魚介加工品
ホテル・旅館で長年ご愛顧いただいています 化学調味料・エキス等、完全無添加の本格だしパックです 衛生管理の整った工場で、チップ状の鰹節をパック詰めしました 姉妹品として、徳用かつおだしパック、かつお昆布だしパック...
魚介加工品
」の職人技で丁寧に仕上げた花かつお。独自の燻製技術と乾燥工程により、旨味と香りを極限まで高めた国産鰹節は、毎日の料理に深みを加えます。 【黒薩摩荒節の風味を活かした厚削り花かつお】 カネニニシの花かつおは...
魚介加工品
【原材料】鰹節(国内製造)※水揚げ地、製造地は静岡県焼津 【無添加】(香料、保存料などを使用していません) 【内容量】200g(約40日分。一日に5gを使用の場合) 【鰹節(かつおぶし)について】かつ...
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魚介加工品
【パリッと食べるかつお節】使用したのは鰹の本枯れ節だけ。心満たす芳醇な香りと噛むほど広がる旨味。鰹の本枯れ節を職人技で薄くスライスし、さらに燻製して仕上げました。高級な本枯れ節そのものの味わいをご堪能いただくため、調味料、添加物(保存...
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魚介加工品
【原材料】かつおのふし(国内産) ※化学調味料・エキス等、一切無添加 【鰹節の形状】粉末状(花削り製造時の副産物) 【姉妹品】「かつおだしパック(チップ状)」「かつお昆布だしパック」「混合だしパック(さば...
魚介加工品
【原材料】かつおのふし(鹿児島・静岡) 【用途】スプーンひとさじで簡単におだしがとれます(お椀約4杯分)。 トッピングや炒め物など用途も多彩です 【使い方】水から煮出し、沸騰後1-2分でお出汁が取れます 【自然素材】顆粒・エキスではあ...
魚介加工品
本場枕崎産の特選本鰹節です。 最上級の雌節(腹節)です。 【雌節(腹節)】1本160g?200g前後 古くより今に伝えられるこだわりのダシ。 川本屋の鰹節は九州枕崎の鰹節の中から 当店の長年の経験をもとに鰹節を...
魚介加工品
昔から高級料亭だけに業務用として卸していたまぐろ節を特別に一般販売しています。 高級魚のまぐろを鰹節のように燻製して本枯に仕上げたものを使いやすい粉末に加工しました。 2〜4週間かけて内部の水分を完全に取り除くまで燻製し...
魚介加工品
【原材料】かつおのふし昆布 ※化学調味料・エキス等、一切無添加 【姉妹品】「かつおだしパック(チップ状)」「徳用 かつおだしパック(粉末状)」「混合だしパック(さば・かつお)」
魚介加工品
和食店・ホテル・旅館・仕出し店等で長年ご愛顧いただいています 化学調味料・エキス等、完全無添加の本格だしパックです 衛生管理の整った工場で、花かつお製造時の削り粉をパック詰めしました 規格書等が必要な場合は...
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魚介加工品
【原材料】かつおのふし 【用途】スプーンひとさじで簡単におだしがとれます(お椀約4杯分)。 トッピングや炒め物など用途も多彩です 【使い方】水から煮出し、沸騰後1-2分でお出汁が取れます 【自然素材】顆粒・エキスではありませんので、粉...
魚介加工品
内容量:150g (15g×10袋) 保存方法:直射日光を避け冷暗所にて保存 原材料名:そうだかつおのふし、(国内産)、むろあじのふし、(国内産)、さばのふし、(国内産) 開封後は冷蔵庫に入れお早めに御使用下さい メール便対応
魚介加工品
」の職人技で丁寧に仕上げた花かつお。独自の燻製技術と乾燥工程により、旨味と香りを極限まで高めた国産鰹節は、毎日の料理に深みを加えます 【黒薩摩荒節の風味を活かした厚削り花かつお】 カネニニシの花かつおは...
魚介加工品
鹿児島県枕崎産の本枯節を、“超”極薄削りで削り上げました。極薄で削られることで、ふわりと軽く、舌ざわりもとろけるような食感です。超極薄削りを可能とするのは、培った機械を微調整する技術です。
魚介加工品
マグロ節は高級料亭の上品な味に仕上がります。
魚介加工品
【香りと旨味の強い国産の鰹節】芳香な香りを持つ最高級の国産かつお節「花かつお」を使用しています。削り上げた節はすぐに不活性ガスを用いて充填しているため、いつでも削りたてに近い味と風味が味わえます。500g入った大容量パックです...
魚介加工品
【香りと旨味の強い国産の鰹節】芳香な香りを持つ最高級の国産かつお節「花かつお」を使用しています。削り上げた節はすぐに不活性ガスを用いて充填しているため、いつでも削りたてに近い味と風味が味わえます。 【...
魚介加工品
昔から高級料亭だけに業務用として卸していたまぐろ節を特別に一般販売しています。 高級魚のまぐろを鰹節のように燻製して本枯に仕上げたものを使いやすい粉末に加工しました。 2〜4週間かけて内部の水分を完全に取り除くまで燻製し...
魚介加工品
かつお血合い抜きの糸削りで料理のトッピングに!
魚介加工品
毎日毎日自社工場で大量の削り節を削る際に出る削り破片やふるいにかけて細かくなった削り節だけを粉砕機にかけて作った天然素材だけの粉末(魚粉)です。 毎日の出汁用に、ラーメンなどの魚粉トッピングに、その他様々なお料理の隠し味やカルシウム補...
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魚介加工品
池田屋 はなこ 50g 【5袋セット】|鰹節削り粉 粉末タイプ 無添加 国産 かつお粉 鰹節粉
魚介加工品
【原材料】かつおのふし昆布 ※化学調味料・エキス等、一切無添加 【姉妹品】「かつおだしパック(チップ状)」「徳用 かつおだしパック(粉末状)」「混合だしパック(さば・かつお)」
魚介加工品
」の職人技で丁寧に仕上げた花かつお。独自の燻製技術と乾燥工程により、旨味と香りを極限まで高めた国産鰹節は、毎日の料理に深みを加えます。 【黒薩摩荒節の風味を活かした厚削り花かつお】 カネニニシの花かつおは...
魚介加工品
内容:【雄節(背節)】1本200g〜240g前後 特選 枕崎産の本鰹節 軽くふいて削り器で削りお使いください 宅配便でお届けいたします
魚介加工品
無添加 だしかつお節(厚削り)80g×2袋 ・宅配便・素材を吟味した枕崎産鰹節の厚削り、本格ダシに。
魚介加工品
【香りと旨味の強い国内製造の鰹節】芳香な香りを持つ最高級の国産かつお節「花かつお」を使用しています。削り上げた節はすぐに不活性ガスを用いて充填しているため、いつでも削りたてに近い味と風味が味わえます。...
魚介加工品
香りが飛ばないようガス充填包装で仕上げ。封を開けた瞬間から違いがわかります。 【無添加・安心の品質】 化学調味料・保存料不使用。素材本来の味と香りを大切にした、安心の無添加仕上げ。 【だしにも、トッピングにも】 味噌汁や煮物の出汁はも...
魚介加工品
瓶に普段お使いのお醤油を入れるだけで、本格的な旨味たっぷりの味を楽しめる宗田節だし醤油です。ご家庭で料亭のような味わいのだし醤油をお召し上がりいただけます。美味しいだけではなく、タンパク質やビタミン、アミノ酸など栄養素も豊富に入ってい...
魚介加工品
しょうゆ風味のしっとり厚切り鰹節 1袋 30g×2P 常温保存 そのままお召し上がりいただけます メール便で配送
魚介加工品
【原材料】かつおのふし 【用途】スプーンひとさじで簡単におだしがとれます(お椀約4杯分)。 トッピングや炒め物など用途も多彩です 【使い方】水から煮出し、沸騰後1-2分でお出汁が取れます 【自然素材】顆粒・エキスではありませんので、粉...
魚介加工品
原材料:かつおのかれぶし(かつお(鹿児島県産)) 賞味期限:360日 常温 【栄養成分(100g中)】熱量:340kcal、タンパク質:78g、脂質:3g、炭水化物:0.8g、ナトリウム:440mg、食塩相当量:1.12g 鹿児島県産...
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魚介加工品
かつお節の特徴:すっきりとした上品な味わい、華やかな香り 宗田節の特徴:かつお節に比べ血合いが多く、濃厚なあじわい、色がしっかりでる さば節の特徴:かつお節に比べ甘みがあり、コクのあるうま味 カスタマイズ:基本は、かつお 宗田 さば ...
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