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下村工業 ヴェルダン パン スライサー 225mm モリブデン バナジウム 鋼 食洗機 対応 OVD-17 サイズ:全長345mm、刃渡り225mm 重量:110g 板厚:1.8mm 材質:刀身/モリブデン鋼...

■■ 包丁種類とその特徴 ■■ ◆柳刃包丁 関西で主要に使われてきた「刺身包丁」。先が尖っていて、これが色々と細工をする上で使いやすい包丁です。 ◆蛸引包丁 主に関東で使われてきた、柳刃の他もう一つの「刺身包丁」。柳刃との相

■■ 包丁種類とその特徴 ■■ ◆柳刃包丁 関西で主要に使われてきた「刺身包丁」。先が尖っていて、これが色々と細工をする上で使いやすい包丁です。 ◆蛸引包丁 主に関東で使われてきた、柳刃の他もう一つの「刺身包丁」。柳刃との相

■■ 包丁種類とその特徴 ■■ ◆柳刃包丁 関西で主要に使われてきた「刺身包丁」。先が尖っていて、これが色々と細工をする上で使いやすい包丁です。 ◆蛸引包丁 主に関東で使われてきた、柳刃の他もう一つの「刺身包丁」。柳刃との相

■■ 包丁種類とその特徴 ■■ ◆柳刃包丁 関西で主要に使われてきた「刺身包丁」。先が尖っていて、これが色々と細工をする上で使いやすい包丁です。 ◆蛸引包丁 主に関東で使われてきた、柳刃の他もう一つの「刺身包丁」。柳刃との相

刀身に切れ味と耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼を採用し、サビが出にくい和包丁に仕上げました。 商品詳細出刃165mm：刃渡り165mm、全長310mm、重量200g 材質刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/朴木、桂/ポリエチレ...

■■ 包丁種類とその特徴 ■■ ◆柳刃包丁 関西で主要に使われてきた「刺身包丁」。先が尖っていて、これが色々と細工をする上で使いやすい包丁です。 ◆蛸引包丁 主に関東で使われてきた、柳刃の他もう一つの「刺身包丁」。柳刃との相

■サビに強い・切れ味長持ち、抜群の耐蝕性と実用性を誇るステンレス鋼本割込■衛生的で耐久性にも優れた口金付き[食洗機使用OK] 商品詳細牛刀180mm：刃渡り180mm、全長305mm、重量170g 材質心材/モリブデンバナジウム鋼、側...

【全長】201mm

耐蝕性に優れ、業務用としての切れ味と実用性を両立。切れ味の持続性が優れるモリブデン特殊鋼。衛生的で耐久性にも優れた口金付。 商品詳細骨スキ150mm：刃渡り150mm×全長275mm、重量：170g 材質刀身/モリブデン特殊鋼、ハンド...

【全長】201mm

●外寸1：420●重量：130g●板厚厚み：背:3.5●材質1：安来鋼●刃渡り：27cm●一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。●片刃●1辺(mm)：50●2辺(mm)：430●3辺(mm)：30...

■熱湯消毒ができる衛生的なオールステンレス■サビに強い・切れ味長持ち、抜群の耐蝕性と実用性を誇るステンレス鋼本割込[食洗機使用OK] 商品詳細三徳170mm：刃渡り170mm、全長290mm、重量145g 材質心材/モリブデンバナジウ...

■サビに強い・切れ味長持ち、抜群の耐蝕性と実用性を誇るステンレス鋼本割込■衛生的で耐久性にも優れた口金付き[食洗機使用OK] 商品詳細三徳165mm：刃渡り165mm、全長290mm、重量175g 材質心材/モリブデンバナジウム鋼、側...

【法人は2000円（税込）以上配送料当社負担！※配送料・お届けは条件にて異なります】 切れ味4と耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼。軽量で手に馴染む形状ハンドル。食洗器使用OK。

【全長】201mm

【全長】201mm

耐蝕性に優れ、業務用としての切れ味と実用性を両立。切れ味の持続性が優れるモリブデン特殊鋼。衛生的で耐久性にも優れた口金付。 商品詳細菜切160mm：刃渡り165mm×全長290mm、重量170g 材質刀身/モリブデン特殊鋼、ハンドル/...

●外寸1：304●重量：156g●板厚厚み：背:2.0●材質1：モリブデン鋼含有特殊ハガネ●抗菌：○●耐熱・耐冷温度：120℃●刃渡り：18cm●ツバ付プロ仕様●手研ぎ本刃付すばらしい切れ味●抗菌7色カラーハンドル衛生管理対応(HAC...