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ミンク 鯨 くじら クジラ 赤身 刺身 鯨肉 クジラ肉 竜田揚げ。

お刺身用のクジラを約１ｋｇでお届けします。筋などが殆どございませんので、やわらかなクジラ肉のお刺身を存分にお楽しみいただけます。適当な大きさにカットしてお召し上がりください。ミンク、ナガス、イワシ、ニタリ　いずれかのお届けです。【生食...

鯨肉を柔らかく仕上げ、しょうがの効いた甘辛い醤油味が食欲をそそり昔懐かしい味わいです。噛めば噛む程に旨味が出る鯨大和煮缶詰を、この機会にぜひご賞味ください。

スーパーではなかなかお目にかかれない、レアな鯨缶詰。ひと缶でご飯やお酒がどんどん進みます。低脂肪、低カロリー、高タンパクで体にも優しいクジラ肉です。製造から3年保存できるので、非常食の備蓄にも。

ミンク 鯨 くじら クジラ 赤身 刺身 鯨肉 クジラ肉 竜田揚げ。

●産地：北西太平洋産イワシ鯨。 ●内容量：1角約200ｇ真空包装（180ｇ〜220ｇ計量なので、ピッタリのグラム数ではありません）。

独自のタレが絶賛！老舗の鯨料理専門店「元祖くじら屋」の味！！これが専門店の味！激うま料理を封じ込めた名産・銘品グルメ 特製缶詰お得なセット！！老舗の鯨料理専門店の味を缶詰にしてお届け！！【鯨料理専門店「元祖くじら屋」老舗の味！】【今と...

【内容量】50g（枚数はパックごとに異なります）【原材料】ニタリ鯨（国産）、食塩、清酒、乳たん白、卵たん白、タンパク加水分解物／カゼインナトリウム（乳由来）、リン酸塩（Na、K）、保存料（ソルビン酸K）、酸化防止剤（V、C）、発色剤（...

産地：ミンク鯨;南氷洋産 イワシ鯨；北西太平洋産 ツチ鯨;日本近海。内容量：1角約100ｇ真空包装（90ｇ〜120ｇ計量なので、ピッタリのグラム数ではありません。）

道玄坂にある老舗鯨料理専門店「元祖くじら屋」監修のこだわりの味。優れた栄養価をもつといわれる健康食鯨肉を独自のタレでからめた逸品。臭味も少なく、お肉もホロホロと崩れるほどの柔らかさ。甘辛味に程よい脂が絡みご飯やお酒に合います...

●産地：北西太平洋産イワシ鯨、又は北西太平洋産ナガス鯨。 ●内容量：スライス50ｇ真空包装。 　　　　　ブロック約100ｇ真空包装（90ｇ〜120ｇ計量なので、ピッタリのグラム数ではありません）。 ●原材料：鯨（うね）、食塩、着...

1957年の創業以来、60年以上作り続けている「木の屋」の代表商品。缶詰の大きさもデザインも創業当時のまま作り続けています。大和煮は、醤油をベースに生姜と砂糖で甘じょっぱく仕上げた味付けです。鯨と言ったら大和煮というほどポピュラーな調...

す。 当店の鯨肉はチルドで3日間熟成解凍した後、生肉状態で手切の上、急速冷凍しております。低温熟成解凍することにより肉質が柔らかくまったりと食味が格段にアップします。 商品名：お刺身用鯨肉 原材料 ：ニタリ鯨...

す。 当店の鯨肉はチルドで3日間熟成解凍した後、生肉状態で手切の上、急速冷凍しております。低温熟成解凍することにより肉質が柔らかくまったりと食味が格段にアップします。 商品名：お刺身用鯨肉 原材料 ：イワシ鯨...

◆こだわり 当店の鯨肉はチルドで3日間熟成解凍した後、生肉状態で手切の上、急速冷凍しております。低温熟成解凍することにより肉質が柔らかくまったりと食味が格段にアップします。商品名：お刺身用鯨肉 原材料 ：イワシ鯨...

す。 当店の鯨肉はチルドで3日間熟成解凍した後、生肉状態で手切の上、急速冷凍しております。低温熟成解凍することにより肉質が柔らかくまったりと食味が格段にアップします。 商品名：お刺身用鯨肉 原材料 ：ニタリ鯨...

ミンク鯨の畝須ベーコンです。下あごからお腹にかけての白い縞模様で畝状の凹凸した脂身部分を畝（うね）その内側の赤い霜降り肉部分を須の子と呼び、この二つが一緒になったものを畝須と呼びます。その部分を昔ながらの製法で、手間と時間を惜しまず熟...

す。 当店の鯨肉はチルドで3日間熟成解凍した後、生肉状態で手切の上、急速冷凍しております。低温熟成解凍することにより肉質が柔らかくまったりと食味が格段にアップします。 商品名：お刺身用鯨肉 原材料 ：イワシ鯨...

一般的に小さな肉を合わせてブロック状にしていますが、1級品は合わせ肉を「2切れ以下」に限定し、製造しています。そのため、鯨肉のつなぎ目が気になりません。

●産地：北西太平洋産イワシ鯨。 ●内容量：1角約100ｇ真空包装（90ｇ〜120ｇ計量なので、ピッタリのグラム数ではありません）。

産地：北西太平洋産イワシ鯨。内容量：300ｇビニール袋に入れ、プラスティクの容器入り。調理法：生のままですのでお湯を通して、よく水で洗ってお召し上がりください。300ｇで３〜４人前です。

ミンク鯨の畝須ベーコンです。下あごからお腹にかけての白い縞模様で畝状の凹凸した脂身部分を畝（うね）その内側の赤い霜降り肉部分を須の子と呼び、この二つが一緒になったものを畝須と呼びます。その部分を昔ながらの製法で、手間と時間を惜しまず熟...

◆こだわり 当店の鯨肉はチルドで3日間熟成解凍した後、生肉状態で手切の上、急速冷凍しております。低温熟成解凍することにより肉質が柔らかくまったりと食味が格段にアップします。商品名：お刺身用鯨肉 原材料 ：ニタリ鯨...

1957年の創業以来、60年以上作り続けている「木の屋」の代表商品。缶詰の大きさもデザインも創業当時のまま作り続けています。大和煮は、醤油をベースに生姜と砂糖で甘じょっぱく仕上げた味付けです。鯨と言ったら大和煮というほどポピュラーな調...

ませ。 ヒゲ鯨　大和煮缶詰　120ｇ×12缶　 希少なヒゲ鯨の鯨肉を使用し、砂糖・しょうゆベースに生姜を効かせた甘辛の一品です。温めるとより風味が増し、白いご飯のお供はもちろん...

●産地：北西太平洋イワシ鯨（I）、及び、北西太平洋産ニタリ鯨（NI）、南氷洋産ミンク鯨（M）、アイスランド産ナガス鯨（NA）、ヒゲ鯨。

原材料 イワシ鯨 ニタリ鯨 ミンク鯨。内容量：500g（±2g）。原材料　腎臓、食塩。保存方法　冷凍、開封後冷蔵保存。