ソーセージ
商品情報名称加熱食肉製品(加熱後包装)品名国産ジビエソーセージ ヒルシュチリ原材料名鹿肉、豚肉、食塩、砂糖、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、調味料(アミノ酸等...
ソーセージ
“山の恵みをチカラへ。”遠野のテロワールが育てた、芳醇な旨味の熟成鹿ロース・ヒレ。 岩手県・遠野の山々に抱かれ、自然の中で育った野生の鹿。 捕獲後1時間以内に処理施設へ搬入し、丁寧に血抜き・衛生管理を徹底。 そこから低温熟
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ジビエソーセージ 鹿肉ソーセージ原材料名鹿肉、豚脂、食塩、砂糖、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸塩)内容量鹿肉ソーセージ 40g×2本保存方法要冷凍(−18℃以
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“山の恵みをチカラへ。” 遠野のテロワールが育んだ、旨味濃厚な赤身スライス。 岩手県・遠野の清らかな山々を駆ける野生の鹿たち。 その命を無駄にせず、捕獲から1時間以内に迅速搬入。丁寧な血抜きと衛生管理のもと処理され、 さら
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“山の恵みをチカラへ。”遠野のテロワールが育てた、芳醇な旨味の熟成鹿カタ。 岩手県・遠野の山々に抱かれ、自然の中で育った野生の鹿。 捕獲後1時間以内に処理施設へ搬入し、丁寧に血抜き・衛生管理を徹底。 そこから低温熟成庫でじ
ソーセージ
【内容量】和歌山県産 鹿肉のフランクフルトソーセージ 200g 【原材料】鹿肉(和歌山県産)、豚肉(国産)、水あめ、食塩、砂糖、コラーゲン、香辛料、醸造酢/カゼインNa、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)...
ソーセージ
冷凍エゾ鹿の黒胡椒ソーセージ およそ12〜14本 シカ肉に塩、砂糖、調味料、香辛料などを入れてソーセージにしてあります。 黒コショウで鹿肉の旨味を引き出した、スパイシーな味です。 加熱処理はしてあります...
ソーセージ
冷凍エゾ鹿のソーセージ およそ12〜14本 シカ肉100%を使いセージにしてあります。 エゾシカの味本来を楽しめるヘルシーでさっぱりとした味 加熱処理はしてあります。 赤身肉のソーセージなので食感を感じがします...
ソーセージ
冷凍エゾ鹿の黒胡椒ソーセージ 太いタイプ(冷凍)1Kg 蝦夷鹿肉100%
ソーセージ
“山の恵みをチカラへ。” 遠野のテロワールが育てた、旨味濃厚な熟成鹿ミンチ。 岩手県・遠野の山々に生きる野生の鹿を、捕獲から1時間以内に処理施設へ搬入。 丁寧な血抜きと衛生管理を徹底し、低温熟成庫でじっくり熟成。 臭みのな
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◎ジビエdeそらちとは 北海道空知近郊で捕獲された個体を「北海道エゾシカ肉認証制度」を受けた「北海道シュヴルイユ浦臼工場」で処理した安心安全のエゾシカ肉。「ジビエdeそらち 厳選エゾシカ肉」としてロゴマークがつけられてい
ソーセージ
冷凍エゾ鹿のソーセージ およそ12〜14本 シカ肉100%を使いセージにしてあります。 エゾシカの味本来を楽しめるヘルシーでさっぱりとした味 加熱処理はしてあります。 赤身肉のソーセージなので食感を感じがします。煮込みなどにすると最
ソーセージ
“山の恵みをチカラへ。” 遠野のテロワールが育んだ、力強い旨味と香ばしさの熟成アバラ肉。 岩手県・遠野の自然豊かな山々で育った野生の鹿を、捕獲から1時間以内に搬入し、徹底した血抜きと衛生処理を実施。 そこから低温熟成庫でじ
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