日本酒
旨みとキレの良さが際立つ、酔鯨を代表する純米吟醸酒。香りはあくまで控えめとし、キレが良く飲み飽きのしない純米吟醸酒です。和食全般、特に醤油系のお料理との相性が良く、一緒に頂くお料理の良さを引き出します...
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日本酒
DAITO 2019 純米大吟醸 兵庫県東条特A地区産山田錦を精米歩合30%まで磨きました。酵母は2種類を使用することで、大吟醸ならではの華やかな吟醸香、純米ならではのキレの良いあと味を実現しました。 お酒を搾る工程では最も香味が優れた部
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