ナイフ
【商品説明】サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。【仕様】●全長
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ナイフ
【商品説明】(S・H)はハンドル部が共柄(板状)になっております。【仕様】●外寸:235mm●材質1:18−10ステンレス●材質2:オールミラー仕上【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます
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【商品説明】従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムへ。ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させた。従来製品と比べると、どこまでも切れる。錆びにくい、し
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【商品説明】サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。【仕様】●全長
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ナイフ
【仕様】●外寸:220mm【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】江部松商事株式会社 江部松商事 インペリアル ステーキナイフ ナイフ 3361500 焼物用品 厨
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【商品説明】ブレード部:耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付。ハンドル部:18−8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状。切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的。【仕様
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【商品説明】背の部分を丸く加工、指にやさしい仕上げ。刃先のみ鏡面になっており最高級の仕上げ。超本刃付。砥石にのせた時にピッタリと刃全体があたり研ぎやすい。両刃【仕様】●外寸:227mm●重量:63g●厚み:背1.5mm●刃渡り:12cm【
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【商品説明】伝統と技術で鍛えられた素晴らしい切れ味。ハンドルの奧深くまで入り込んだブレードの付け根がハンドルを丈夫にした。一体成型のナイロンハンドルはとても衛生的。ブレード:高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛え
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【商品説明】ツバ付き最上品(A)【仕様】●刃渡り:12cm●材質:炭素鋼【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】厨房用品 レストラン用品 飲食店用品 業務
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ナイフ
【商品説明】(H・H)はハンドル部がモナカ柄(空洞)になっております。【仕様】●外寸:203mm●材質1:18−8ステンレス●材質2:オールミラー仕上【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がござい
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ナイフ
【商品説明】(S・H)はハンドル部が共柄(板状)になっております。【仕様】●外寸:230mm●材質1:18−0ステンレス●材質2:オールミラー仕上【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます
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【商品説明】ナイフ刀部特長:サビにくい・摩耗が少なく切れ味が持続(H・H)はハンドル部がモナカ柄(空洞)になっております。【仕様】●外寸:247mm●材質1:18−8ステンレス●材質2:オールミラー仕上【備考】※メーカーの都合により
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ナイフ
【商品説明】刃部にモリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。ハンドル部は18−8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の(溶接による
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【商品説明】ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。両刃【仕様】●外寸:230mm●重量:60g●厚
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【商品説明】(S・H)はハンドル部が共柄(板状)になっております。【仕様】●外寸:190mm●材質1:18−10ステンレス●材質2:オールミラー仕上【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます
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【商品説明】(H・H)はハンドル部がモナカ柄(空洞)になっております。【仕様】●外寸:216mm●材質1:18−8ステンレス●材質2:ハンドルサテン(ツヤ消し)仕上【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更にな
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【商品説明】一体構造モナカ(空洞)ハンドルでエンボス加工錆びに強い水砥本刃付けで切れ味持続します。【仕様】●サイズ:刃渡/125×全長/250mm●板厚:1.8mm●質量:90g●材質:刃部/モリブデンバナジウム鋼(本刃付)、ハンドル/18
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【商品説明】耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本
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【仕様】●全長:180mm●重量:120g●材質:18−10ステンレス【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】Rosle レズレー 18−10 オイスターナイフ 12...
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【商品説明】錆の原因となるカーボンの量を従来鋼の半分に抑え耐蝕性を向上し靭性が増し、しかも研ぎやすくなりました。両刃【仕様】●外寸:220mm●重量:40g●厚み:背1.3mm●材質1:ステンレス刃物鋼●材質2:ABS樹脂●刃渡り:1...
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【仕様】●外寸:315mm●重量:90g●厚み:背2.0mm●材質1:刃/ステンレススチール●材質2:ハンドル/ポリプロピレン●洗浄機:○●耐熱・耐冷温度:100℃●刃渡り:19cm●両刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕...
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【商品説明】正広が本職の方に自信を持ってお薦めできる最高級牛刀のシリーズです。材料の化学成分、不純物量にまでこだわりを持ち、正広オリジナルの最高級ハガネを開発しました。我が社の焼入れ職人によって、昔ながらの方法で一丁
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【仕様】●外寸:220mm●材質1:ステンレス●材質2:サテン(ツヤ消し)仕上【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】佐藤商事株式会社 佐藤商事 柳宗理 #125
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【商品説明】両刃品質も良く、オーソドックスなスタイルがロングセラーの秘密です。バランスが良いハンドルは適度に重量感が有り切れ味も良く、人気のシリーズです。【仕様】●外寸:230mm●重量:68g●厚み:背2.0mm●材質1:刃物部/特
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【商品説明】ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくく、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)食材別に使用でき衛生管理ができます。インサート成型により口元
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【商品説明】従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムへ。ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させた。従来製品と比べると、どこまでも切れる。錆びにくい、し
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【商品説明】ナイフ刀部特長:サビにくい・摩耗が少なく切れ味が持続(H・H)はハンドル部がモナカ柄(空洞)になっております。【仕様】●外寸:221mm●材質1:18−8ステンレス●材質2:オールミラー仕上【備考】※メーカーの都合により
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【仕様】●サイズ:刃渡り180mm●材質:刀身/モリブデンバナジウム鋼【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】厨房用品 レストラン用品 飲食店用品 業務用
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【仕様】●外寸1:15cm●外寸2:265mm●重量:50g●材質:ステンレス【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】江部松商事株式会社 江部松商事 マトファー シェ
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【仕様】●外寸:208mm●材質:柄/木【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】株式会社インテックカネキ インテックカネキ 木柄 薄口 パレットナイフ No.
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【商品説明】刃部とグリップがステンレス一体構造で衛生的。グリップは抗菌特殊塗装で、食材別使い分け管理が容易。材質は不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼で、切れ味抜群。【仕様】●材質:刃部/ブライト特殊鋼、柄
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【商品説明】刃部にモリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。ハンドル部は18−8ステンレススチールモナカハンドル。手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、
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【商品説明】●小ぶりで使いやすい刃渡12cmのペティナイフです。●砥ぎ直ししやすいモリブデンバナジウム含有ステンレス製です。●食器洗い乾燥機使用可能です。【仕様】●サイズ(約):全長230×幅30mm●重量(約):58g●材質/刀身:ス
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【仕様】●外寸:342mm●重量:90g●厚み:背3.0mm●材質1:刃/ステンレススチール●材質2:ハンドル/ポリプロピレン●洗浄機:○●耐熱・耐冷温度:100℃●刃渡り:21cm●片刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕...
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【商品説明】ナイフ刀部特長:サビにくい・摩耗が少なく切れ味が持続(H・H)はハンドル部がモナカ柄(空洞)になっております。【仕様】●外寸:223mm●材質1:18−8ステンレス●材質2:オールミラー仕上【備考】※メーカーの都合により
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【商品説明】コバルト合金鋼をベースに、モリブデン・バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。【仕様】●全長:225mm●重量:65g●材質1:コバルト合金鋼割込●材質2:モリブデン・バナジウム●
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【商品説明】今までの木製カトラリーでは難しかった耐水性をもち、ご家庭で食器などと同様に洗剤で洗う事が可能です。シタンシタン材:ウレタンツヤあり塗装仕上げ【仕様】●外寸:20×●全長153mm●材質:シタン材【備考】※メーカーの
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【商品説明】出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械ではなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。【仕様】●外寸:234mm●重量:84g●厚み:背1.2mm●材
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【商品説明】ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。両刃【仕様】●外寸:220mm●重量:61g●厚
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