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鯨のすえひろは、原料の形が末広がりのことから、縁起物としてお正月やお祝い事の際に鯨ベーコンと共に食べられています。あっさりとした味わいの中にも、くじらの旨味を感じることができる商品です。
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お刺身、ユッケ、カルパッチョ、鯨カツ、焼き肉、レアステーキ、スキヤキ、ハリハリ鍋など、全てのくじら料理にお使い頂けます。 ◆こだわり 当店の鯨肉はチルドで3日間熟成解凍した後、生肉状態で手切の上...
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☆解凍後にそのままでもおいしくお召し上がりいただけます。 品名:甘辛くじら(本皮) 内容量:50g 鯨種:ニタリ鯨 捕鯨地:北西太平洋、アイスランド 賞味期間:冷凍(-18℃以下)で60日...
その他の魚介類
【商品について】日本近海で捕鯨した鯨肉を詰合せにしています。鯨肉は高たんぱくで低脂質、低カロリーな動物性たんぱく源として注目されており、鯨の赤肉の部分には、アミノ酸「バレニン」が含まれております。鯨は頭から尾までほぼ
その他の魚介類
【商品について】日本近海で捕鯨した鯨肉を詰合せにしています。鯨肉は高たんぱくで低脂質、低カロリーな動物性たんぱく源として注目されており、鯨の赤肉の部分には、アミノ酸「バレニン」が含まれております。鯨は頭から尾までほぼ
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クご必要な場合は、備考欄にその旨、ご記入下さい。 ●産地:南氷洋産ミンク鯨又は、北西太平洋産イワシ鯨 ●内容量:1ブロック約100g真空包装(90g〜120g計量なので...
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◆定番のくじら汁に!! ■原材料/アイスランド産 ナガスクジラ、食塩 ■内容量/約1000g ■保存方法/要冷凍 ■賞味期限/冷凍3ヶ月・解凍後は当日中 ■解凍後...
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鯨三昧!稀少な部位の贅沢5種セット。 ヒゲ鯨の5種ベーコンを食べ比べ!「畝須」や「本皮」「皮須」、稀少部位のコリッとした「潮吹き」、ぷりぷりとしてまろやかな「さえずり」まで。それぞれの歯ごたえや味わいを楽しめます...
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ご注文後弊社で訂正いたします。(送料または、その他の欄に加算) ●産地:南氷洋産ミンク鯨及び、北西太平洋ミンク鯨、ニタ...
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時間をかけて塩茹でし、柔らかく仕上げておりますので美味しくお召し上がりいただけると思います。原材料 :ミンク鯨 イワシ鯨 ニタリ鯨 塩。原産地:北西太平洋/日本近海。内容量:1kg(±2g)(複数個をグラム数を合わせてお届けします)...
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●産地:南氷洋産ミンク鯨 又は、北西太平洋産イワシ鯨 ●内容量:300gビニール袋に入れ、プラスティクの容器入り ※写真は調理後の物です。現物は生(塩漬け)のままです。 ...
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原材料 イワシ鯨 ニタリ鯨 ミンク鯨 産地 北西太平洋/日本近海 内容量:100g(±2g) 原材料 腎臓、食塩 賞味期限 冷凍保存で40日 皮類商品すべて冷凍保...
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3ブロックご必要な場合は、備考欄にその旨、ご記入下さい。 ●産地:北西太平洋産イワシ鯨 ●内容量:1角約100g真空包装(90g〜120g計量なので、ピッタリのグラム数ではありません...
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鯨の皮(脂肪層)をコロにしております。 関西では“おでん”に欠かせない食材です! 水で戻してあるので、解凍してすぐにお鍋に入れるだけ。 鯨からは出汁が出て、お出汁をまろやかにします...
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、煮込み料理との相性も抜群。 おでんやはりはり鍋等に入れるときは、やや厚めにして煮込むのがオススメです。 こちらは約100gのブロック×5個をお届けいたします。 ...
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原材料 ニタリ鯨 産地 日本近海 内容量:200g(±2g) 賞味期限 冷凍保存で40日 皮類商品すべて冷凍保存で60日 解凍後冷蔵保存2日 冷蔵保存では...
その他の魚介類
【商品について】日本近海で捕鯨した鯨肉を詰合せにしています。鯨肉は高たんぱくで低脂質、低カロリーな動物性たんぱく源として注目されており、鯨の赤肉の部分には、アミノ酸「バレニン」が含まれております。鯨は頭から尾までほぼ
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【商品について】日本近海で捕鯨した鯨肉を詰合せにしています。鯨は頭から尾までほぼ全ての部位を美味しく食べることができ、部位ごとに味わいが違うため、自分好みの部位を探す楽しみもあります。●商品内容:鯨竜田揚げ150g、鯨赤身
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お刺身、ユッケ、カルパッチョ、鯨カツ、焼き肉、レアステーキ、スキヤキ、ハリハリ鍋など、全てのくじら料理にお使い頂けます。 ◆こだわり 当店の鯨肉はチルドで3日間熟成解凍した後、生肉状態で手切の上...
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ることで、まるで尾の身のような味わいになります。 ネギを散らしたり、大葉を巻いて食べるのもオススメで...
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ヒゲ鯨類の畝須(うねす)や皮などから柔らかい所を一枚一枚厳選しています。 ふわっとした柔らかさで、鯨の旨味が後をひく美味しさです。 この商品は、湯引き済みのため自然解凍後そのままお召し上がりいただけます...
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鯨好きな方におすすめ!くじらを生姜焼き風に仕上げた一品です。懐かしい味をお楽しみください。 【内容量】鯨生姜焼 160gx5
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「3」で100gの物を3ブロックご必要な場合は、備考欄にその旨、ご記入下さい。 ●産地:南氷洋産ミンク鯨 ●内容量:1角約100g真空包装(90g〜120g計量なので、ピッタリのグラム数ではありません...
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鯨の三大高級部位のひとつ 尾の身また尾肉(おにく)としても知られる部位は、鯨肉の中でも最も美味しいところ。その名のとおり尾の部分で脂が霜降り状に入った肉質は最高級とされております。 見た目が鮮やかでサシがしっかり入り...
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鯨の小腸です。百尋は和歌山県でも食べる文化があり、、と言ってもゴンドウ鯨の小腸と他の内蔵を一緒に茹でたものでそれをウデモノ(茹で物)と言います。が、こちらは鯨種(ニタリ鯨)が異なり一頭の鯨から採れる量...
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お刺身、ユッケ、カルパッチョ、鯨カツ、焼き肉、レアステーキ、スキヤキ、ハリハリ鍋など、全てのくじら料理にお使い頂けます。 ◆こだわり 当店の鯨肉はチルドで3日間熟成解凍した後、生肉状態で手切の上...
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●産地:北西太平洋産イワシ鯨 ●内容量:1角約220g真空包装(200g〜230g計量なので、ピッタリのグラム数ではありません。) ●賞味期限:冷凍保存(−18度以上で90日...
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【商品について】鯨の旨みが詰まった赤肉はお刺身で、昔ながらのベーコンはポン酢につけてお召し上がりください。鯨焼肉は下味がついているため、焼くだけの簡単調理です。●商品内容:鯨刺身用赤肉100g×2、鯨畝須ベーコン40g、鯨竜田揚
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【商品について】鯨の旨みが詰まった赤肉はお刺身で、昔ながらのベーコンはポン酢につけてお召し上がりください。竜田揚げは薄くスライスしているためお手軽に調理出来ます。●商品内容:鯨刺身用赤肉100g×2、鯨畝須ベーコン40g、鯨竜田
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当店ではさえずりといえばミンク鯨一択です!イワシ鯨やニタリ鯨よりやっぱミンク鯨じゃないとって方も多いはず、さえずりはぷりぷりもちもちした食感でさえずり特有の旨味がありこんな美味しい部位があったのかと通を唸らせるほど...
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★鯨料理一筋、昭和25年創業の老舗の味をご家庭で★ スーパーではなかなかお目にかかれない、 レアな鯨缶詰。 ひと缶でご飯やお酒がどんどん進みます。 低脂肪...
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お買い上げの際は予めご了承くださいますよう宜しくお願い致します。 鯨 くじら クジラ 鯨肉 くじら肉 クジラ肉 鯨ベーコン くじらベーコン クジラベーコン...
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低温熟成解凍することにより肉質が柔らかくまったりと食味が格段にアップします。 原材料 :イワシ鯨orニタリ鯨 原産地:北西太平洋/日本近海 内容量:500g 保存方法: 冷凍(−18℃) 賞味...
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無添加にこだわり漂白剤など使用しておりませんので真っ白ではございません。 原材料 :ミンク鯨 原産地:南氷洋/日本近海 内容量:960g(80g×12パック)(±2g) 保存方法:...
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ミンク鯨の畝須ベーコンです。下あごからお腹にかけての白い縞模様で畝状の凹凸した脂身部分を畝(うね)その内側の赤い霜降り肉部分を須の子と呼び、この二つが一緒になったものを畝須と呼びます。その部分を昔ながらの製法で...
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美味しくした鯨缶詰を、お試しいただきやすい12缶セットでお届けいたします。鯨肉を柔らかく仕上げ、しょうがの効いた甘辛い醤油味が食欲をそそり昔懐かしい味わいです。噛めば噛む程に旨味が出る鯨大和煮缶詰を、この機会にぜひご賞味ください...
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※郵送での配達日付指定、時間指定はできません。 ●産地:南氷洋産ミンク鯨及び、北西太平洋ミンク鯨、ニタリ鯨 <br...
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) 入荷が極端に少ない高級尾の身(お買い得品)をお刺身でお召し上がり下さい。 原材料 ニタリ鯨 産地 日本近海 内容量:100g(±2g) 賞味期限 冷凍保存で40日<b...
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【商品について】日本近海で捕鯨した鯨肉を詰合せにしています。鯨は頭から尾までほぼ全ての部位を美味しく食べることができ、部位ごとに味わいが違うため、自分好みの部位を探す楽しみもあります。●商品内容:鯨竜田揚げ150g、鯨赤身
魚介加工品
商品情報 商品名 【送料込】Canささ 3種アソート 3缶 ギフト 常温 内容量 笹かまアヒージョ・笹かま和ヒージョ・牛たんアヒージョ×各1 賞味期限 3年 原材料 ■笹かまアヒージョ:笹かまぼこ(国内製造(魚肉、卵白、でん粉、その他...
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当店のさえずりはミンク鯨一択です!!イワシ鯨やニタリ鯨のさえずりはちょっとね、、、って方がお求めになられます。さえずりはぷりぷりもちもちした食感で鯨特有の旨味がありこんな美味しい部位があったのかと通を唸らせるほど...
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りと食味が格段にアップします。 商品名:お刺身用鯨肉 原材料 :イワシ鯨 原産地:北西太平洋/南氷洋/日本近海 内容量:300g(±2g)(複数個をグラム数を合わせてお届けします...
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2 鯨の三大高級部位 脂須の子 手羽の付け根にある部位で鮮やかな鹿の子状になっています。尾の身と比べ少し硬めですが、赤身と脂身を同時に楽しめるまさに当店で一番おススメしている部位となります...
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原産地:北西太平洋 *だからオススメ* *不定貫(大小サイズバラつきあります) 1.発色剤・酸化防止剤は使用しておりません。 2. 保存しやすい。 3.くじらのまろやかな脂が、出汁のうまみを引き出します...
その他の魚介類
【商品について】日本近海で捕鯨した鯨肉を詰合せにしています。鯨肉は高たんぱくで低脂質、低カロリーな動物性たんぱく源として注目されており、鯨の赤肉の部分には、アミノ酸「バレニン」が含まれております。鯨は頭から尾までほぼ
その他の魚介類
【商品について】日本近海で捕鯨した鯨肉を詰合せにしています。鯨肉は高たんぱくで低脂質、低カロリーな動物性たんぱく源として注目されており、鯨の赤肉の部分には、アミノ酸「バレニン」が含まれております。鯨は頭から尾までほぼ
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