日本酒
キレ良く飲み飽きのしない純米吟醸酒、コストパフォーマンスに優れた一本。 酔鯨を代表する純米吟醸酒です。これまでの造りの技と経験を生かし、素材の旨みを引き出しました。原料米には「吟風」を使用。精米歩合は50%まで磨き...
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しっかり造った麹と共に低温でじっくりと醸した純米吟醸酒です。素材米の旨味と酔鯨独特の酸味のバランスがよく、すっきりした飲み口で食中酒にもおすすめです。 〔容量〕1800ml 〔使
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素材の良さを引き出す為に精米歩合は55%まで磨きました。 香りはあくまで控えめに、酔鯨特有の酸味があり、幅があるのにキレがある純米酒に仕上がりました。 (1800ml=1.8L=一...
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容量:720ml 生産地:高知県高知市 生産者:酔鯨酒造 種類:純米酒 コメント:原料米には酒米(酒造好適米)の最高峰「山田錦」を100%使用。酵母にはAC95(高知酵母)とKA-4(熊本酵母)の2種類を用いて発酵をコントロールし、酔...
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クール便を指定いただいていない場合は『常温便』での発送となります。 クール便発送についてはこちらの「配送について」をご確認下さい。 商品説明 名称 酔鯨 吟麗 純米吟醸 くじらラベル 原材料名精米歩合 松山三井50% 内容量アルコ
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飲み比べ ■南 特別純米 720ml / 高知県 南酒造 ■ 酔鯨 ( すいげい ) 純米吟醸 高育54号 720ml / 高知県 酔鯨酒造 ■土佐しらぎく 純米吟醸 720ml / 高知県 仙頭酒造場
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吟麗 純米吟醸 720ml メーカー 酔鯨酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16% 日本酒度/酸度 +6.5 / 1.55 精米歩合 50% おすすめの飲み方 冷や、やや冷や、常温 備考...
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容量/入数:1800ml×2本 メーカー名:酔鯨酒造 Alc度数 : 15% 精米歩合度 : 55% 使用米 : 国産米 都道府県 : - 備考 :
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「すべて高知県産」にこだわった最高の大吟醸 アルコール度:16酸度 :+7 酸度:1.5 アミノ酸度:0.9 原料米: 日本酒の夢(高知県) 水質日本一の高知県仁淀川。当然のことながら良い酒を造るにはいい
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キレ良く飲み飽きのしない純米吟醸酒、コストパフォーマンスに優れた一本。 酔鯨を代表する純米吟醸酒です。これまでの造りの技と経験を生かし、素材の旨みを引き出しました。原料米には「吟風」を使用...
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商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 高知 蔵 元 酔鯨酒造 度 数 16度 原 料 米・米麹 精米歩合 50% 日本酒度 +6 酸度 1.7 アミノ酸度 1.35 保存方法 冷暗所・冷蔵庫...
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■スペック:日本酒/純米大吟醸 ■醸造元:酔鯨酒造株式会社 高知市長浜 ■原料米:松山三井(精米歩合50%) ■おすすめの飲み方:冷酒 ■日本酒度:+2.5 酸度:1.65 ...
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商品情報 商品説明 果実香とキレのある辛口に仕上がりました。南国高知の大らかな雰囲気が素直に伝わってくるお酒です。爽快な酸味のある淡麗辛口なので、カツオのたたきや鰺のなめろうなど青魚との相性が抜群です。 蔵元 酔鯨酒造 地
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商品情報 商品説明 果実香とキレのある辛口に仕上がりました。南国高知の大らかな雰囲気が素直に伝わってくるお酒です。爽快な酸味のある淡麗辛口なので、カツオのたたきや鰺のなめろうなど青魚との相性が抜群です。 蔵元 酔鯨酒造 地
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商品名 酔鯨 純米吟醸 吟麗 容量 1800ml 蔵元 酔鯨酒造株式会社 原料米 松山三井 精米歩合 50% アルコール度数 16 日本酒度 +7 酸度 1.6 旨みとキレの良さが際立つ、酔鯨を代表する純米吟醸酒...
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商品情報 商品名 酔鯨 特別純米酒(スイゲイ トクベツジュンマイシュ) 内容量 720ml 製造 高知県 化粧箱 無し
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商品説明 製造元 高知県酔鯨酒造 内容量 720ml 原材料 酒造用一般米、仕込み水:軟水 精米歩合 55% 使用酵母 KA-1 酸度 1.60 日本酒度 +7.0 保存方法 保管は涼しくて直射日光は避けてでお願いします...
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■スペック:日本酒/純米大吟醸 ■醸造元:酔鯨酒造株式会社 高知市長浜 ■原料米:兵庫山田錦(精米歩合50%) ■おすすめの飲み方:冷酒 ■日本酒度:+6 酸度:1.7 ...
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商品名:酔鯨 純米吟醸 TOSAGURA Craft series あまね Clear 1800ml 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 賞味期限:記載なし 内容量:1800ml 保存方法:光の当た...
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ギフト対応 商品説明 製造元 高知県酔鯨酒造 内容量 720ml 原材料 吟風・北海道(100%)仕込み水:軟水 精米歩合 50% 使用酵母 酸度 日本酒度 保存方法 保管は冷蔵庫内でお願いします。開...
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商品情報 商品名 酔鯨 純米酒 八反錦60%(スイゲイ ジュンマイシュ ハッタンニシキ60%) 内容量 1800ml 製造 高知県 化粧箱 無し
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蔵元 酔鯨酒造(高知県) 原料米 特上 山田錦(兵庫県加東市東条町(特A地区)) 精米歩合 30% アルコール度数 17度 日本酒度 ±0 酸度 1.6 酵母 自社酵母、協会酵母1801 クール便 必要...
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【造りの特徴】 「八反錦」は酔鯨の造りを代表する酒米の一つです。素材の旨みを活かした純米酒を目指し、精米歩合は60%としました。 酵母には酔鯨伝統の熊本酵母を使用し、味わいと香りのバランスの良いお酒を目指しました...
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本醸造ならではのスッキリしたとした味わいが特徴。熊本酵母特有のほのかな吟醸香と酔鯨独特の酸味は、味わいに幅とキレを持たせています。スッキリ、さらりとした味わいは様々な料理に合わせて頂けます。 商品情報...
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商品名 酔鯨 純米大吟醸 なつくじら原酒 容量 1800ml 蔵元 酔鯨酒造株式会社 原料米 吟風 精米歩合 50% アルコール度数 17 日本酒度 +7 酸度 2.0 「純米吟醸 なつくじら 原酒」のリニューアル商品として、酒米「吟...
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ギフト対応について 『クジラの尾』ラベル キレの良い柑橘系の酸味と軽快な飲み口が特徴です。 口に含むと淡麗でありながらも旨味がしっかりと広がり、 後味のキレの良さは、土佐酒らしさを表現しています。 食中酒としてオススメで
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【要冷蔵】コストパフォーマンスに優れた「酔鯨 純米大吟醸 兵庫山田錦」! ■ 特定名称:純米大吟醸 ■ 原材料名:米・米麹 ■ 原料米:兵庫山田錦 100% ■ 精米歩合:50% ■ 日本酒度:+6.0...
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原材料・・・米(国産)・米麹(国産米) 原料米・・・酒造用一般米(国産) 精米歩合・・・55% 日本酒度・・・+7.0 容量・・・720ml 度数・・・15度
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高知の地酒「酔鯨」の季節限定商品です。 まろやかに熟成した味わいが人気の四国の地酒 酔鯨“吟麗"秋あがり。 厳冬の酒造りの季節に仕込んだお酒を瓶詰めし氷温貯蔵熟成させています。 酔鯨らしい爽やかな酸味と旨み...
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米の旨みにキレの良い後口を組み合わせた純米酒です。 香りはあくまで控えめで、酔鯨特有の酸味があり、 幅があるのにキレがある味わいに仕上がっております。 お料理との相性が良く食中酒に最適です。 【10〜15℃】ふくらみの有る旨味
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純米大吟醸酒部門 BRONZE受賞★ HIGH END COLLECTION “酔鯨のフラッグシップ純米大吟醸” 蔵元先:酔鯨酒造(高知県) 原料米/山田錦100%(兵庫県産・特A地区) 精米歩合/30%...
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旨みとキレの良さが際立つ、酔鯨を代表する純米吟醸酒 旨みとキレの良さが際立つ、酔鯨を代表する 純米吟醸酒 香りはあくまで控えめとし、キレが良く飲み飽きのしない純米吟醸酒です。和食全般、特に醤油系のお料理との相性が良く...
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商品情報 商品名 酔鯨 特別純米酒(スイゲイ トクベツジュンマイシュ) 内容量 300ml 製造 高知県 化粧箱 無し
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酔鯨 特別本醸造(すいげい) 生産地 : 高知県 製造元 : 酔鯨酒造 容量 : 1800ml 原材料 : 米、米麹 アルコール度 : 15度以上16度未満 原料米...
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■ 容量:720ml ■ 生産地:高知県高知市 ■ 生産者:酔鯨酒造株式会社 ■ 酒米:山田錦(精米歩合50%) ■ アルコール度数:16度 山田錦を50%まで丁寧に磨き、 低温でじっくりと醸したこだわりの一本。 力強い酸味とどっしり...
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【味わいの特徴】 甘口 やや甘口 中口 やや辛口 辛口 濃醇 やや濃醇 普通 やや淡麗 淡麗 【お奨めの飲み方】 冷やして 5〜10℃ 少し冷やして 10〜15℃ 常温 ぬる燗 40〜45℃ 上燗 45〜50℃ 熱燗 50〜55℃ ◎...
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【要冷蔵】【日本酒】 高知県 酔鯨酒造が醸す「酔鯨 純米吟醸 高育54号」! 淡麗でありながらもしっかりとした旨み!! ■特定名称:純米吟醸 ■原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米) ■原 料 米:高知県産...
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商品説明 製造元 高知県酔鯨酒造 内容量 1800ml×6本 原材料 北海道産吟風(100%)仕込み水:軟水 精米歩合 50% 使用酵母 KA-1 酸度 1.70 日本酒度 +6.5 保存方法 保管は冷蔵庫内でお願いします...
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内容量・アルコール度数720ml・16度 1ケース入数 12本 呑み方 冷やから常温まで位で 保存方法 光と高温を避けて 原材料 米・米麹 原料米 吟の夢 精米歩合 50% 日本酒度 +6
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透明感のあるスッキリとした辛口に仕上がっています。クラシカル9号酵母の力強い酸味は健在です。冷がお勧めですが、燗をすると穏やかな味わいに変化しますので燗もお勧めです。 〔使用米〕松山三井
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商品情報 商品説明 山田錦50%精米を使い、低温で醸しました。力強い酸味、広がる含み香、どっしりした旨みが特徴です。山田錦由来の上品さ、爽やかな柑橘系の含み香がアクセントとなっております。冷酒はもちろん、常温でも香りのバラ
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商品情報 商品説明 果実香とキレのある辛口に仕上がりました。南国高知の大らかな雰囲気が素直に伝わってくるお酒です。爽快な酸味のある淡麗辛口なので、カツオのたたきや鰺のなめろうなど青魚との相性が抜群です。 蔵元 酔鯨酒造 地
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