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MV黒合板牛刀シリーズは、錆に強く、切れ味の持続性に優れた当社オリジナルのステンレス鋼 （MBS-26）を使用しました。一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。

全長：295mm ■刃長：170mm ■重量：148g ■ブレード材：45層　AVSダマスカ 鋼 ■ハンドル材：黒合板　ツバ付き ■日本製

衛生管理に最適、TKG-NEOカラーシリーズ「牛刀」

MV黒合板牛刀シリーズは、錆に強く、切れ味の持続性に優れたメーカーオリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。

業務用

関兼常 【特長】 ●高品質ステンレス鋼AUS-8を採用し、厨房でのハードユースにも耐えうる業務用包丁の定番 ●信頼のロングセラーです 【仕様】 ■サイズ：全長372mm、刃渡り240mm ...

◆堺翁流ブランドの日本鋼洋包丁シリーズ切れ味鋭い日本鋼を使用◆手作りならではの風合職人が一つ一つ手作りをしている為、量産できない商品です。■　仕　様　■刃渡り：240mm

003-0155924-001 kisi-13-0126-0506 kisi-12-0110-1806 ●検索ワード： 洋包丁包丁

パール金属 毘剣 ステン割り込み3本鋲三徳包丁165製品サイズ(約) : 全長295×幅45×15mm製品重量(約) : 126g刀身 : ステンレスクラッド複合材(芯材 : モリブデン・バナジウム含...

黒（B） 商品情報 サイズ全長：405mm材質刃：モリブデン・バナジウム鋼　ハンドル：18-8ステンレス（ウレタン焼付け塗装）　仕上：水砥本刃付生産地中国 ALY9114

耐久力抜群の耐熱ステンレス鋼を使用。ニグマ Nygma 軽量で使いやすく、スタイリッシュで洗練されたデザイン。三徳包丁95gという驚きの軽さでありながら、耐久力抜群の耐熱ステンレス鋼を使用しています。さらに3度の熱処...

【寸法】全長343mm 【質量】170g 【背厚】2.0mm 【材質】刀身：モリブデンバナジウム鋼

【メール便対応可4個まで】 165MM

金物の産地で造られた手づくり包丁です。※商品の種類によっては兵庫県小野市とは別の金物の産地で造られた包丁の場合がございますが、すべて日本製です。

【お手入れ簡単】当社の多機能野菜および果物切断機は丸洗い可能です。すすいで拭くだけで簡単にお手入れができるので、手間のかからない調理と最小限のメンテナンスに最適です。 【耐久性のあるデザイン】頑丈なステンレス鋼のボディと厚みのある食品...

包丁 洋包丁 筋引包丁 筋引き 燕三条 日本製 業務用筋引包丁 ステンレス 燕三条 日本製 業務用 【業務用厨房機器のキッチンマーケット】TO カラー包丁 筋引 24cm ブラック 規格 : [24cmブラック]刃渡...

サビに強く、お手入れが簡単なステンレス刃物鋼を使用。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刀身:ステンレス刃物鋼ハンドル:ポリプロピレン日本 特徴水砥ぎによる本刃付...

シンプルでスタイリッシュなデザインが魅力のゴアシリーズ。軽くて手になじみやすく、使いやすいデザイン。ブラックの柄とシルバーのデザインは食卓をエレガントに引き立てます。 商品説明無駄のないシンプルでスタイリッシュなフォルムが魅力の、GO...

小さな食材を切るのに便利なペティナイフ。17層鋼の刃は高級感があります。●全長サイズ：約250mm●刃長：約135mm●刃幅：約26mm●峰厚：約1.84mm

●メーカー名：正広 / masahiro(マサヒロ)●商品名：正広作 MV黒合板 牛刀330mm ＃14015●メーカー品番：#14015●JANコード：4978857014159●仕様■全長：469mm...

【仕様】サイズ：24cm全長：370mm質量：140g背厚：2.5mm材質：刀身/モリブデンバナジウム鋼 ハンドル/エラストマー樹脂（ノバロン銀系無機抗菌剤配合） 耐熱温度/115℃　【特長】●ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。

【仕様】サイズ：18cm全長：310mm質量：150g背厚：1.8mm抗菌カラー庖丁 【抗菌カラー庖丁の特長】庖丁本体はBrieto-M11PRO シリーズを使用し、柄の部分に抗菌剤を配合して特殊塗装をしているので、食材別に使い分け管...

商品名 ハセガワ 抗菌カラー包丁 牛刃 MGK-180 ブラック サイズ: 18cm ※次亜塩素酸水への長時間の浸け置きは、刃先腐食の原因になります。

商品の仕様●材質:刀身/ステンレス鋼(MBS-26)、ハンドル/エラストマー樹脂(抗菌剤入)※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合が

Wusthof クラシックフレキシブルボーニングナイフ 6インチ ブラック (1040101416)

【メーカー名】 ●（株）マサヒロ 【特長】 ●プラスチック柄使用、衛生的 【仕様】 ●業務用

商品の仕様●全長(mm)：405●質量(g)：150●カラー：ブラック●背厚(mm)：2.5●龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。●特長・モナカハンドルの板厚を薄く空...

ブライトプロM11武光 黒打出刃180mm M195規格：[180mm M195] 刃渡：180mm　材質：日本鋼・打刃物■モナカハンドル　　ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用

「軽く、鋭く、キレイに切れる」セラミックナイフ

日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で作られた包丁です。

1丁1丁鍛え製造し焼入れをした品です。料理用包丁。切れ味と耐磨耗性に優れています。鋼割り込み。刃渡り：165mm。刃部：両刃。

★食洗機対応★耐熱性に優れた本通し仕様の樹脂ハンドル！●サイズ（約）310×42×17mm板厚：2.0mm●重量（約）：134g●材質刃体：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼ハンドル：ポリアセタール（POM樹脂）鋲：ステンレススチー...

商品名 筋引（両刃） 24 ブラック F-253BK サイズ: 24cmTOJIRO Colorシリーズは、実際に使用される現場の声を活かし、徹底した「疲労軽減」と「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。

神田作 黒合板 柳刃 220mm カンダ （129089） 商品詳細 メーカー 神田作 黒合板 サイズ 220mm 材質 ステンレス製、モリブデン鋼、手研本刃付、黒合板ツバ付 産地 日本 備考 -

商品説明★ 一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。スペック* サイズ(約)：全長253×幅29mm* 刃渡り：145mm* 母材厚：2.5mm* 重量：140g* 刃身素材：マサヒロオリジナルのステンレス鋼【...

サイズ:27×3.5×2cm 本体重量:100g 素材・材質:鉄・鋼 原産国:日本 刃の長さ:135mm 刃:両刃

商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【おすすめ料理包丁 使いやすい包丁】●全長(mm)：376●質量(g)：224●カラー：ブラック●背厚(mm)：2●メーカー品番：MGK-240●抗菌カラー庖丁●※御註文の際は...

付け塗装 下村工業 / しもむらこうぎょう / シモムラコウギョウ 【包丁特集003】...

洗いやすいオールステンレス

業務用

【商品説明】●サイズ：250mm●材質：刀身/モリブデン鋼　柄/耐熱PP樹脂（耐熱温度150度）

材質 ： 刃部 切刃 青紙1号、地金 軟鉄 柄部 ケヤキ 口輪 赤合板 刃の形状：両刃　刃の仕上げ：黒打ち 柄の形状：八角　製造：日本製　用途：一般食材...

堺菊守 めん切包丁 (1) 極上 そば切 (黒打) 240mm【送料無料】。庖丁 業務用ナイフ 庖丁 そば庖丁 麺切。

ハンドル：エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合) 耐熱温度：115℃ 【包丁特集003】...

【魚をお刺身にするなら柳包丁がおすすめです】 【機能＆こだわりポイント】 柳包丁は、一引きで上手に刺身をつくるために刃が長細い形状になっています。また出刃包丁とセットで持たれると、より効果的に魚をさばくことができます...

熱消毒ができるオールステンレスハンドルシリーズ。オールステンレスの一体型は接合部や隙間が存在しないので、バクテリアや雑菌の侵入を防止します。職人の手により一丁ずつ水砥ぎ本刃付けを施しています。リングの色を目印に食材の種類で包丁を使い分...

包丁や手などでは大変な、牡蠣やハマグリなどの貝の殻剥きに便利なナイフ 特徴牡蠣の殻開けに 本体サイズ-幅(cm)3.5 本体サイズ-奥行(cm)2.5 本体サイズ-高さ(cm)19 本体重量(g)62g 材質・原材料・原産国●サイズ：...