魚介加工品
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だしの取り方 [ギフト箱セット] 鰹節生産第一位の鹿児島県で、300年以上歴史ある鰹節の伝統製法を時代に合わせて改良し、熟練の職人がその技術を最大限に発揮して、1本1本、手作業によって熟成させたカネニニシの最高峰...
魚介加工品
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だしの取り方 かつお節の生産日本一を誇る鹿児島県の山川港に水揚げされる鮮度の良い鰹を使用し熟練された一級職人が1本1本手作業で丁寧に愛を込め加工、じっくり薪を燃やし燻しと遠赤乾燥で加工して出来た軟らかめの赤いかつ...
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商品情報名称鰹節本枯節原材料名かつおかれふし(国産)内容量男節1本(280g前後)×1女節1本(230g前後)×1賞味期限10ヶ月保存方法高温・高湿・直射日光を避けて保存長期保存するようでしたら冷蔵庫にお願いします加工製造焼津市内販売者
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原材料かつお内容量370g賞味期限製造日から2年(開封前)保存方法直射日光、高温、多湿を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵庫にて保管してください。販売者株式会社ヤマサ佐藤商店栄養成分表示(100g当たり)熱量:356kcal ...
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削り方・だしの取り方 鰹節生産第一位の鹿児島県で、300年以上歴史ある鰹節の伝統製法を時代に合わせて改良し、熟練の職人がその技術を最大限に発揮して、1本1本、手作業によって熟成させたカネニニシの最高峰...
魚介加工品
昔ながらの製法で、さばいた身を煮熟し骨を抜き、表面をあぶって仕上げました。鰹節は、人体に必要な必須アミノ酸・イノシン酸・ヒスチジン等を多く含みます。
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魚介加工品
たんぱく質1.9g、脂質0.08g、炭水化物0.01g、食塩相当量0.03g 内容 カテゴリ:一般食品、かつおぶし、鰹節サイズ:165以下(g,ml)...
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山吉國澤百馬商店は仕上げ節の生産量日本一、全国の約7割を作っている鹿児島県指宿市山川に本社工場をおき鰹節から鰹パックまで一貫して製造している会社です。全国鰹節類品評会にて、最高賞の農林水産大臣賞を受賞しました。
魚介加工品
たんぱく質1.9g、脂質0.08g、炭水化物0.01g、食塩相当量0.03g 内容 カテゴリ:一般食品、かつおぶし、鰹節サイズ:165以下(g,ml)...
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本枯節1本。鰹節削り器。■本枯節 原材料:かつお/生産地:鹿児島県山川産/内容量:本鰹節約160g200g。包装形態:真空包装。
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東京鰹節組合推奨品 東京鰹節組合と新潟県三条市の滝沢製作所と共同開発。外箱には桐を 鉋台には硬く耐久性のある白樫を 鉋刃は磨耗しにくく長切れする青紙鋼を装着しております。
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(8)
何百年もの歴史あるかつお節。その伝統製法をかたくなに守り、職人一人ひとりが持てる技を最大限に生かし、すべて手作業によって約6ヶ月以上をかけて熟成発酵させ風味を良く。
魚介加工品
だしの取り方 かつお節の生産日本一を誇る鹿児島県の山川港に水揚げされる鮮度の良い鰹を使用し熟練された一級職人が1本1本手作業で丁寧に愛を込め加工、じっくり薪を燃やし燻しと遠赤乾燥で加工して出来た軟らかめの赤いかつ...
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鰹本枯節(雌節) 原材料名かつお 内容量1本(220g~240g)。
魚介加工品
(1)
商品情報名称鰹節本枯節原材料名かつおかれふし(国産)内容量 女節1本(230g前後)×1 賞味期限10ヶ月保存方法高温・高湿・直射日光を避けて保存長期保存するようでしたら冷蔵庫にお願いします加工製造焼津市内販売者焼津港静岡県焼津市
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削り方・だしの取り方 [ギフト箱セット] 鰹節生産第一位の鹿児島県で、300年以上歴史ある鰹節の伝統製法を時代に合わせて改良し、熟練の職人がその技術を最大限に発揮して、1本1本、手作業によって熟成させたカネニニシの最高峰 「黄金の」。
魚介加工品
たんぱく質1.9g、脂質0.08g、炭水化物0.01g、食塩相当量0.03g 内容 カテゴリ:一般食品、かつおぶし、鰹節サイズ:165以下(g,ml)...
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(10)
鰹本枯節(雄節) 原材料名かつお 内容量1本(180g~200g)
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(1)
『二年物と枯本節の食べ比べセット』。『本枯本節二年物 雄節 1本から』。『枯本節 雄節 1本から』。
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内容量 こころ節3g×16袋。
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たんぱく質1.9g、脂質0.08g、炭水化物0.01g、食塩相当量0.03g 内容 カテゴリ:一般食品、かつおぶし、鰹節サイズ:165以下(g,ml)...
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鰹本枯節(雌節) 原材料名かつお 内容量1本(200g~220g)。
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削り方・だしの取り方 機械削り用の黒薩摩荒節を手削りに適した形・魚質を見定め厳選し1本1本を丁寧に整形したものが「裸 磨き節 ハダカミガキブシ」です。
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黄金の本枯節1本+赤香削り器セット。黄金の本枯節 原材料:かつお/生産地:鹿児島県山川産/内容量:本鰹節約160g200g。
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鹿児島県山川産の本枯節です。雄節とはかつおの背の部分から作った鰹節で、腹の部分で作ったものを雌節といいます。雄節は雌節に比べて脂分が少なく透き通っただしが取れます。
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ご家庭用の使い切りタイプはこちら 大袋商品は使いやすいチャック付袋に統一いたしました! 「高級本枯節」の熟成かつお節を厚く削った商品です。 和食はもとよりお蕎麦のだしや煮物、ラーメンの隠し味として料理の味に個性を持たせる
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(2)
東京鰹節組合推奨品 東京鰹節組合と新潟県三条市の滝沢製作所と共同開発。外箱には桐を 鉋台には硬く耐久性のある白樫を 鉋刃は磨耗しにくく長切れする青紙鋼を装着しております。
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世界ではスローフードが当たり前の考えになり日本食が非常に脚光を浴びています。日本食で最も重要なのがダシ。 本枯鰹節の生産日本一を誇る鹿児島県山川港から天然の旨味調味料「かつおぶし」のご紹介です!
魚介加工品
たんぱく質1.9g、脂質0.08g、炭水化物0.01g、食塩相当量0.03g 内容 カテゴリ:一般食品、かつおぶし、鰹節サイズ:165以下(g,ml)...
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(1)
東京鰹節組合と新潟県三条市の滝沢製作所と共同開発した「絹花」は、 外箱には桐を用い鉋台には硬く耐久性のある白樫を採用し、鉋刃は磨耗しにくく長切れする青紙鋼を装着しております。
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魚介加工品
商品仕様 商品名 鰹枯れ田子節 重さ 約 250g 素材 かつおのかれぶし(国産) 消費期限 別途商品ラベルに記載 製造 株式会社 田子丸 ブランド 台屋 保証について 到着時不備があった場合は商品到着後1週間以内にご連絡下さい。当社...
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(1)
さばいた身を煮熟し骨を抜き、表面をあぶって仕上げました。 鰹節は、人体に必要な必須アミノ酸・イノシン酸・ヒスチジン等を多く含みます。 永年の経験に裏付けられた技術で、1本1本心をこめて鰹節を製
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枯節ならではの上品な香りと清澄度の高さ!お買い物合計7,000円以上で送料無料(一部地域除く)
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■本枯磨き節 原材料:かつお/生産地:鹿児島県山川産/内容量:鰹節 1本 約180g〜260g/賞味期限:約11ヵ月/包装形態:真空包装/保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後はラップで包み冷蔵保存してください...
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(29)
削り方・だしの取り方 [ギフト箱セット] ★プロ愛用品です★ 何百年もの歴史ある鰹節をその伝統製法をかたくなに守り職人一人ひとりが持てる技を最大限に生かしすべて手作業によって熟成するまでじっくりと時間をかけ丹念に作り上げた
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削り方・だしの取り方 鰹節生産第一位の鹿児島県で、300年以上歴史ある鰹節の伝統製法を時代に合わせて改良し、熟練の職人がその技術を最大限に発揮して、1本1本、手作業によって熟成させたカネニニシの最高峰...
魚介加工品
たんぱく質1.9g、脂質0.08g、炭水化物0.01g、食塩相当量0.03g 内容 カテゴリ:一般食品、かつおぶし、鰹節サイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカ...
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(1)
「高級本枯節」の熟成かつお節を厚く削った商品です。和食はもとよりお蕎麦のだしや煮物、ラーメンの隠し味として料理の味に個性を持たせる。
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商品説明名称鰹本枯節(雄節) 原材料名かつお内容量1本(220g~240g) 賞味期限製造より1年間保存方法高温多湿、直射日光を避け常温で保存してください。 開封後はラップ等で包み冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がり下さい。製造者カ
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非常に色ツヤの美しい当店のベースグレード!お買い物合計7,000円以上で送料無料(一部地域除く)
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たんぱく質1.9g、脂質0.08g、炭水化物0.01g、食塩相当量0.03g 内容 カテゴリ:一般食品、かつおぶし、鰹節サイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカ...
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商品説明名称鰹本枯節(雄節) 原材料名かつお内容量1本(260g~280g) 賞味期限製造より1年間保存方法高温多湿、直射日光を避け常温で保存してください。 開封後はラップ等で包み冷蔵庫で保存し、なる...
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(3)
商品説明名称鰹本枯節(雌節雄節各1本ずつ) 原材料名かつお内容量2本賞味期限 製造より1年間保存方法高温多湿、直射日光を避け常温で保存してください。 開封後はラップ等で包み冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がり下さい...
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高知県産 魚介 出汁 贈り物 贈答用 和食 料理
魚介加工品
削り方・だしの取り方 機械削り用の黒薩摩荒節を手削りに適した形・魚質を見定め厳選し1本1本を丁寧に整形したものが「裸 磨き節 ハダカミガキブシ」です。
その他の調味料
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食塩、化学調味料、保存料、無添加。 国産鰹節100% たくさんの出汁を使うお客様におすすめ、大容量の使い切りタイプです 太平洋で獲れたての国産鰹を船上凍結、自社工場で一貫加工された本枯節を使用しています 原材料:かつおのかれぶ
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