その他の魚介類
商品情報名称漬け魚原材料名銀さけ(チリ)、酒粕、発酵調味料、食塩、(一部にさけを含む) 銀さけ(チリ)、米みそ、発酵調味料、食塩/酒精、(一部に大豆・さけを含む) 銀だら(アメリカ)、酒粕、発酵調味料、食塩 銀だ
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お魚本来の美味しさを引き出すように、甘塩でソフトに仕上げております。みりん味は、特製みりんタレにじっくりと低温で漬け込み熟成させました。
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商品名阿武隈の紅葉漬 名称魚介漬物 原材料名鮭(国産)、糀、塩、味醂、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC) 内容量 140g 賞味期限 製造年月日より1ヶ月 保存方法5℃以下で保存してください。 ・生ものですので保存温度以上で...
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色鮮やかで脂ののったロシア産の紅鮭を塩水に一晩漬込み、さらに低温で二晩じっくり熟成させました。切身を一切ずつ真空包装しているため、保存も解凍もしやすく便利なお品。しっとりとやわらかい甘塩仕立ての塩紅鮭をお楽しみくださ
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ポイント北海道産秋鮭をヒッコリーチップでスモークし、熟成した鮭の旨味を引き出した使いやすくスライスタイプのスモークサーモンです。サラダ、オードブル、冷製パスタなど、お客様のアレンジで様々な料理に使えます...
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48時間じっくりと熟成させ旨みを引き出した紅鮭切身と醤油の風味が香るいくら正油漬けのセットです。 ●名称/魚卵加工品、塩紅鮭切身 ●商品内容/紅鮭切身 720g(9切)、いくら正油漬け 100g ●...
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宮城県の養殖銀鮭を低温でじっくり約72時間干し、熟成させることにより旨味を引き出した銀鮭寒風干しの切り身です。 【さば寒風干】 ノルウェー産の脂ののったさばを低温でじっくり約1日干し、熟成させ旨味を引き出したさば寒風干し切り身です...
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ポイント北海道産秋鮭をヒッコリーチップでスモークし、熟成した鮭の旨味を引き出した使いやすくスライスタイプのスモークサーモンです。サラダ、オードブル、冷製パスタなど、お客様のアレンジで様々な料理に使えます...
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粘りとコクのあるがごめ昆布をベースに、 歯ごたえの良い「数の子」・北海道産の銀毛鮭の「いくら」、食べやすいようむき身にした「タラバガニ」をそれぞれたっぷりと加えて低温熟成させて漬け込みました。 いくら松前漬(北海道産原料)・本...
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粘りとコクのあるがごめ昆布をベースに、歯ごたえの良い「数の子」・北海道産の銀毛鮭の「いくら」、食べやすいようむき身にした「タラバガニ」をそれぞれたっぷりと加えて低温熟成させて漬け込みました。 いくら松前漬(いくら:北海道産原料)...
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ひと口サイズで食べやすい手まり筋子は、ご飯やおにぎりの具にぴったり。甘くまろやかな味わいも魅力です。秋鮭を米麹でじっくり低温熟成した生珍味の石狩味とセットでお届け。 手まり筋子120g×2、秋鮭石狩味130g×1 賞味期限:冷凍2カ月...
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6〜7月に北太平洋の沖で漁獲した、天然の白鮭を熟成・塩蔵しました。近海で獲れる秋鮭とは全く違った脂乗り、身の軟さをお楽しみください。焼くと皮も薄くぱりぱりとした食感で余すところなくお楽しみいただけます...
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ポイント北海道産秋鮭をヒッコリーチップでスモークし、熟成した鮭の旨味を引き出した使いやすくスライスタイプのスモークサーモンです。サラダ、オードブル、冷製パスタなど、お客様のアレンジで様々な料理に使えます...
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36時間こだわり熟成させた魚を焼き上げ、和紙で包む特殊製法に仕立てました。 レンジで温めるだけで焼き立てのおいしい焼き魚をお楽しみいただけます。 【内容】 銀鮭香草焼き60g 1切×2枚 紅鮭西京焼き60g 1切×2枚 さわら西京焼き...
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低温熟成で引き立された旨味。一切れずつを真空パックに。北海道産の秋鮭を塩水に一晩漬け込み、さらに低温状態でもう二晩じっくりと熟成しました。脂のりもよく旨みが詰まった秋鮭の切り身になります。ご飯のおかずにピッタリ!お弁当のおかずにもどうぞ。
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