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魚
塩焼き用にスライスしております。生姜、塩、胡椒で炒めてお召し上がりください。原材料 イワシ鯨 ニタリ鯨 ミンク鯨。産地 北西太平洋/日本近海。
缶詰・瓶詰
スーパーではなかなかお目にかかれない、レアな鯨缶詰。ひと缶でご飯やお酒がどんどん進みます。低脂肪、低カロリー、高タンパクで体にも優しいクジラ肉です。製造から3年保存できるので、非常食の備蓄にも。■セッ...
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魚
■焼いてあるから、すぐに食べられる!!【内容量】約40g【原材料】鯨肉(つち鯨・国内産)、食塩、調味料(アミノ酸等)、発酵調味料(米)。
その他の魚介類
ソフト90g×3パック【原材料】くじらのたれ(わら):鯨肉(つち鯨・国内産)、発酵調味料(米)、食塩、調味料(アミノ酸等)◆くじらのたれ(ソフト):鯨肉(つち鯨・国内産)、醤油(大豆・小麦を含む)、発酵調味料(米)...
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魚
■硬干しタイプの鯨のたれ【内容量】50g【原材料】鯨肉(つち鯨・国内産)、発酵調味料(米)、食塩、調味料(アミノ酸等)。
魚
しますが、それは加工時タンパク質が自然に変色したもので食味には問題はございません。原材料 :ミンク鯨 塩。原産地:日本近海。...
魚
ミンク鯨の畝須ベーコンです。下あごからお腹にかけての白い縞模様で畝状の凹凸した脂身部分を畝(うね)その内側の赤い霜降り肉部分を須の子と呼び、この二つが一緒になったものを畝須と呼びます。その部分を昔ながらの製法で...
缶詰・瓶詰
昭和25年創業、東京都内では珍しい老舗の鯨料理専門店「元祖くじら屋」鯨料理一筋「元祖くじら屋」秘伝の煮汁でやわらかく、そして旨みたっぷりに煮付けた逸品を缶詰に閉じ込めました。ご飯のおかずに。お酒の肴にも...
缶詰・瓶詰
炭水化物11.8g・食塩相当量1.8g(推定値)。●鯨とともに50年。三陸石巻から噛むほど懐かしい鯨缶を全国へお届け。●50年以上変わらず、伝統の味を守り続けております。鯨本来の旨みを活かせる大和煮は、長くみなさまに愛されております...
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魚
今や高級品の懐かしの味!?クジラ特有の旨みとコクがたまらない♪鯨ベーコン!そのままは勿論お料理に使っても◎!おなじみの赤色タイプです♪
缶詰・瓶詰
煮、タレとの相性が良い焼肉を食べ比べてお楽しみください。ご飯のおかずや、お酒の肴、おつまみなどにおすすめ。昔懐かしい世代の方々への贈り物にもどうぞ。缶切り不要のプルトップ式ですので、簡単に開封できます...
魚
たりと食味が格段にアップします。 原材料 :イワシ鯨orニタリ鯨 原産地:北西太平洋/日本近海 内容量:1kg 保存方法: 冷凍(−18℃)...
魚
お刺身、ユッケ、カルパッチョ、鯨カツ、焼き肉、レアステーキ、スキヤキ、ハリハリ鍋など、全てのくじら料理にお使い頂けます。 当店の鯨肉はチルドで3日間熟成解凍した後、生肉状態で手切の上、急速冷凍しております...
魚
湯引き後にお使いいただけます。 湯引き後、添付のタレを付けてお召し上がり下さい。 その他、鯨じゃがなどの煮込み料理にもお使いいただけます。 煮物に入れても旨味を感じる最適な厚みにスライスしているため...
その他のレトルト・惣菜
【商品説明】創業以来60年以上のロングセラー商品。噛むほどに懐かしい鯨の旨みと食感をお楽しみいただけます。【仕様】●内容量:170g●注文単位:1缶
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缶詰・瓶詰
いました。その鯨をホロホロと崩れていく柔らかさに仕上げて、缶詰めにしました。生姜も入り、甘辛く炊かれた、臭みの少ない昔ながらの大和煮です。ご飯のおかずや、お酒の肴、おつまみなどにおすすめです。昔懐かし...
魚
お刺身、ユッケ、カルパッチョ、鯨カツ、焼き肉、レアステーキ、スキヤキ、ハリハリ鍋など、全てのくじら料理にお使い頂けます。 ◆こだわり 当店の鯨肉はチルドで3日間熟成解凍した後、生肉状態で手切の上...
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さらし鯨 約60g×1パック ●高級ヒゲ鯨 尾の身 高級ヒゲ鯨 とろけるおいしさ 約100g×1パック ●ヒゲ鯨 刺...
魚
品書・請求書等の金額が書類は同梱しておりませんのでご安心くださいませ。 高級鯨ブロックベーコン 紅白セット 約400g (約200g×2)...
魚
木の屋石巻水産 人気の鯨9缶セット。箱入りでご贈答にもおすすめです。...
魚
お刺身、ユッケ、カルパッチョ、鯨カツ、焼き肉、レアステーキ、スキヤキ、ハリハリ鍋など、全てのくじら料理にお使い頂けます。 当店の鯨肉はチルドで3日間熟成解凍した後、生肉状態で手切の上、急速冷凍しております...
缶詰・瓶詰
炭水化物12.3g・食塩相当量1.8g(推定値) ●鯨からわずか3〜5%しか取れない、脂がさしている貴重な霜降り肉(須の子)を大和煮に仕上げました。柔らかく鯨本来の旨みを楽しむ事が出来ます。味付けの醤油は地...
缶詰・瓶詰
いました。その鯨をホロホロと崩れていく柔らかさに仕上げて、缶詰めにしました。生姜も入り、甘辛く炊かれた、臭みの少ない昔ながらの大和煮です。ご飯のおかずや、お酒の肴、おつまみなどにおすすめです。昔懐かし...
缶詰・瓶詰
缶詰の大きさもデザインも創業当時のまま作り続けています。大和煮は、醤油をベースに生姜と砂糖で甘じょっぱく仕上げた味付けです。鯨と言ったら大和煮というほどポピュラーな調理方法で、年齢を問わず長く皆さまからご愛好頂いています。●内容量/2...
缶詰・瓶詰
元祖くじら屋 鯨焼肉。鯨料理一筋の料理長が吟味した鯨肉をくじら屋独自のタレにからめて味付けした一品。鯨の種類は、ミンククジラ(M)、ニタリクジラ(N)、イワシクジラ(I)と缶蓋上段の右側に記載しております...
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魚
当店では環境を配慮し、納品書のペーパーレス化をいたしております。メールでの発送のご案内を納品書の代わりとさせて頂いております。 贈答用として送付される商品にも納品書・請求書等の金額が書類は同梱しておりませんのでご安心くださいませ。 <b
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塩焼きや炙りは少し表面が焦げる程度、刺身に負けないほどの美味しさです!! 原材料 :イワシ鯨 ニタリ鯨 原産地:北西太平洋 内容量:100g(±2g) 保存方法: 冷凍(−18℃) 賞味期限...
魚
しますが、それは加工時タンパク質が自然に変色したもので食味には問題はございません。原材料 :ミンク鯨 塩。原産地:日本近海。...
魚
鯨三昧!稀少な部位の贅沢5種セット。ヒゲ鯨の5種ベーコンを食べ比べ!「畝須」や「本皮」「皮須」、稀少部位のコリッとした「潮吹き」、ぷりぷりとしてまろやかな「さえずり」まで。それぞれの歯ごたえや味わいを楽しめます...
魚
くじら日和では区別するために塩赤肉と呼んでおります。 くじら日和の塩赤肉は、ナガス鯨、ニタリ鯨の赤身を使っています。 【お召し上がり方】 <お茶漬けで> 1.食べ方はまず薄くスライスして...
缶詰・瓶詰
独自のタレが絶賛!老舗の鯨料理専門店「元祖くじら屋」の味!!これが専門店の味!激うま料理を封じ込めた名産・銘品グルメ 特製缶詰お得なセット!!老舗の鯨料理専門店の味を缶詰にしてお届け!!【鯨料理専門店「元祖くじら屋」老舗の味...
魚
伝ダシの追加注文は1セットに付き1ボトルとさせていただきます。秘伝ダシのみのご注文はご遠慮下さい。鯨商品とあわせてご注...
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