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ジャム・コンフィチュール
・ビオレ・ソリエスはフランス原産の黒いちじくです。皮の部分が黒に近い深い紫色で切ると果肉は赤く、ねっとりとした食感です。佐渡では小木地区で生産されています。 ・水分をできるだけ減らして育てることで、樹上で完熟...
セゾンファクトリー
ジャム・コンフィチュール
〜黒無花果のジャム〜 農薬不使用の希少な高知県産黒いちじくをふんだんに使った甘さ控えめのジャムです。 ゴロっと果肉も残ったプレザーブスタイルのジャムです。 そのままお召し上がりいただけますし、お料理のソースとしてもオスス
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