「鰹節 業務用」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

【UK　薬味入れ　角キッチンポット蓋仕様　8cm】 ●サイズ（内寸）：78mmx78mmx深さH75mm ●材質（本体）：ポリカーボネイト製 ●容量：0.33L ■本体に切り込みが入っているので、トングやスプーンをセットしたままフタが...

職人厳選の鹿児島県産の血合抜き鰹節を丁寧に削りました。

【常温】 国産の鰹100%の花削りです。遠赤外線焼軟削りです。保存に便利なチャック付きです。 料理全般にご使用いただけます。 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上

鹿児島指宿で80年鰹節製造をしているカネニニシが鹿児島近海で獲れた鰹を6ヶ月以上、発酵と天日干しを繰り返し旨みを閉じ込めた最高級の近海物本枯節と希少なまぐろ節のセット。

1970年創業京都の鰹節屋がお届けする『かつお節厚削り1kg』職人厳選の鹿児島県産の鰹節を丁寧に1本ずつ焼き上げ削りました。芳醇な香りのおだしがひけます。

鹿児島県産一本釣り鰹の本枯れ節と荒節、北海道産の天然利尻昆布、九州県産の原木栽培椎茸といった厳選した国産原料を使用して仕上げたおだしです。保存料、甘味料、着色料は使用せず、旨みの相乗効果を用いることにより、より深い味。

商品情報 商品名ママパック 鹿児島産鰹本枯節パック 内容量25g (2.5g × 10袋) × 3セット 原材料名 かつおのかれぶし(鹿児島県製造) 賞味期限製造日より1年6ヶ月 保存方法直射日光、高温多湿を避けて常温（冷暗所）で保存...

【リニューアルパッケージ！】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています！ 鰹節原料では最高である一本釣りの近海物。日本列島を春と秋に駆け抜ける近海物かつお、その活きの良いカツオを真っ先に鹿児島沖で釣り上げ...

「だし専用削り節」だから「だしせん」です。

【寸法】240mm×110mm×高さ95mm 店舗用識別コード：TKG-77-0418-1201 TKG-78-0424-1101

【木製　がり入れ　大　中子・トング付　W-708】 ●サイズ：123mmx123mmx深さH123mm ●材質（本体）：木製 ●中子・トング付 ■中子は洗えるプラスチック製。 ■高級感のある木製タイプの薬味入れセット。

▼こちらの商品は 【出荷までの目安】 【ラッピングNG】 【のしがけNG】 【常温便OK】 【冷蔵便NG】 【冷凍便NG】 となります。

ご家庭用の使い切りタイプはこちら 大袋商品は使いやすいチャック付袋に統一いたしました！ 「高級本枯節」の熟成かつお節を厚く削った商品です。 和食はもとよりお蕎麦のだしや煮物、ラーメンの隠し味として料理の味に個性を持たせる

さば削りぶし、かつお削りぶしを使用しジューシーに仕上げた佃煮です。

【原材料】かつおのふし(国内産) 【特徴】極薄削り(標準規格 0.2mmの半分以下の薄さ 0.05〜0.02mm)ですので、薫りと柔らかさが違います。 【用途】すっきりとした出汁がとれます

【 商品説明 】 厳選した国産のかつおのふしを薄く削りました。 芳醇な香りの風味豊かなだしが取れる最上級品です。大きく削ってあり、ボリュームがありますのでお好み焼きやお料理のトッピングにもお使いいただけます。 【 商品情報 】

オタフク 削り粉 500g 1袋 安心価格で厳選品質！プロの厨房を支える業務用食材専門店 ゲットマーケット 【商品説明】 オタフクの「削り粉」500g業務用パックです。 鰹節を粉末状にしただし粉で、和食料理や惣菜、スープ、炒め物など幅広く

ふりかけるだけで旨味と栄養！ 3種類から選べる！ あおさ粉 けずり粉 メール便送料無料！ポイント消化にもおすすめです！ お好み焼きやたこ焼き、焼きそばはもちろん、普段の料理にふりかけるだけで旨味と栄養がアップ...

★この商品は普通便で発送いたします。 　メ−ル便での発送はできませんのでご了承ください。 【配送先に付き3,980円以上のご注文で送料無料です】 ※北海道・沖縄・離島・一部地域への配送は、9,800円(税込)以上で送料無料となります。...

新鮮な山川産一本釣り近海物鰹のみを使用し、自社最高技術のカビ付け工程でじっくり時間をかけ、風味、うまみを増した近海物本枯節。 ふんわりとした近海ならではの、やさしく味わいのある食感の削り節パックに仕上げました。産地だか

1 商品情報(内容)】商品名商品名:ヤマキ 鰹節屋のだし 白だし 1000ml商品の特徴商品の特徴1. ■特徴1：鰹節専門店ならではの、豊かなだしの香り。鰹節の専門メーカー「ヤマキ」が、長年の経験と技を注ぎ込んだ白だしです...

おいしい削り粉を作るために、しっかりと節を乾燥させ旨味の広がる国産原料を使用。 身のしまった見た目は良いが味の全くない海外原料は使用しておりません。 程よく脂ののった国産の鰹を使用することでお口の中で魔法のように旨味が

ご家庭用の使い切りタイプはこちら 大袋商品は使いやすいチャック付袋に統一いたしました！ 鹿児島県内産の上質の樫木を使い長時間休むことなくじっくりと乾燥させ香りよく、コクのある旨さと薫の利いた力強い味の中にふわっと広がる

粉砕前処理の使いやすい粗砕原料としてご使用いただけます。

ご家庭用の使い切りタイプはこちら 大袋商品は使いやすいチャック付袋に統一いたしました！ 「黒薩摩荒節」のかつお節を厚く削った商品です。鹿児島県内産の堅木を使いじっくりと燻製させた食欲をそそる香りが自慢です。 和食はもとよ

商品説明 名称 かつお節 原材料名 かつおのふし 内容量 1kg かつお本来の味と風味を残すため、あえて乾燥機を使用しておりません。

業務用に厳選した、コクのあるいわしのふし、まろやかなさばのふし、香り高いそうだかつおのふしを出汁の出の良いフレーク状に削り、簡単に出汁取りのできるよう不織布でだしパック加工しました。1袋100gで約2リットルの出汁が取れます

ご家庭用の使い切りタイプはこちら 大袋商品は使いやすいチャック付袋に統一いたしました！ 「黒薩摩荒節」のかつお節を厚く削った商品です。鹿児島県内産の堅木を使いじっくりと燻製させた食欲をそそる香りが自慢です。 和食はもとよ

★この商品は普通便で発送いたします。 　メ−ル便での発送はできませんのでご了承ください。 【配送先に付き3,980円以上のご注文で送料無料です】 ※北海道・沖縄・離島・一部地域への配送は、9,800円(税込)以上で送料無料となります。...

鰹節生産第一位の鹿児島県で熟練職人が 手作業で6ヶ月以上じっくり発酵と天日干しを繰り返し、 旨みを閉じ込めた高級本枯節を使いやすい薄削りに加工しました。 削りたてをすぐに窒素充填したカネニニシこだわりのフレッシュな花かつお

さば削りぶし、かつお削りぶしを使用しジューシーに仕上げた佃煮です。

商品情報 商品名ママパック 鹿児島産鰹本枯節パック 内容量75g (2.5g × 30袋) × 4セット 原材料名 かつおのかれぶし(鹿児島県製造) 賞味期限製造日より1年6ヶ月 保存方法直射日光、高温多湿を避けて常温（冷暗所）で保存...

【リニューアルパッケージ！】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています！手間とコストを大幅にカットできます！ 粉砕前処理の使いやすい粗砕原料としてご使用いただけます。 本品は上質の樫木を使い数週間じっくりと乾燥熟成させ

保存に便利なチャック付き袋を採用しています！ 手間とコストを大幅にカットできます！ 粉砕前処理の使いやすい粗砕原料としてご使用いただけます。 本品はじっくりと発酵熟成された高級本枯節を10mm以下で粗砕した商品です。 細かいブ

粉砕前処理の使いやすい粗砕原料としてご使用いただけます。

お得な花かつお業務用チャック付きの大袋です！プロの方は勿論、ご家庭でもたっぷりお使いいただけます。これだけで料亭の味に。

【UK　薬味入れ　フック付蓋仕様　9cm】 ●サイズ（内寸）：88mmx88mmx深さH85mm ●材質（本体）：ポリカーボネイト製 ●容量：0.49L ■本体に切り込みが入っているので、トングやスプーンをセットしたままフタができます...

■商品説明糸削りは、削りぶしを細く糸の様に削って仕上げました。そのため繊細、上品で食べやすく、良質の鰹節を美味しく頂くことが出来ます。また、血合部分を取り除いた鰹節を使用することにより、香りを重視した、見栄えのよい料

さばといわしの旨いだし！

おろし器・チョッパー＞かつお節削り＞八重桜 業務用 鰹節削器 70mm YS-61137 (1個)【八重桜 業務用 鰹節削器 70mm YS-61137の商品詳細】●鰹節(本枯れ節)削り。●引き出しが無い分、重く切れ味...

※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 高知県土佐清水市で獲れる宗田ガツオの中でも冬場の一時期にしか獲れない「寒メジカ」だけを使用した特撰の削り節です。 冬場の荒波の中で大きく育った寒メジカからとれるだしは、旨

関西風の色の淡いめんつゆです。そばだけでなく、天つゆや丼もの、煮物など色々なお料理や、かけ醤油としてもお使いいただけます。

削り方・だしの取り方 機械削り用の黒薩摩荒節を手削りに適した形・魚質を見定め厳選し1本1本を丁寧に整形したものが「裸 磨き節　ハダカミガキブシ」です。 カネニニシでは持続可能な技法伝承により職人の技術を最大限注力した商品で

粉砕前処理の使いやすい粗砕原料としてご使用いただけます。

粉砕前処理の使いやすい粗砕原料としてご使用いただけます。

お得な花かつお業務用チャック付きの大袋です！プロの方は勿論、ご家庭でもたっぷりお使いいただけます。これだけで料亭の味に。