「鰹節 業務用」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

本節づくりで培った経験を凝縮し鹿児島産の上質の樫木を使い長時間じっくりと乾燥させ、薫の利いた力強い味とほのかに広がる高貴な香りを実現させたカネニニシの個性的な黒薩摩荒節をご自分で削れるよう表面を加工した商品です。1kgで量も多く低価格...

≪焼津産かつお厚削り（鰹節）500g×5袋セットの解説≫ じっくり煮出して濃厚なだしを取るための削りぶしです。 焼津港で水揚げされた鰹を当社の工場でじっくりと燻しあげて作られた鰹節(荒節)を使用しております...

商品詳細名称かつおかれぶし削りぶし内容量40g原材料名かつおのかれぶし（鹿児島県製造）賞味期限製造日から365日保存方法高温多湿を避け常温にて保存ください。製造者株式会社林久右衛門商店

だし用にお使いください。

職人厳選の鹿児島県産の血合抜き鰹節を丁寧に削りました。

鹿児島指宿で80年鰹節製造をしているカネニニシが鹿児島近海で獲れた鰹を6ヶ月以上、発酵と天日干しを繰り返し旨みを閉じ込めた最高級の近海物本枯節と希少なまぐろ節のセット。

1970年創業京都の鰹節屋がお届けする『かつお節厚削り1kg』職人厳選の鹿児島県産の鰹節を丁寧に1本ずつ焼き上げ削りました。芳醇な香りのおだしがひけます。

く削り上げてます。 【広く大きい鰹節】鰹節は良い本節でしか広く大きく削り出すことができません。良質なカツオを半年にも及ぶ手仕事でじっくりと熟成しているからこそ良質な鰹節が削り出されます。 【原材料名】かつおのかれぶし（鹿児島県）...

商品情報 商品名ママパック 鹿児島産鰹本枯節パック 内容量25g (2.5g × 10袋) × 3セット 原材料名 かつおのかれぶし(鹿児島県製造) 賞味期限製造日より1年6ヶ月 保存方法直射日光、高温多湿を避けて常温（冷暗所）で保存...

【リニューアルパッケージ！】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています！ 鰹節原料では最高である一本釣りの近海物。日本列島を春と秋に駆け抜ける近海物かつお、その活きの良いカツオを真っ先に鹿児島沖で釣り上げ...

ご家庭用の使い切りタイプはこちら 大袋商品は使いやすいチャック付袋に統一いたしました！ 「高級本枯節」の熟成かつお節を厚く削った商品です。 和食はもとよりお蕎麦のだしや煮物、ラーメンの隠し味として料理の味に個性を持たせる

【原材料】かつおのふし(国内産) 【特徴】極薄削り(標準規格 0.2mmの半分以下の薄さ 0.05〜0.02mm)ですので、薫りと柔らかさが違います。 【用途】すっきりとした出汁がとれます

旅館で長年ご愛顧いただいています 化学調味料・エキス等、完全無添加の本格だしパックです 衛生管理の整った工場で、チップ状の鰹節をパック詰めしました 姉妹品として、徳用かつおだしパック、かつお昆布だしパック、混合だしパック（さば...

★この商品は普通便で発送いたします。 　メ−ル便での発送はできませんのでご了承ください。 【配送先に付き3,980円以上のご注文で送料無料です】 ※北海道・沖縄・離島・一部地域への配送は、9,800円(税込)以上で送料無料となります。...

未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存 ■開封後 約１ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。 常温常備の場合、小分け密閉容器に...

新鮮な山川産一本釣り近海物鰹のみを使用し、自社最高技術のカビ付け工程でじっくり時間をかけ、風味、うまみを増した近海物本枯節。 ふんわりとした近海ならではの、やさしく味わいのある食感の削り節パックに仕上げました。産地だか

花かつお（鰹節）100g入の解説 だし取りに最適な鰹節を削った花かつおです。 焼津港で水揚げされた鰹を当社の工場でじっくりと燻しあげて作られた鰹節(荒節)を使用しております。 当社の鰹節は削り節用に作られたものではなく、本来は粉

和食店・ホテル・旅館・仕出し店等で長年ご愛顧いただいています

おいしい削り粉を作るために、しっかりと節を乾燥させ旨味の広がる国産原料を使用。 身のしまった見た目は良いが味の全くない海外原料は使用しておりません。 程よく脂ののった国産の鰹を使用することでお口の中で魔法のように旨味が

鰹節 荒節 職人削りたて 花かつお 100g。原材料：かつお。生産地：鹿児島県山川産。包装形態：不活性ガス充填、気密容器入。

」の職人技で丁寧に仕上げた花かつお。独自の燻製技術と乾燥工程により、旨味と香りを極限まで高めた国産鰹節は、毎日の料理に深みを加えます。 【黒薩摩荒節の風味を活かした厚削り花かつお】 カネニニシの花かつおは...

ご家庭用の使い切りタイプはこちら 大袋商品は使いやすいチャック付袋に統一いたしました！ 鹿児島県内産の上質の樫木を使い長時間休むことなくじっくりと乾燥させ香りよく、コクのある旨さと薫の利いた力強い味の中にふわっと広がる

粉砕前処理の使いやすい粗砕原料としてご使用いただけます。

ご家庭用の使い切りタイプはこちら 大袋商品は使いやすいチャック付袋に統一いたしました！ 「黒薩摩荒節」のかつお節を厚く削った商品です。鹿児島県内産の堅木を使いじっくりと燻製させた食欲をそそる香りが自慢です。 和食はもとよ

商品説明 名称 かつお節 原材料名 かつおのふし 内容量 1kg かつお本来の味と風味を残すため、あえて乾燥機を使用しておりません。

★この商品は普通便で発送いたします。 　メ−ル便での発送はできませんのでご了承ください。 【配送先に付き3,980円以上のご注文で送料無料です】 ※北海道・沖縄・離島・一部地域への配送は、9,800円(税込)以上で送料無料となります。...

【原材料】かつおのふし（国内産）　※化学調味料・エキス等、一切無添加 【鰹節の形状】チップ状 【姉妹品】「徳用 かつおだしパック（粉末状）」「かつお昆布だしパック」「混合だしパック（さば・かつお）」

●無添加たらこ(切子) すけとうだらの卵(ロシアまたはアメリカ)、食塩、砂糖、醤油、みりん、鰹節、昆布 内容量300g 賞味期限180日 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 製造者 湊水産株式会社 宮城県石巻市吉野町2丁目6−7

社名表示がなくお店で使いやすい、別添用の使い切り小分けタイプです。まろやかな風味が特長のかつおパック。

鰹節生産第一位の鹿児島県で熟練職人が 手作業で6ヶ月以上じっくり発酵と天日干しを繰り返し、 旨みを閉じ込めた高級本枯節を使いやすい薄削りに加工しました。 削りたてをすぐに窒素充填したカネニニシこだわりのフレッシュな花かつお

商品情報 商品名ママパック 鹿児島産鰹本枯節パック 内容量75g (2.5g × 30袋) × 4セット 原材料名 かつおのかれぶし(鹿児島県製造) 賞味期限製造日より1年6ヶ月 保存方法直射日光、高温多湿を避けて常温（冷暗所）で保存...

12×18cm 内容量　20g×１０袋

【リニューアルパッケージ！】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています！手間とコストを大幅にカットできます！ 粉砕前処理の使いやすい粗砕原料としてご使用いただけます。 本品は上質の樫木を使い数週間じっくりと乾燥熟成させ

保存に便利なチャック付き袋を採用しています！ 手間とコストを大幅にカットできます！ 粉砕前処理の使いやすい粗砕原料としてご使用いただけます。 本品はじっくりと発酵熟成された高級本枯節を10mm以下で粗砕した商品です。 細かいブ

花かつおとして薄削りに加工。カツオ節、かつおぶし、カツオブシとしての豊かな風味を堪能でき、家庭用にも業務用にも活用されるプレミアムな削り節です。 職人技で6か月以上かけて仕上げた本枯れ節を使用 カツオ節の...

商品説明：鹿児島県枕崎産かつお節使用。そのままおつまみ感覚で食べられる、しっとりタイプ新食感の削り節。「特許製法」で半生タイプ、醤油風味に味付けしてスライスしています。噛むほどに旨味が広がります。やみつきになること間違いなしの逸品です...

粉砕前処理の使いやすい粗砕原料としてご使用いただけます。

そのまま食べられる便利な“食べる鰹節”タイプ。化学調味料不使用でおつまみやおやつに最適！高たんぱく・低脂質・カルシウムやビタミンB群も豊富です。噛むほど広がる濃厚な旨味は、魚嫌いのお子様や忙しい大人にもおすすめ。国産・指宿直送の安心品...

お得な花かつお業務用チャック付きの大袋です！プロの方は勿論、ご家庭でもたっぷりお使いいただけます。これだけで料亭の味に。

【内容量】500g【原材料・成分】かつお節（国内製造）。

さばといわしの旨いだし！

※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 高知県土佐清水市で獲れる宗田ガツオの中でも冬場の一時期にしか獲れない「寒メジカ」だけを使用した特撰の削り節です。 冬場の荒波の中で大きく育った寒メジカからとれるだしは、旨

削り方・だしの取り方 機械削り用の黒薩摩荒節を手削りに適した形・魚質を見定め厳選し1本1本を丁寧に整形したものが「裸 磨き節　ハダカミガキブシ」です。 カネニニシでは持続可能な技法伝承により職人の技術を最大限注力した商品で

粉砕前処理の使いやすい粗砕原料としてご使用いただけます。

未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存 ■開封後 約１ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。 常温常備の場合、小分け密閉容器に...

国内製造のかつお荒節を100％使用しました。

商 品 詳 細 名称 かつお削り節(血合抜き削り) 原材料 かつおのふし(国内製造) 内容量 1ケース（150g×20袋入） 賞味期限 製造日より365日 保存方法 直射日光及び高温になる場所は 避けて保存してください。 開封後は口を...