ナイフ
さらなる切れ味を追い求め完成したのがグランドシェフSPです。素材に対する鋭い切れ味、切り離れを追求した最高級の包丁です。表のみサーモン加工両刃背厚:1.8mm【仕様】●全長:260mm●重量:120g
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ナイフ
【商品説明】モダンデザインの中に伝統の息吹きを感じさせる、クラシックを再定義したTWINProHBシリーズ。衛生的に優れた半ツバ仕様(HalfBolster)で握りやすいハンドル、職人の手による本刃付けが生み出すシャープな切れ味。全て...
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ナイフ
【仕様】●外寸:97×254mm●重量:480g●厚み:背4.0mm●材質:モリブデン鋼【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】株式会社マサヒロ マサヒロ 正広 チョッ
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ナイフ
【商品説明】ナイフ刀部特長:サビにくい・摩耗が少なく切れ味が持続(H・H)はハンドル部がモナカ柄(空洞)になっております。【仕様】●外寸:249mm●材質1:18−8ステンレス●材質2:オールミラー仕上【備考】※メーカーの都合により
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ナイフ
【仕様】●外寸:207mm●材質1:ステンレス●材質2:サテン(ツヤ消し)仕上【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】佐藤商事株式会社 佐藤商事 柳宗理 #125
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ナイフ
【仕様】●ナイフ【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】株式会社ボニー ボニー ミートチョッパー10β・12β・12・豆ひき兼用 ナイフ ナイフ 800100 調理機
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ナイフ
【商品説明】グランドシェフシリーズに和の感覚を取り入れた包丁です。ハンドルに水牛六角半丸を使用し、刃はシリーズの中で最も薄く素材に対する鋭い食い込みを実現しました。両刃【仕様】●外寸:320mm●重量:120g...
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ナイフ
【仕様】●材質:ステンレス【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】株式会社ボニー ボニー ハイパワーミンサー BN−550用永久ナイフ ナイフ ステンレス
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ナイフ
【商品説明】ブレード部:耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付。ハンドル部:18−8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状。切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的。【仕様
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ナイフ
【商品説明】さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼。ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)。【仕様】●外寸:228mm●重量:75g●厚み:背2.0mm●材質1:モリブデン鋼●材質2...
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ナイフ
【商品説明】錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンウッデホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。(INOX)【仕様】●外寸:225mm●重量:70g●厚み:背1.9mm●材質:スウェーデンウッデホルム特殊鋼●
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ナイフ
【商品説明】刃部にモリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。ハンドル部は18−8ステンレススチールモナカハンドル。手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、
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ナイフ
【商品説明】ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。最高級のブレードとすべりにくく、衛生的なフィブロックスハンドルがこれからの主流です。【仕様】●全長:440mm●重量:107g●厚み:
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ナイフ
【商品説明】ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。厳しい衛生基準で知られるNSFインターナショナルの規格に適合するNSFマーク入り両刃背厚:3.0mm【仕様】●全長:300mm●重量:...
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ナイフ
【商品説明】通常のステンレス鋼に比べ鋭利性、耐久性、耐食性に優れています。粘り強い13クロームステンレスでサンドイッチした3層鋼を使用しております。背厚:1.8mm【仕様】●全長:270mm●重量:135g●厚み:背1.8mm●材質1...
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ナイフ
【商品説明】(S・H)はハンドル部が共柄(板状)になっております。【仕様】●外寸:207mm●材質1:18−0ステンレス●材質2:オールミラー仕上【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます
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ナイフ
【仕様】●外寸1:21cm●外寸2:330mm●重量:70g●材質:ステンレス【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】江部松商事株式会社 江部松商事 マトファー シェ
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ナイフ
【商品説明】食材に合ったピーラー(皮ムキ)を…やわらかいトマトもきれいにカット。レモン・チーズ等のスライスにも最適。【仕様】●全長:223mm●材質:18−8ステンレス【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告な
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ナイフ
【仕様】●外寸:330mm【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】江部松商事株式会社 江部松商事 マトファー パレットナイフ 22314 21cm ナイフ 21cm ...
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ナイフ
【商品説明】(H・H)はハンドル部がモナカ柄(空洞)になっております。【仕様】●外寸:185mm●材質1:18−8ステンレス●材質2:ハンドルサテン(ツヤ消し)仕上【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更にな
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ナイフ
【商品説明】(H・H)はハンドル部がモナカ柄(空洞)になっております。【仕様】●外寸:236mm●材質1:18−8ステンレス●材質2:オールミラー仕上【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がござい
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ナイフ
【仕様】●外寸:234mm●重量:56g●厚み:背1.8mm●材質1:モリブデン鋼●材質2:PC柄●刃渡り:12cm●両刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】株式...
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ナイフ
【商品説明】ダマスカス鋼の由来。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を
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ナイフ
【商品説明】ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。耐熱性に優れた樹脂柄:食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。【仕様】●サイズ:幅3×奥行23×高さ1.5cm●重量:50g●材質:刃体/ステンレス刃物鋼、柄/ポリプロピレン
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ナイフ
【商品説明】一体構造モナカ(空洞)ハンドルでエンボス加工錆びに強い水砥本刃付けで切れ味持続します。【仕様】●サイズ:刃渡/150×全長/275mm●板厚:1.8mm●質量:100g●材質:刃部/モリブデンバナジウム鋼(本刃付)、ハンドル/1
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ナイフ
【商品説明】(H・H)はハンドル部がモナカ柄(空洞)になっております。【仕様】●外寸:218mm●材質1:18−8ステンレス●材質2:オールミラー仕上【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がござい
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ナイフ
【仕様】●外寸:125mm●材質1:18−0ステンレス●材質2:オールミラー仕上【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】江部松商事株式会社 江部松商事 18−0 流線
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ナイフ
【商品説明】(H・H)はハンドル部がモナカ柄(空洞)になっております。【仕様】●外寸:215mm●材質1:18−8ステンレス●材質2:ハンドルサテン(ツヤ消し)仕上【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更にな
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ナイフ
【商品説明】刃とハンドルはふっ素樹脂コーティングを施しているため、切った食材がくっ付きにくく切りやすい。さらに汚れも落ちやすいので、お手入れも簡単です。食器洗浄機も使えるので毎日気軽に使えます。オールステンレス仕様で
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ナイフ
【商品説明】優れた刃持ちと、鋭い切れ味。スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造のハガネの洋庖丁。【仕様】●外寸:260mm●重量:75g●厚み:背1.6mm●材質:スウェーデン鋼●刃渡り:15cm●両刃【備考】※メーカーの都合に
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ナイフ
【商品説明】クリーム塗りや型外しに便利なお手入れしやすいパレットナイフ。【仕様】●サイズ:幅3×奥行29×高さ1.5cm●重量:60g●材質:金属部/ステンレススチール、柄部/ポリプロピレン(耐熱温度110度)●注文単位:1本【備考】※
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ナイフ
【商品説明】さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼。ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)。【仕様】●外寸:261mm●重量:93g●厚み:背2.0mm●材質1:モリブデン鋼●材質2...
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ナイフ
【商品説明】ハンドルカラーは6色有り肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理できます。本研刃造り、本刃付、サブゼロ処理【仕様】●長さ:12cm●材質:刃身/モリブデンバナジウム鋼、ハン
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ナイフ
【商品説明】さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼。ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)。【仕様】●外寸:261mm●重量:93g●厚み:背2.0mm●材質1:モリブデン鋼●材質2...
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ナイフ
【商品説明】(H・H)はハンドル部がモナカ柄(空洞)になっております。【仕様】●外寸:215mm●材質1:18−8ステンレス●材質2:オールミラー仕上【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がござい
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ナイフ
【商品説明】ハンドルカラーは6色有り肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理できます。本研刃造り、本刃付、サブゼロ処理【仕様】●長さ:18cm●材質:刃身/モリブデンバナジウム鋼、ハン
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ナイフ
【商品説明】ハンドルは18−8ステンレス鋼モナカ仕上げで、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。【仕様】●M108●サイズ:120mm●材質:モリブデンバナジウム鋼【備考】※メーカーの都合により、パッケージ
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ナイフ
【商品説明】耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本
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ナイフ
【仕様】●全長:280mm●重量:160g●厚み:背2.0mm●材質1:刃/440Aステンレス●材質2:柄/強化木●刃渡り:16cm●背厚:2.0mm【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございま...
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ナイフ
【商品説明】ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくく、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)食材別に使用でき衛生管理ができます。インサート成型により口元
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