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基準値：粗蛋白　9.5±0.7％　　灰分　0.53％（0.58％以下）（2019年7月19日付） フランス産小麦100％使用。 良質な小麦が採れるフランス北部を主体に、厳選して製造した本格フランス小麦100％粉です。 芳醇な風味と

します。 【産地限定 小麦粉 北海道 斜里産 ホームベーカリー 食パン レシピ におすすめ パン材料】...

武蔵錦

ゆめちから小麦ファンの皆さまお待たせいたしました!国内初の超強力粉品種である『ゆめちから』を100％使用したパン用小麦粉が木田製粉から登場です。 生産量がまだまだ少ない貴重な北海道産の超強力小麦『ゆめちから』を100％使用したストレー...

蛋白12.0±1.0％　灰分0.60±0.05％ 希少な北海道産小麦「はるゆたか」をハードブレッド向けに旨味を引き出して製粉しました。小麦の豊かな香りと独特のもっちり感が楽しめる、パリッとした皮が香ばしいパンに仕上がります。

お得な20kg入　九州産小麦を使用し、 製パン性に優れ、食パン・菓子パンなどアレンジ自由です。食感はソフトでボリュームのあるパンに仕上がります。 【送料無料】 熊本製粉 南のめぐみ 小麦粉 小麦 強力粉 粉 熊本県産 国産 国内産 国

基準値：蛋白13.5±0.5％　灰分0.46±0.04％（2021年3月31日付） タンパクが高い小麦粉のため、ボリュームがでます。 特に山型食パンに適しています。 ゴールデンヨット100%で焼くと、窯伸び、風味が極めてよい食パンができ

基準値：蛋白 12.0±0.5％ 灰分 0.45±0.05％（2019年9月19日付） 北海道上川郡美瑛町産の「ゆめちから」と「きたほなみ」をブレンドしたパン用小麦粉です。 すっきりとした味わいともちもちとした食感が特徴のパンに仕上がる

基準値：蛋白13.5±0.5％　灰分0.46±0.04％（2021年3月31日付） タンパクが高い小麦粉のため、ボリュームがでます。 特に山型食パンに適しています。 ゴールデンヨット100%で焼くと、窯伸び、風味が極めてよい食パンができ

25kg　クラフト紙袋入 蛋白13.0±0.5％　灰分0.52±0.04％ 菓子パンやソフトパンなど様々なパンに適しています。麩質が強いのが特徴です。

基準値：蛋白　11.0±1.0％　灰分　0.50±0.10％（2020年1月6日付） 北海道産の「はるきらり」の特徴である、高い製パン性とやさしい甘みに「きたほなみ」の軽やかで上品な風味を加え、さらに「キタノカオリ」の野性味ある力強...

「春よ恋」など数種類をブレンド。やさしい甘みと豊かな香り、しっとりもちもちした食感、安定した焼き上がりが特徴です。食パン等におすすめです。...

基準値：粗蛋白 11.6±1.0％　灰分 0.43％（0.50％以下）（2023年12月14日付） メゾンカイザーのオーナー、エリック・カイザー氏が「パン製造に最適な粉」をめざしてプロデュースした、こだわりの粉。 彼の理想に叶う、厳選さ

［規格］2.5kg

北海道産秋播小麦を主体として、厳選した部位のみをブレンドした新食感のバラエティブレット用粉です。「歯切れ」と「口溶け」の良さを徹底して追求した『お菓子のようなパン用粉』です。 【 木田製粉 北海道産 国産 小麦粉 ブレンド 業務用 ...

「春よ恋」など数種類をブレンド。やさしい甘みと豊かな香り、しっとりもちもちした食感、安定した焼き上がりが特徴です。食パン等におすすめです。...

基準値：蛋白 11.8±0.5％　灰分 0.42±0.04％（2019年7月16日付） 小麦本来の味と香りを重視したフランスパン用粉です。 作業性にも優れ、デニッシュペストリーにもご利用いただけます。

粉。 【産地限定 小麦粉】【北海道 美瑛産】【ホームベーカリー 食パン レシピ におすすめ パン材料】

「上品なきめの細かさ」「口溶けの良さ」に秀でています。 【国産 春豊 ホームベーカリー 食パン レシピ におすすめ 製パン 材料】

◆色相が良く、コシの強さに特長がある中華麺用粉です。 東京・神奈川・埼玉・千葉・茨城・栃木・群馬・山梨・新潟へ翌日配送をご希望の方は、営業日13時までにカートに入れた後、カート画面内の「お届け方法」欄にて「関東翌日着対応(常温便JP)...

ふわふわモチモチワンランク上のパン作りに

［規格］内容量：2.5kg

基準値：蛋白　12.0±0.3％　　灰分　0.37±0.03％（2019年9月20日付） パン用の強力小麦粉です。吸水が良く、釜伸びに優れ、ボリュームのあるパンができます。 すだちは、きめ細やかで、食パンに最適で、オーブンやホームベーカ

オーガニック ライ麦全粒粉(有機JAS認証品)　2.5kg

【チャック袋】北海道産小麦100％風味にこだわるなら

パンセ

【チャック袋】フランスパン等、ハードパンに

本商品は送料がかかります。※送料計算がうまくいかない場合がございますので、送料は注文受付メールにてご確認ください。 送料は同梱可能商品の重量の合計と送り先の都道府県との組み合わせで決まります。ただし、沖縄・一部離島は別途料金が発生致...

基準値：粗蛋白　10.3％　灰分　0.56％（2021年11月付） 北海道で有機栽培された生産数量が極めて少ない【春よ恋】のみを使用した、稀少な小麦粉です。 春よ恋はパン用として適性が非常に高く、大変人気のある小麦です。 北海道産

国産小麦の中でも蛋白量が多い強力系品種「春よ恋」を100％使用。 窯伸びが良く吸水も安定しています。豊かな風味を味わえます。 ※発送まで1〜2週間程度お時間を頂く場合がございます。 荷姿 25kg 販売温度帯<

25kg　クラフト紙袋入 蛋白11.8±0.5％　灰分0.37±0.03％ 日本を代表する強力粉で安定した生地が得られます。食パンからテーブルパン他、幅広く使えます。 色と風味のバランスがとれた、代表的な高級パン用粉。リッチな食パンに、ま

北海道産 国産 小麦粉 強力粉 アグリシステム ホームベーカリー 食パン ハードブレッド レシピ おすすめ パン材料 ...

*この商品は業務用です。 25kg・15kg　クラフト紙袋入 蛋白11.6±0.7％　灰分0.47％以下 「はるゆたか」の後継品種「春よ恋」100％。

【※ ４袋以上のご注文より、カートで計算される合計金額に加え追加運送費をいただきます。詳しくはお手数ですが当店までお問い合わせください。】 ※袋数分の送料が必要となります。

灰分が高く香り豊か！ブレンドして香ばしさと風味をプラス！全粒粉のような風味とパン作りの作業性を両立した小麦粉です。ホームベーカリー・食パン・ハードブレッドなど。 これまでにない超高灰分のパン用粉。滋味深い風味が最大の特長で、少量配合...

*この商品は業務用です。 クラフト紙袋入 蛋白12.2±1.0％　灰分0.60％ 小麦本来の深い味わいと香りをお楽しみいただけるパン用粉です。ハードブレッド、食パン、菓子パン等に。

25kg　クラフト紙袋入 蛋白12.0％　灰分0.43％ 日本で最も早く開発された本格的フランスパン専用粉。小麦本来の風味と香ばしさが楽しめます。フランスパンの他、クロワッサン、デニッシュ等にも。