ナイフ
【商品説明】正広が本職の方に自信を持ってお薦めできる最高級牛刀のシリーズです。材料の化学成分、不純物量にまでこだわりを持ち、正広オリジナルの最高級ハガネを開発しました。我が社の焼入れ職人によって、昔ながらの方法で一丁
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ナイフ
【仕様】●外寸:490mm●重量:240g●厚み:背2.0mm●材質:モリブデン鋼●刃渡り:35cm【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】江部松商事株式会社 江部松商事
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ナイフ
【商品説明】食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を有しています。【本通し仕様】堅牢性に優れ、長時間使用しても疲れにくい刀身バランス。【積層強化木ハンドル】高級感があり強
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ナイフ
【商品説明】背の部分を丸く加工、指にやさしい仕上げ。刃先のみ鏡面になっており最高級の仕上げ。超本刃付。砥石にのせた時にピッタリと刃全体があたり研ぎやすい。両刃【仕様】●外寸:200mm●重量:55g●厚み:背1.5mm●刃渡り:10cm【
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ナイフ
【商品説明】刃部にモリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。ハンドル部は18−8ステンレススチールモナカハンドル。手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、
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ナイフ
【仕様】●外寸:200mm●重量:50g●厚み:背1.5mm●材質1:特殊ステンレス鋼●材質2:木●刃渡り:10.5cm【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】ミソノ...
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【仕様】●外寸:315mm●材質1:ステンレススチール●材質2:柄/木【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】株式会社サンクラフト サンクラフト パティシエー
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ナイフ
【仕様】●外寸:230mm●材質1:18−10ステンレス●材質2:ハンドル部/樹脂塗装【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】株式会社ブランシェ・アソシェ ブラン
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ナイフ
【商品説明】緩やかなアール形の刃形状が、使い勝手をよくする秘訣です。片刃【仕様】●外寸:370mm●重量:100g●厚み:背1.8mm●材質1:刃身/ステンレス刃物鋼●材質2:ハンドル/エラストマー樹脂・ポリプロピレン●刃渡り:23c...
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ナイフ
【商品説明】黒柄になります。【仕様】●外寸:410mm●重量:110g【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】江部松商事株式会社 江部松商事 マトファー パレッ
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ナイフ
【商品説明】手研ぎ本刃付すばらしい切れ味抗菌7色カラーハンドル衛生管理対応(HACCP対応)モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプ
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ナイフ
【商品説明】(S・H)はハンドル部が共柄(板状)になっております。【仕様】●外寸:237mm●材質1:18−0ステンレス●材質2:オールミラー仕上【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます
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ナイフ
【商品説明】今までの木製カトラリーでは難しかった耐水性をもち、ご家庭で食器などと同様に洗剤で洗う事が可能です。WOODNサオ材:ウレタンツヤ消し塗装仕上げ【仕様】●外寸:20×●全長166mm●材質:WOODN【備考】※メーカーの都合により
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ナイフ
【商品説明】ハンドルカラーは6色有り肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理できます。本研刃造り、本刃付、サブゼロ処理【仕様】●長さ:15cm●材質:刃身/モリブデンバナジウム鋼、ハン
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ナイフ
【商品説明】ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくく、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)食材別に使用でき衛生管理ができます。インサート成型により口元
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ナイフ
【商品説明】ハンドルカラーは6色有り肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理できます。本研刃造り、本刃付、サブゼロ処理【仕様】●長さ:15cm●材質:刃身/モリブデンバナジウム鋼、ハン
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ナイフ
【商品説明】(H・H)はハンドル部がモナカ柄(空洞)になっております。【仕様】●外寸:222mm●材質1:18−8ステンレス●材質2:ハンドルサテン(ツヤ消し)仕上【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更にな
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ナイフ
【商品説明】一体構造モナカ(空洞)ハンドルでエンボス加工錆びに強い水砥本刃付けで切れ味持続します。【仕様】●サイズ:刃渡/150×全長/275mm●板厚:1.8mm●質量:100g●材質:刃部/モリブデンバナジウム鋼(本刃付)、ハンドル/1
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【商品説明】湿式平前刃付け:非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。砥石に水をかけながら行うため摩擦熱による硬度ドロップを回避できます。ステンレス三層鋼:刃材は高硬度のステンレス刃物鋼、合わせ材は研ぎやすいステンレス材
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ナイフ
【仕様】●外寸:155mm●材質1:18−0ステンレス●材質2:ハンドルサテン(ツヤ消し)仕上【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】江部松商事株式会社 江部松商
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ナイフ
【商品説明】継ぎ目のないオールステンレス仕上げで、煮沸消毒、食器洗浄機にも対応。特殊精密接合(ろう付け)の技術を利用した機能性とスタイリッシュなデザインです。左利きの方でもご使用いただけます。※右利き・左利き兼用の包
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ナイフ
【商品説明】ステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。【仕様】●全長:約258mm●質量:約90g●刃渡り:150mm●材質:刃体/ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄/ステンレススチール【備考】※メー
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耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の包丁をあらゆ
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ナイフ
【商品説明】(H・H)はハンドル部がモナカ柄(空洞)になっております。【仕様】●外寸:233mm●材質1:18−8ステンレス●材質2:オールミラー仕上【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がござい
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ナイフ
【商品説明】●錆びにくく、シャープに切れるステンレス刃物鋼。持ちやすいサイズと形状のハンドル【仕様】●サイズ:23.3×3×1.8cm●重量:52g●材質:刀身/ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄/ナイロン(耐熱温度170度)、ポリプロピ
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ナイフ
【商品説明】ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。両刃【仕様】●外寸:185mm●重量:55g●厚
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【仕様】●外寸:320mm●材質1:ステンレススチール●材質2:サテン仕上げ●材質3:柄/木【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】株式会社サンクラフト サン
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【商品説明】ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。両刃【仕様】●外寸:220mm●重量:55g●厚
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【商品説明】今までの木製カトラリーでは難しかった耐水性をもち、ご家庭で食器などと同様に洗剤で洗う事が可能です。サオサオ材:ウレタンツヤあり塗装仕上げ【仕様】●外寸:11×●全長124mm●重量:4g●材質:サオ材【備考】※メーカ
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【商品説明】背の部分を丸く加工、指にやさしい仕上げ。刃先のみ鏡面になっており最高級の仕上げ。超本刃付。砥石にのせた時にピッタリと刃全体があたり研ぎやすい。両刃【仕様】●外寸:267mm●重量:62g●厚み:背1.0mm●刃渡り:16cm【
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ナイフ
【商品説明】ハンドルカラーは6色有り肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理できます。本研刃造り、本刃付、サブゼロ処理【仕様】●長さ:15cm●材質:刃身/モリブデンバナジウム鋼、ハン
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ナイフ
【仕様】●外寸:212mm●材質:18−8ステンレス【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】株式会社ワダコーポレーション ワダコーポレーション 18−8 和味(凛
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【仕様】●全長:200mm●材質:18−10ステンレス【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】Rosle レズレー 18−10 べジタブルナイフ 12762 ナイフ ...
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【商品説明】手研ぎ本刃付すばらしい切れ味抗菌7色カラーハンドル衛生管理対応(HACCP対応)モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプ
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【商品説明】サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。【仕様】●全長
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【商品説明】一体構造モナカ(空洞)ハンドルでエンボス加工錆びに強い水砥本刃付けで切れ味持続します。【仕様】●サイズ:刃渡/125×全長/250mm●板厚:1.8mm●質量:90g●材質:刃部/モリブデンバナジウム鋼(本刃付)、ハンドル/18
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【商品説明】●手あたりの良い木製のフルーツナイフです。●サヤ付なので、安全に置いたり収納したりすることができます。●食卓ではもちろん、アウトドアなどの携帯用としても便利です。●安心の日本製です。【仕様】【取り扱い上の
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ナイフ
【商品説明】日本刀を彷彿とさせるダマスカス模様と逆三角形ハンドルが特徴的なデザイン。切れ味、使い心地、デザイン性を追求した機能美が魅力です。「スキ」と「刃付け」による「本格刃付け」仕上げで鋭い切れ味を実現。一体口金に
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ナイフ
【商品説明】ステンレス三層鋼:刃材は高度のステンレス刃物鋼、合わせ材は研ぎやすいステンレス材を採用することで切れ味と研ぎやすさを実現。耐熱性に優れた樹脂柄。食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。【仕様】●サイズ:幅3×奥行23×
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【商品説明】モダンデザインの中に伝統の息吹きを感じさせる、クラシックを再定義したTWINProHBシリーズ。衛生的に優れた半ツバ仕様(HalfBolster)で握りやすいハンドル、職人の手による本刃付けが生み出すシャープな切れ味。全て...
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