缶詰・瓶詰
メーカー名:岩手缶詰株式会社 ■商品名:元祖くじら屋 鯨焼肉 ■商品詳細:鯨料理一筋の料理長が吟味した鯨肉をくじら屋独自のタレにからめて味付けした一品。 ■鯨について:本製品は国際捕鯨取締条約にもとづいて...
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魚
お刺身で楽しめる、稀少な鯨赤身を大特価でお届け!! 昨今ますます市場での価値が高まっている鯨の赤身を3kg、驚愕のお値段でお届けいたします。稀少価値が高い上質な鯨ならではの旨味・肉質、そして圧巻のボリューム...
魚
原材料 イワシ鯨 ニタリ鯨 ミンク鯨 産地 北西太平洋/日本近海 内容量:200g(±2g) 原材料 腎臓、食塩 賞味期限 冷凍保存で40日 皮類商品すべて冷凍保...
魚
最高級の肉と言われています。 口に入れた瞬間から、まったりと濃厚な旨味がひろがります。 また、ニタリ鯨の尾の身はナガス鯨よりも臭みは少なく、後味もスッキリしています。 手切りのため、大きさにバラ付きはありますが...
ドッグフード
きっと喜んでいただけると思います。栄養価が高い鯨肉で愛犬の健康維持が出来ますようサポートいたします。 商品名:鯨 ハツふりかけ 原材料 :ミンク鯨、イワシ鯨 ニタリ鯨 (鯨心臓) 原産地:南氷洋...
魚
湯引き後にお使いいただけます。 湯引き後、添付のタレを付けてお召し上がり下さい。 その他、鯨じゃがなどの煮込み料理にもお使いいただけます。 煮物に入れても旨味を感じる最適な厚みにスライスしているため...
魚
お刺身、ユッケ、カルパッチョ、鯨カツ、焼き肉、レアステーキ、スキヤキ、ハリハリ鍋など、全てのくじら料理にお使い頂けます。 ◆こだわり 当店の鯨肉はチルドで3日間熟成解凍した後、生肉状態で手切の上...
魚
湯引き後にお使いいただけます。 湯引き後、添付のタレを付けてお召し上がり下さい。 その他、鯨じゃがなどの煮込み料理にもお使いいただけます。 煮物に入れても旨味を感じる最適な厚みにスライスしているため...
魚
◆お刺身用鯨(赤肉1級)1角100g〜125g (北西太平洋産イワシ鯨、生食用、賞味期間:冷凍で90日) ◆生 皮(本皮1級)1角100g〜120g (北西太平洋産ミンク鯨、生食用、賞味期間:冷凍で90日)...
魚
昔懐かしい味をそのまま缶詰にいたしました。 おかずとして食べるもよし、ご飯にのせて丼物のようにして食べるのもオススメです。 お酒との相性も抜群です。 *こちらは、単品(1缶)販売ページです。 *こちらの大和煮缶詰は...
魚
尾の身と比べ少し硬いですが、脂の乗りがよくお刺身にすると鯨特有の旨みを感じられます。ぜひご検討くださいませ。 ◆こだわり 当店の鯨肉はチルドで3日間熟成解凍した後、生肉状態で手切の上、急速冷凍しております...
魚
●産地:北西太平洋産イワシ鯨 ●内容量:50gプラスティクの容器入り、酢味噌付 ●賞味期限:冷凍保存(−18度以上で60日、冷蔵保存(5度以下で3日) 一度解凍したものを再度冷凍すると...
魚
胡椒醤油などお好みでお召上り下さいませ。 原材料 :ミンク鯨 イワシ鯨 ニタリ鯨 塩 原産地:北西太平洋/日本近海 内容量:100g(±2g) 保存方法:...
魚
●産地:南氷洋産ミンク鯨 又は、太平洋産イワシ鯨 ●内容量:1角約220g真空包装(200g〜240g計量なので、ピッタリのグラム数ではありません。) ●賞味期限:冷凍保存(−18度以上で90日...
魚
こちらは若いナガスクジラの畝須ベーコンです。下あごからお腹にかけての白い縞模様で畝状の凹凸した脂身部分を畝(うね)その内側の赤い霜降り肉部分を須の子と呼び、この二つが一緒になったものを畝須と呼びます。その部分を昔ながらの製法で、手間と...
魚
お刺身、ユッケ、カルパッチョ、鯨カツ、焼き肉、レアステーキ、スキヤキ、ハリハリ鍋など、全てのくじら料理にお使い頂けます。 ◆こだわり 当店の鯨肉はチルドで3日間熟成解凍した後、生肉状態で手切の上...
魚
最高級の肉と言われています。 口に入れた瞬間から、まったりと濃厚な旨味がひろがります。 また、ニタリ鯨の尾の身はナガス鯨よりも臭みは少なく、後味もスッキリしています。 手切りのため、大きさにバラ付きはありますが...
魚
こんにゃくと一緒に煮詰める甘辛煮もオススメです。 ご家庭のお肉の代わりとして、使用してみてください♪ 匂いが気になる場合は、くじらを30秒程湯でた後に使用すると匂いが軽減します...
魚
【内容量】 50g(枚数はパックごとに異なります) 【原材料】 ニタリ鯨(国産)、食塩、清酒、乳たん白、卵たん白、タンパク加水分解物/カゼインナトリウム(乳由来)、リン酸塩(Na...
缶詰・瓶詰
セット内容:120g(固形量75g)×36缶【1缶あたり、300円】 ■原材料: ・【焼肉缶】鯨肉(ヒゲ鯨赤肉)、砂糖、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、でん粉、豚脂、カレー粉/増粘剤(加工デン...
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缶詰・瓶詰
セット内容:120g(固形量75g)×48缶【1缶あたり、270円】 ■原材料: ・【焼肉缶】鯨肉(ヒゲ鯨赤肉)、砂糖、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、でん粉、豚脂、カレー粉/増粘剤(加工デン...
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缶詰・瓶詰
セット内容:120g(固形量75g)×48缶【1缶あたり、270円】 ■原材料: ・【焼肉缶】鯨肉(ヒゲ鯨赤肉)、砂糖、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、でん粉、豚脂、カレー粉/増粘剤(加工デン...
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缶詰・瓶詰
セット内容:120g(固形量75g)×36缶【1缶あたり、300円】 ■原材料: ・【焼肉缶】鯨肉(ヒゲ鯨赤肉)、砂糖、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、でん粉、豚脂、カレー粉/増粘剤(加工デン...
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魚
お茶漬けでお召し上がり下さい。 また、お昼のお弁当などにご利用ください。 【原材料】ニタリ鯨(国産北西太平洋日本海域) 【賞味期限】冷凍 180日 冷蔵 21日 【お召し上がり方】...
魚
br><内容量> お刺身用鯨(尾の身)1角約100g (北西太平洋産ミンク鯨、又はイワシ鯨、又はニタリ鯨、生食用、賞味期間:冷凍で90日) 湯引き鯨(うね須)100gスミソ、ポン酢付...
魚
◆お刺身用鯨(赤肉1級)1角140g〜160g (北西太平洋産イワシ鯨、生食用、賞味期間:冷凍で90日) ◆鯨のたたき(赤肉)1角100g〜120g (北西太平洋産イワシ鯨、生食用、...
魚
お客様もいらっしゃいます。 【原材料名】ニタリ鯨、イワシ鯨(北西太平洋)、食塩/赤色102号 ※時期により鯨種や配合比率が替わることがあります。 【賞味期限】冷凍...
魚
ご必要な場合は、備考欄にその旨、ご記入下さい。 ●産地:北西太平洋産イワシ鯨、又は南氷洋ミンク鯨 ●内容量:1角約100g真空包装(90g〜120g計量なので、ピッタリのグラム数ではありません...
魚
■原材料■ じゃがいも、玉ねぎ、鯨肉、しょうが、醤油、酒、砂糖、化学調味料、小麦粉、卵、パン粉、油 (原材料の一部に小麦、卵、乳成分、大豆を含む) 保存料は使用しておりません。 ...
魚
ユッケやカツなどに調理しても美味しく頂けます。 化粧箱でのお届けとなりますので、お刺身が好きな方へのご贈答にもオススメです。...
魚
長崎くじら詰め合わせの(梅)セットは、昔懐かしい味の大和煮缶詰をはじめ、 一枚一枚を厳選した湯かけ鯨や上オバ、人気商品のさえずりの豪華4点を詰め合わせました。...
魚
」と食べられるほど、クセが少なくさっぱりとした味わいです。 焼酎やビール、お酒のおつまみとしてもオススメです。 ...
缶詰・瓶詰
シリーズ累計100万缶突破!北海道産の希少な鯨肉を使用した缶詰。 化学調味料不使用で、醤油ベースの大和煮タレで味付け。鮮度抜群、臭みなしの低カロリー・高タンパク・低脂肪。 生姜香る甘辛い味わいで...
魚
鯨(クジラ)本皮は体を覆う良質な脂肪層の部分です。 薄くスライスしてあるので、料理の利用範囲も広く、調理しやすいので便利です。 鯨本来の風味・出汁をお楽しみいただけます。 お味噌汁に入れてくじら汁にしたり...
魚
トとなります。 *ミンク鯨のベーコン* 一口食べると芳醇な香りが鼻にぬけ、質感はやわらかく、鯨通には特に人気が高い南氷洋(南極海)産のミンク鯨ベーコン。 脂の風味はとても豊かで上品です...
魚
め、一枚一枚を厳選した湯かけ鯨や上オバ、人気商品のベーコン、すえひろ、さえずりの豪華6点を詰め合わせました。 *ベーコンの打ち身についてのご注意* 鯨の性質上、畝(うね)の中に打ち...
魚
位を水煮しています。 畝須の中でも、末広がりになる形の良いものを厳選しました。 ニタリ鯨のすえひろは、さっぱりとした味と柔らかい食感が特徴です。 長崎のお正月やおめでたい席には欠かせないものです
魚
お正月には、末広、鯨ベーコンと並んで、百ひろ(小腸)をいただきます。 昔は、イワシ鯨より大型のナガス鯨の百ひろが主流で、そちらを懐かしむ方々も 多いのですが、イワシ鯨・ニタリ鯨の百ひろも、臭み...
魚
イワシ鯨(北西太平洋)または ニタリ鯨(北西太平洋) ※ヒゲ鯨とはミンク鯨・イワシ鯨・ニタリ鯨・ナガス鯨の事です。 種類のご指定は承ることができませんのであらかじめご了承くださいませ...
魚
格段にアップするんです。 原材料 :イワシ鯨orニタリ鯨 原産地:北西太平洋/日本近海 内容量:鯨肋肉150g 保存方法: 冷凍(−18℃) 賞味期限 ...
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