ナイフ
【商品説明】(S・H)はハンドル部が共柄(板状)になっております。【仕様】●外寸:205mm●材質1:18−8ステンレス●材質2:ヘアライン仕上【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
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ナイフ
【商品説明】ハンドルカラーは6色有り肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理できます。本研刃造り、本刃付、サブゼロ処理【仕様】●長さ:12cm●材質:刃身/モリブデンバナジウム鋼、ハン
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ナイフ
【商品説明】ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。厳しい衛生基準で知られるNSFインターナショナルの規格に適合するNSFマーク入り両刃【仕様】●外寸:340mm●重量:180g●厚み:...
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ナイフ
【商品説明】さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼。ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)。【仕様】●外寸:228mm●重量:75g●厚み:背2.0mm●材質1:モリブデン鋼●材質2...
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ナイフ
【商品説明】ハンドルカラーは6色有り肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理できます。本研刃造り、本刃付、サブゼロ処理【仕様】●長さ:18cm●材質:刃身/モリブデンバナジウム鋼、ハン
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ナイフ
【商品説明】適度なしなりと本職用としての硬度。サビに強く、シャープな切れ味手になじみやすい和式(紫檀八角)柄。【仕様】●全長:280mm●重量:60g●厚み:背2.0mm●材質1:ハイカーボン特殊ステンレス鋼●材質2:柄/紫檀八角●刃
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ナイフ
【商品説明】ダマスカス鋼の由来。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を
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ナイフ
【商品説明】優れた刃持ちと、鋭い切れ味。スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造のハガネの洋庖丁。【仕様】●外寸:220mm●重量:65g●厚み:背1.6mm●材質:スウェーデン鋼●刃渡り:12cm●両刃【備考】※メーカーの都合に
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ナイフ
【商品説明】通常のステンレス鋼に比べ鋭利性、耐久性、耐食性に優れています。粘り強い13クロームステンレスでサンドイッチした3層鋼を使用しております。背厚:1.8mm【仕様】●全長:305mm●重量:165g●厚み:背1.8mm●材質1...
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ナイフ
【仕様】●外寸:180mm●材質1:18−8ステンレス●材質2:オールミラー仕上【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】燕物産株式会社 燕物産 18−8 #7800 バタ
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ナイフ
【商品説明】マサヒロオリジナルステンレス刃物鋼使用。【仕様】●サイズ:120mm●材質:刃/0.9%カーボン・13%クロム・モリブデン・バナジウム、ハンドル/黒色積層強化木●抗菌剤入【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕
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ナイフ
【商品説明】ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。両刃【仕様】●外寸:220mm●重量:65g●厚
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ナイフ
【仕様】●外寸:232mm●材質1:ステンレス●材質2:木【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】高山工業株式会社 高山工業 ステーキナイフ Y−80(HM−80)
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ナイフ
【商品説明】正広が本職の方に自信を持ってお薦めできる最高級牛刀のシリーズです。材料の化学成分、不純物量にまでこだわりを持ち、正広オリジナルの最高級ハガネを開発しました。我が社の焼入れ職人によって、昔ながらの方法で一丁
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ナイフ
【商品説明】ハンドルは18−8ステンレス鋼モナカ仕上げで、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。【仕様】●M108●サイズ:180mm●材質:モリブデンバナジウム鋼【備考】※メーカーの都合により、パッケージ
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ナイフ
M樹脂)、クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し、一本一本手研ぎ本刃付の錆びにくく良く切れる包丁です。【仕様】●全長:235mm●重量:80g●厚み:背1.9mm●材質1:クローム・モリブデン特
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ナイフ
【商品説明】従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムへ。ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させた。従来製品と比べると、どこまでも切れる。錆びにくい、し
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ナイフ
【商品説明】一体構造モナカ(空洞)ハンドルでエンボス加工錆びに強い水砥本刃付けで切れ味持続します。【仕様】●サイズ:刃渡/125×全長/250mm●板厚:1.8mm●質量:90g●材質:刃部/モリブデンバナジウム鋼(本刃付)、ハンドル/18
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ナイフ
【商品説明】伝統と技術で鍛えられた素晴らしい切れ味。ハンドルの奧深くまで入り込んだブレードの付け根がハンドルを丈夫にした。一体成型のナイロンハンドルはとても衛生的。ブレード:高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛え
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ナイフ
【仕様】●外寸:315mm●重量:90g●厚み:背2.0mm●材質1:刃/ステンレススチール●材質2:ハンドル/ポリプロピレン●洗浄機:○●耐熱・耐冷温度:100℃●刃渡り:19cm●両刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕...
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ナイフ
【商品説明】ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくく、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)食材別に使用でき衛生管理ができます。インサート成型により口元
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ナイフ
【商品説明】CUTLERYNIPPONのスプーンは、エッジの独特なフラット加工が口に抵抗の無い滑らかな食感を与え、気持ちの良いまでに料理をきれいにすくい取る高機能なスプーンです。【仕様】●外寸:220mm●材質:20−20ステンレス【...
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ナイフ
【商品説明】さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼。ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)。【仕様】●外寸:261mm●重量:93g●厚み:背2.0mm●材質1:モリブデン鋼●材質2...
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ナイフ
【商品説明】出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械ではなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。【仕様】●外寸:264mm●重量:89g●厚み:背1.4mm●材
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【仕様】●外寸:390mm【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】江部松商事株式会社 江部松商事 マトファー パレットナイフ 22316 25cm ナイフ 25cm ...
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ナイフ
【仕様】●外寸:162mm●材質1:18−8ステンレス●材質2:オールミラー仕上【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】江部松商事株式会社 江部松商事 EBM 18−8
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ナイフ
【仕様】●ナイフ【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】株式会社ボニー ボニー ボニー ミートチョッパーNo.5β用 ナイフ ナイフ 799400 調理機械 下
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ナイフ
【商品説明】ハンドルカラーは6色有り肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理できます。本研刃造り、本刃付、サブゼロ処理【仕様】●長さ:15cm●材質:刃身/モリブデンバナジウム鋼、ハン
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ナイフ
【仕様】●外寸:273×30×15mm●重量:60g●材質1:本体/ステンレススチール●材質2:ハンドル/ポリプロピレン●刃渡り:11.5cm【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検...
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【仕様】●外寸:210mm●重量:50g●厚み:背1.5mm●材質1:特殊ステンレス鋼●材質2:木●刃渡り:10.6cm【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】ミソノ...
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【商品説明】さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼。ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)。【仕様】●外寸:261mm●重量:93g●厚み:背2.0mm●材質1:モリブデン鋼●材質2...
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ナイフ
【商品説明】ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。【仕様】●外寸:300mm●重量:70g●厚み:
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ナイフ
【商品説明】安全ロック付きでボタンを押しながらラクラク開閉、折込ナイフ。金気がないので食品の風味を生かしておいしく頂けます。サビません。水洗いするだけでお手入れが簡単です。【仕様】●外寸:212mm●重量:45g●厚み:背1.0mm
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ナイフ
【商品説明】耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本
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ナイフ
【仕様】●外寸:230mm●材質1:ステンレス●材質2:サテン(ツヤ消し)仕上【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】佐藤商事株式会社 佐藤商事 柳宗理 #125
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【商品説明】ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。【仕様】●外寸:430mm●重量:150g●厚み
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ナイフ
【仕様】●外寸:223mm●材質1:ステンレス●材質2:木【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】株式会社ヤクセル ヤクセル YX 木柄 ステーキナイフ ナイフ
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【商品説明】ハンドルカラーは6色有り肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理できます。本研刃造り、本刃付、サブゼロ処理【仕様】●長さ:15cm●材質:刃身/モリブデンバナジウム鋼、ハン
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ナイフ
【仕様】●外寸:263mm●重量:63g●厚み:背1.8mm●材質1:モリブデン鋼●材質2:PC柄●刃渡り:15cm●両刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】株式...
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