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《公式》『麹屋さんの甘酒麹』で手作り甘酒に挑戦♪貴重な国産原料を使って、昔ながらの製法で作られた麹。乾燥タイプなので、いつでも使える手軽さが便利です。甘酒だけでなく味噌づくりもできます。

国産米を100％使用した、乾燥タイプの玄米麹です。

?きぼうのあめこうじ大容量パック ?あめこうじとは：秋田県オリジナル麹「あめこうじ」秋田県総合食品研究センターで、4年間かけて作られた麹菌を使用した新しい米麹です。独自の品質基準に合格した秋田県内麹製造企業のみが製造販売できる米麹です...

米こうじは蒸したお米にこうじ菌を種付けし、繁殖・発酵させたものです。ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖。

有機栽培米使用　きぼうのあめこうじ800g。原料となるお米は、有機JAS認証の、化学肥料・化学農薬不使用で自然由来の農薬や肥料で育てられた国産100％の有機栽培米であり。

?国産の米麹を乾燥させて使いやすくしました。用途に合わせてお好みの米麹を自由に選べます。使いやすい少量パックなので、使いたい分だけ手軽に取り出せ、無駄なく新鮮な状態でご利用いただけます。使用方法は甘酒作りだけでなく、味噌や塩麹、しょう...

国産米を100％使用した、乾燥タイプの調味料用米麹です。酵素のバランスが良く、塩こうじや醤油麹、味噌作りなど使いやすさは抜群！幅広い用途で、発酵生活がぐっと広がります。

?国産の米麹を乾燥させて使いやすくしました。用途に合わせてお好みの米麹を自由に選べます。使いやすい少量パックなので、使いたい分だけ手軽に取り出せ、無駄なく新鮮な状態でご利用いただけます。使用方法は甘酒作りだけでなく、味噌や塩麹、しょう...

有機栽培米使用　きぼうのあめこうじ800g。原料となるお米は、有機JAS認証の、化学肥料・化学農薬不使用で自然由来の農薬や肥料で育てられた国産100％の有機栽培米であり。

新製法・とけやすく生まれ変わりました。100％国産米です。お米をひき割り、こうじ菌を働きやすくすることで、とけやすい米こうじに仕上げました。

米麹由来のノンアルコール甘酒は飲む点滴、美容液。サプリメントで注目。塩麹や麹味噌（こうじみそ）、麹漬けも。麹水、糀水、お菓子、製菓・製パン材料、化粧水、化粧品にも。■商品について米麹を細かい粉末（パウダー）にしました...

米こうじは蒸したお米にこうじ菌を種付けし、繁殖・発酵させたものです。ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖。

米こうじは蒸したお米にこうじ菌を種付けし、繁殖・発酵させたものです。ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖。

福井県池田町産の特別栽培米コシヒカリを使用した米麹です。甘酒作り、お味噌作りに最適です。原材料 米（福井県産）、種麹。

味噌つくりには欠かせない、米こうじを乾燥させ使いやすくしました。甘酒、塩こうじつくりにご使用ください。原材料 米（国産）。

使いやすいバラこうじです。美味しい手造り味噌/甘酒/漬け物/塩麹をご家庭でも手軽にお造りいただけます。

長野県産米100％使用した創業200余年の糀屋が造るこだわりの生こうじ。酵素の力が強く、溶けのよい強い甘みと深みのある甘酒ができます。良質な米麹を蔵元直送でお届けします。

201710 商品名 きぼうのあめこうじ 3.6kg （900g×4袋） 商品説明 国産米100％（秋田県産米「ぎんさん」）と秋田県が開発したオリジナル麹を使用した、無添加の乾燥米麹です。 従来の麹よりも褐変性が低く酵素力価が2倍と高...

『コメトキ〜米と生きる暮らし〜』の米こうじ 全国から厳選した個性豊かな7種類の米麹からお気に入りの商品を見つけてください。1セット800g 200g入り×4袋なので、甘酒や塩?などを作る際に面倒な計量が不要です。

砂糖不使用 パンケーキミックス グルテンフリ1,478円。米麹専門メーカーが造った国産米麹 「こうじや里村」は日本ト。

国産米100％（秋田県産米「ぎんさん」）と秋田県が開発したオリジナル麹を使用した、無添加の乾燥米麹です。従来の麹よりも褐変性が低く酵素力価が2倍と高いのが特徴です。

米麹由来のノンアルコール甘酒は飲む点滴、美容液。サプリメントで注目。塩麹や麹味噌（こうじみそ）、麹漬けも。麹水、糀水、お菓子、製菓・製パン材料、化粧水、化粧品にも。■商品について米麹を細かい粉末（パウダー）にしました...

有機玄米乾燥こうじ　300g。有機JAS認証オーガニック国産米100％使用の無添加乾燥米麹です。乾燥タイプの米麹のため、常温で長期保存が可能となっています。

米麹由来のノンアルコール甘酒は飲む点滴、美容液。サプリメントで注目。塩麹や麹味噌（こうじみそ）、麹漬けも。麹水、糀水、お菓子、製菓・製パン材料、化粧水、化粧品にも。■商品について米麹を細かい粉末（パウダー）にしました...

米こうじは蒸したお米にこうじ菌を種付けし、繁殖・発酵させたものです。ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖。

米こうじは蒸したお米に麹菌（こうじ菌）を種付けし、酵素の力で繁殖、発酵させたものです。

米こうじは蒸したお米にこうじ菌を種付けし、繁殖・発酵させたものです。ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖。

福井県池田町産の特別栽培米コシヒカリを使用した米麹です。甘酒作り、お味噌作りに最適です。原材料 米（福井県産）、種麹。

福井県池田町産の特別栽培米コシヒカリを使用した米麹です。甘酒作り、お味噌作りに最適です。原材料 米（福井県産）、種麹。

国産米を100％使用した、乾燥タイプの甘酒用米麹です。しっかりとした甘みをもたせた麹で、甘酒作りに最適です。

米こうじは蒸したお米にこうじ菌を種付けし、繁殖・発酵させたものです。ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖。

きぼうの米こうじ　８００ｇ（４００ｇ×２）商品説明：味噌つくりには欠かせない、米こうじを乾燥させ使いやすくしました。甘酒、塩こうじつくりにご使用ください。原材料：米（国産）、麹菌

■分離液状ドレッシング ■内容量： 200ml ■原材料名： 甘酒(国産製造）、食用植物性油脂（オリーブ油）、しょうゆ（小麦、大豆を含む）、醸造酢、食塩、香辛料/増粘剤（キサンタンガム）

米麹由来のノンアルコール甘酒は飲む点滴、美容液。サプリメントで注目。 塩麹や麹味噌（こうじみそ）、麹漬けも。麹水、糀水、お菓子、製菓・製パン材料、化粧水、化粧品にも。 ■商品について 米麹を細かい粉末（パウダー）にしました...

■内容量：500g×4。■原材料名：国産米、麹菌。■名称：麹の杜 特製 乾燥米麹 500g。

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国産米100％（秋田県産米「ぎんさん」）と秋田県が開発したオリジナル麹を使用した、無添加の乾燥米麹です。従来の麹よりも褐変性が低く酵素力価が2倍と高いのが特徴です。

米こうじは蒸したお米にこうじ菌を種付けし、繁殖・発酵させたものです。ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖。

米麹専門メーカーが造った国産米麹 「こうじや里村」。

福井県池田町産の特別栽培米コシヒカリを使用した米麹です。甘酒作り、お味噌作りに最適です。原材料 米（福井県産）、種麹。

米こうじは蒸したお米に麹菌（こうじ菌）を種付けし、酵素の力で繁殖、発酵させたものです。

米麹専門メーカーが造った国産米麹 「こうじや里村」。

米こうじは蒸したお米に麹菌（こうじ菌）を種付けし、酵素の力で繁殖、発酵させたものです。

米麹由来のノンアルコール甘酒は飲む点滴、美容液。サプリメントで注目。塩麹や麹味噌（こうじみそ）、麹漬けも。麹水、糀水、お菓子、製菓・製パン材料、化粧水、化粧品にも。■商品について米麹を細かい粉末（パウダー）にしました...

国産米を100％使用した、乾燥タイプの玄米麹です。

国産米を100％使用した、乾燥タイプの玄米麹です。

201710 商品名 きぼうの米こうじ　400g×2袋 商品説明 国産米100％を使用した、無添加の乾燥米麹です。 甘酒だけでなく、塩こうじや醤油こうじ、味噌など、様々な調味料作りに最適な麹となっています。 原材料 米（国産）、麹菌 ...