説明】ハンドルカラーは6色有り肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理できます。【仕様】●長さ:27cm●材質:刃身/モリブデンバナジウム鋼(本研刃造り 本刃付)、ハンドル/ノバ
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包丁
【商品説明】ハンドルカラーは6色有り肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理できます。【仕様】●長さ:16cm●材質:刃身/モリブデンバナジウム鋼(本研刃造り 本刃付)、ハンドル/ノバ
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包丁
【商品説明】マサヒロオリジナルステンレス刃物鋼使用。【仕様】●サイズ:180mm●材質:刃/0.9%カーボン・13%クロム・モリブデン・バナジウム、ハンドル/黒色積層強化木●抗菌剤入【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕
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包丁
【商品説明】●材料の下ごしらえが簡単に。●時短調理に最適。●電気がいらないのでどこでも使えます。●まな板を汚さずに少しの力できれいなみじん切りができます。●パーツが少ないので洗いも簡単です。●大量のみじん切りができま
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包丁
【商品説明】ハンドルは18−8ステンレス鋼モナカ仕上げで、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。【仕様】●M135●サイズ:300mm●材質:モリブデンバナジウム鋼【備考】※メーカーの都合により、パッケージ
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包丁
【商品説明】食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を有しています。【本通し仕様】堅牢性に優れ、長時間使用しても疲れにくい刀身バランス。【積層強化木ハンドル】高級感があり強
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包丁
【商品説明】エッグシェルグリップ採用角の無い自然なグリップで長時間の調理作業でも疲れにくいです。充分に消毒ができるモリブデンバナジュウム、ステンレスの一体型。【仕様】●サイズ:刃渡/180mm、柄/120mm●重量:160g●材質:刀
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包丁
【商品説明】熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ(硬度を出す)、焼きもどし(粘り強さを出す)を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。片刃【仕様】●外寸:325mm●重量:190g●厚み:背4.0mm●
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包丁
【商品説明】ハンドルカラーは5色有り肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理できます。【仕様】●刃渡り:21cm●材質:刃身/モリブデンバナジウム鋼(本研刃造り 本刃付)、ハンドル/ノ
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包丁
【商品説明】さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼。ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)。【仕様】●外寸:343mm●重量:179g●厚み:背2.0mm●材質1:モリブデン鋼●材質...
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包丁
【商品説明】刃部とグリップがステンレス一体構造で衛生的。グリップは抗菌特殊塗装で、食材別使い分け管理が容易。材質は不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼で、切れ味抜群。【仕様】●材質:刃部/ブライト特殊鋼、柄
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包丁
【商品説明】切れ味長持ち、軽い、さびない、お手入れ簡単。お子様の持ちやすさを考えたハンドル形状、使いやすいナイフサイズです。【仕様】●サイズ:212×28×17mm●刃渡り:105mm●重量:50g●材質:刃/ファインセラミック、柄/ポリプ
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包丁
【商品説明】ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。耐熱性に優れた樹脂柄:食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。【仕様】●サイズ:幅4.5×奥行21.6×高さ1.9cm●重量:95g●材質:刃体/ステンレス刃物鋼、柄/ポリプロピ
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包丁
【仕様】●外寸:335mm●重量:366g●厚み:背7.0mm●材質:安来黄鋼3号●刃渡り:18cm●片刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】江部松商事株式会社 江部松
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包丁
【商品説明】さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼。ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)。【仕様】●外寸:408mm●重量:287g●厚み:背2.5mm●材質1:モリブデン鋼●材質...
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包丁
【商品説明】さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼。ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)。【仕様】●外寸:366mm●重量:232g●厚み:背2.2mm●材質1:モリブデン鋼●材質...
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包丁
【商品説明】ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。両刃背厚:2.0mm【仕様】●全長:360mm●
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包丁
【商品説明】手仕上げによる本格刃付け。【仕様】●全長:約290mm●質量:約310g●刃渡り:150mm●材質:刃体/安来鋼、柄/天然木【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キ
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包丁
【商品説明】ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくく、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)食材別に使用でき衛生管理ができます。インサート成型により口元
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包丁
【商品説明】ハンドルは18−8ステンレス鋼モナカ仕上げで、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。【仕様】●M114●サイズ:175mm●材質:モリブデンバナジウム鋼【備考】※メーカーの都合により、パッケージ
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包丁
【商品説明】ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくく、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)食材別に使用でき衛生管理ができます。インサート成型により口元
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包丁
【仕様】●外寸:435mm●重量:240g●厚み:背1.0mm●材質1:刃/モリブデン鋼●材質2:柄/ナイロン66●抗菌:○●刃渡り:30cm【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検...
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包丁
【商品説明】●一体構造・新デザインハンドル・3段階研削加工・新スキ加工。【仕様】●サイズ:344X47X20mm●重量:139g ●刃渡り:210(mm) ●材質:刃・ハイカーボンステンレス刃物鋼/柄・18−8ステンレススチール【備考...
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包丁
【仕様】●全長:625mm●重量:645g●厚み:背3.0mm●材質1:刀部/モリブデンバナジウム鋼●材質2:ハンドル/18−8ステンレス鋼●刃渡り:35cm【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合が...
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包丁
不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の包丁です。【仕様】●外寸:336mm●重量:160g●厚み:背2.
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包丁
【商品説明】ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。片刃【仕様】●外寸:325mm●重量:209g●厚み:背5.5mm●材質:玉白鋼●刃渡り:18cm【備考】※メーカーの都合によ
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包丁
【商品説明】ステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。【仕様】●全長:約438mm●質量:約300g●刃渡り:300mm●材質:刃体/ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄/ステンレススチール【備考】※メ
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