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削り方・だしの取り方 [ギフト箱セット] 鰹節生産第一位の鹿児島県で、300年以上歴史ある鰹節の伝統製法を時代に合わせて改良し、熟練の職人がその技術を最大限に発揮して、1本1本、手作業によって熟成させたカネニニシの最高峰...

削り方・だしの取り方 かつお節の生産日本一を誇る鹿児島県の山川港に水揚げされる鮮度の良い鰹を使用し熟練された一級職人が1本1本手作業で丁寧に愛を込め加工、じっくり薪を燃やし燻しと遠赤乾燥で加工して出来た軟らかめの赤いかつ

【送料無料】【ポスト投函】 お店の味をご家庭に [ 混合節粉 100g ] × 2袋 / 計200g

商品説明名称花桜かつお削りぶし（荒節） 原材料名かつおのふし内容量500g × 2パック計1kg賞味期限製造より1年間 保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。開封後はしっかり空気を抜いて、密閉状態にして必ず冷凍または冷蔵保存

職人厳選の鹿児島県産の血合抜き鰹節を丁寧に削りました。

【リニューアルパッケージ！】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています！ 「黒薩摩荒節」のかつお節を厚く削った商品です。鹿児島県内産の堅木を使いじっくりと燻製させた食欲をそそる香りが自慢です。 和食はもとよりお蕎麦のだ

鹿児島指宿で80年鰹節製造をしているカネニニシが鹿児島近海で獲れた鰹を6ヶ月以上、発酵と天日干しを繰り返し旨みを閉じ込めた最高級の近海物本枯節と希少なまぐろ節のセット。 【鹿児島近海物本枯節】 鹿児島県指宿山川の近海で一本

駿河湾で水揚げされた、新鮮な宗田鰹を原料に削り節にしました。特に濃いだし汁をとりたい時にはオススメです！

1970年創業京都の鰹節屋がお届けする『かつお節厚削り1kg』職人厳選の鹿児島県産の鰹節を丁寧に1本ずつ焼き上げ削りました。芳醇な香りのおだしがひけます。

商品名 かつおざんまい（鹿児島 鰹の珍味セット） 内容量 ◯そのまま食べるかつおスライス 30g×2袋 ◯そのまま食べるかつお味なまり 43g ◯かつお角煮 110g ◯かつおとチーズが出逢ったよ（黒胡椒味） 45g 原材料 ◯そのま...

内　　　容 鰹本枯節（鹿児島県産） 原 材 料 かつお 密封の方法 脱酸素材封入・気密容器入れ 保存方法 開封前常温保管、開封後はビニール袋に入れて冷蔵保管。 内 容 量 雄節1本、雌節1本 賞味期限 袋詰後1年 商品説明 使用前に固...

【リニューアルパッケージ！】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています！ 鰹節原料では最高である一本釣りの近海物。日本列島を春と秋に駆け抜ける近海物かつお、その活きの良いカツオを真っ先に鹿児島沖で釣り上げ...

厳選された上質なかつおを原材料に使用しています。血合いの部分を丁寧に取り除いて削りました。上品な美味しさ、スッキリとした出汁が取れます。

【お買得】鰹節と昆布の天然だしのたらこと明太子セット 《送料無料》 【普段使いに】毎日のおかずに・家族の要望に・お酒のおともに 【1】 【2】 【3】 鰹節と昆布の天然だし たらこ 鰹節と昆布の天然だし...

ご家庭用の使い切りタイプはこちら 大袋商品は使いやすいチャック付袋に統一いたしました！ 「高級本枯節」の熟成かつお節を厚く削った商品です。 和食はもとよりお蕎麦のだしや煮物、ラーメンの隠し味として料理の味に個性を持たせる

削り方・だしの取り方 鰹節生産第一位の鹿児島県で、300年以上歴史ある鰹節の伝統製法を時代に合わせて改良し、熟練の職人がその技術を最大限に発揮して、1本1本、手作業によって熟成させたカネニニシの最高峰...

削り方・だしの取り方 機械削り用の黒薩摩荒節を手削りに適した形・魚質を見定め厳選し1本1本を丁寧に整形したものが「裸 磨き節　ハダカミガキブシ」です。 カネニニシでは持続可能な技法伝承により職人の技術を最大限注力した商品で

商品説明名称鰹本枯節(雄節計2本) 原材料名かつお内容量2本 (1本240g〜260g)×2賞味期限 製造より1年間保存方法高温多湿、直射日光を避け常温で保存してください。 開封後はラップ等で包み冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお召し...

北海道・東北・沖縄地方へのお届けの場合は別途送料がかかります。 3980円以上（※）送料無料特典の対象範囲商品ではありません。 当商品と対象範囲商品を合わせ買いされても、3980円以上（※）送料無料特典の対象範囲に含まれません。

鰹節（かつおぶし）について かつお節はカツオの魚肉を蒸して干し固め、かび付けと乾燥を繰り返して作られる伝統ある熟成食品で、和食において出汁（だし）をとるために使われる重要な食材です。 これを粉末にしたものは鰹節粉（かつ

●明治27年創業の鈴木鰹節店は千葉県鴨川市でかつお節の加工販売を行っています。 ●鴨川名物のひじきは煮崩れがなく、ふっくらした食感と自然の風味が豊かです。 ●鴨川産の新鮮な生姜はシャキッとした食感と爽やかな風味が豊かでです

新鮮な山川産一本釣り近海物鰹のみを使用し、自社最高技術のカビ付け工程でじっくり時間をかけ、風味、うまみを増した近海物本枯節。 ふんわりとした近海ならではの、やさしく味わいのある食感の削り節パックに仕上げました。産地だか

おいしい削り粉を作るために、しっかりと節を乾燥させ旨味の広がる国産原料を使用。 身のしまった見た目は良いが味の全くない海外原料は使用しておりません。 程よく脂ののった国産の鰹を使用することでお口の中で魔法のように旨味が

【近海物とは】 鹿児島県指宿山川の近海で一本釣りした最高級の鰹になります。 鰹節生産第一位の鹿児島県で熟練職人が手作業で6ヶ月以上じっくり発酵と天日干しを繰り返し、旨みを閉じ込めた最高級の近海物本枯節を使いやすい薄削りに

鰹節を作り続けて80年以上。 鰹節製品の最高賞【農林資産大臣賞】を受賞し、【黄金の鰹節】を製造する株式会社カネニニシが「まぐろ節の削り粉」を作りました。 血合い部分を取り除いた、まぐろ節を使用しています...

【リニューアルパッケージ！】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています！手間とコストを大幅にカットできます！ 粉砕前処理の使いやすい粗砕原料としてご使用いただけます。 本品は上質の樫木を使い数週間じっくりと乾燥熟成させ

削り方・だしの取り方 かつお節の生産日本一を誇る鹿児島県の山川港に水揚げされる鮮度の良い鰹を使用し熟練された一級職人が1本1本手作業で丁寧に愛を込め加工、じっくり薪を燃やし燻しと遠赤乾燥で加工して出来た軟らかめの赤いかつ

ご家庭用の使い切りタイプはこちら 大袋商品は使いやすいチャック付袋に統一いたしました！ 「黒薩摩荒節」のかつお節を厚く削った商品です。鹿児島県内産の堅木を使いじっくりと燻製させた食欲をそそる香りが自慢です。 和食はもとよ

商品名味彩 かつおパウダー 100g×3袋 (鹿児島県産)原材料名かつおのふし(鹿児島県製造)内容量100g×3袋賞味期限製造日より1年間保存方法高温多湿を避けて、常温にて保存して下さい。 開封後は、冷蔵庫に入れてお早めにご使用下さい...

鰹節生産第一位の鹿児島県で熟練職人が 手作業で6ヶ月以上じっくり発酵と天日干しを繰り返し、 旨みを閉じ込めた高級本枯節を使いやすい薄削りに加工しました。 削りたてをすぐに窒素充填したカネニニシこだわりのフレッシュな花かつお

【名称】魚介類調味加工品 【原材料】鰹（太平洋）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、みりん、砂糖 【内容量】30g×3袋セット 【保存方法】高温多湿を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵庫に入れ、お早目にお召し上がりください

【2個以上で送料無料】【ポスト投函】お店の味をご家庭に [ 混合節粉 100g ] × 1袋

商品説明名称 カネモ人気の削り節 お試し2点セット(花桜、紅桜)原材料名かつおのふし内容量荒節花かつお100g×1 荒節厚削り節100g×1賞味期限 製造より1年間保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。 開封後はしっかり空気...

鰹節削りは、約350年の歴史を持つ鰹節製造の伝統製法で作られた“手火山式”の鰹節です。 御前崎近海で水揚げされた生の鰹を半年以上かけて仕上げ、そのすべての工程は職人の手作業によるもの。 じっくりとつくりあげられた鰹節の風味

【リニューアルパッケージ！】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています！手間とコストを大幅にカットできます！ 粉砕前処理の使いやすい粗砕原料としてご使用いただけます。 本品は上質の樫木を使い数週間じっくりと乾燥熟成させ

特選　枕崎　本鰹節。 最上級の背節腹節セットです。 古くより今に伝えられるこだわりのダシ。 川本屋の鰹節は九州枕崎の鰹節の中から 当店の長年の経験をもとに鰹節を 厳選しています。 表面についたカビが美味しさの素『イノシン酸』

●明治27年創業の鈴木鰹節店は千葉県鴨川市でかつお節の加工販売を行っています。 ●鴨川名物のひじきは煮崩れがなく、ふっくらした食感と自然の風味が豊かです。 ●鴨川産の新鮮な生姜はシャキッとした食感と爽やかな風味が豊かでです

【リニューアルパッケージ！】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています！手間とコストを大幅にカットできます！ 粉砕前処理の使いやすい粗砕原料としてご使用いただけます。 本品は上質の樫木を使い数週間じっくりと乾燥熟成させ

商品情報商品名鹿児島県産 そのまま食べる かつおスライス 240g(60g×4袋)原材料名かつお節(鹿児島県枕崎製造)、発酵調味料、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、魚醤(魚介類)内容量60g×4袋賞味期限製造より6ヶ月保存方法直射日光...