魚
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(配送業者様はお選びいただけません)※発送メール内にて実際の配送業者様をお知らせいたします。 清流・番匠川の贈り物 ■鮎うるか(にがうるか) 鮎の内臓だけで作りました。 にが味と
おつまみ
鮎うるか/お菓子/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】(株)鵜舞屋/【鮎うるかの商品詳細】●「鮎うるか」はいわゆる鮎の内臓の塩辛で、珍味です。鵜舞屋の「鮎うるか」は常温で2〜3年以上熟成させた、濃厚な旨味とかすかな渋味が独特な...
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魚
●苦うるか60g瓶入 鮎の内蔵の塩辛調味料や保存料は使わずに塩のみで熟成させました。 ●子うるか60g瓶入 鮎の卵と白子の塩辛調味料や保存料は使わずに塩のみで熟成させました。 弊社のうるかは秘伝の製法で6ヶ月以上の長期熟成により旨
海苔・魚介加工品
珍味中の珍味!長期熟成。 鮎の内蔵の塩辛【鮎のうるか】。 酒の肴はもちろん、四万十では調味料としても使われます。 とても貴重な卵のうるかもセットにしております。 料理のかざりに、ソースに混ぜて、パスタに絡めてカラスミのよう
珍味
国産鮎の内臓の塩辛「鮎うるか」。 かすかな渋みと旨み、コクがあります。 酒の肴に、また料理の隠し味にお勧めの珍味です。 原材料:鮎の内臓(国産)、塩 内容量:60g 賞味期限:商品ラベルに記載 保存方法:常温で保存してください...
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魚
国産 鮎うるか(アユの内臓) 単価:27600円/60g×20瓶(税別) 賞味期限: 約半年(常温) 参考メニュー: 小鉢など 原材料、食品添加物: 写真を参照ください。 ※画像の賞味期限は撮影時の物です...
魚介加工品
国産 鮎うるか(アユの内臓) 単価:27600円/60g×20瓶(税別) 賞味期限: 約半年(常温) 参考メニュー: 小鉢など 原材料、食品添加物: 写真を参照ください...
その他の菓子・スイーツ
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お店TOP>フード>加工食品・惣菜>お惣菜>珍味(おつまみ)>鮎うるか (60g×4セット)【鮎うるかの商品詳細】●「鮎うるか」はいわゆる鮎の内臓の塩辛で、珍味です。鵜舞屋の「鮎うるか」は常温で2〜3年以上熟成させた、濃厚な旨味とかすか
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おつまみ
鮎うるか/お菓子/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】(株)鵜舞屋/・単品JAN:4953670000565/【鮎うるかの商品詳細】●「鮎うるか」はいわゆる鮎の内臓の塩辛で、珍味です。鵜舞屋の「鮎うる...
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魚
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商品の配送方法について こちらの商品は楽天倉庫(楽天RSL)にて発送いたします。ご注文確定後のキャンセルは承れませんことご容赦下さいませ。 楽天RSLについてはこちらをご覧下さい 《うるか》はいわゆる「鮎の内臓の塩辛」で、珍味と
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その他の魚介類
使用する鮎は稚鮎を番匠川のきれいな水で育てた準天然鮎。 番匠川(ばんじょうがわ)は、大分県南部を流れる一級河川番匠川水系の本流です。 九州屈指の清流として知られています。一年中を通して温暖で透明度が高くその水質は、鮎の生育に最適です。 <
魚
●鮎乃家のうるか(鮎の塩辛)の特徴 鮎の活〆の内臓と塩のみで熟成発酵させています。 添加物等一切不使用、鮎の身を混ぜるなどのかさ増し等も行なっていない純度の高いうるかで、1年に100個ほどしかできない希少品です。「涙が出るほ
魚
国産 鮎うるか(アユの内臓) 単価:27600円/60g×20瓶(税別) 賞味期限: 約半年(常温) 参考メニュー: 小鉢など 原材料、食品添加物: 写真を参照ください。 ※画像の賞味期限は撮影時の物です。随時新しい商品が入荷しており...
魚介加工品
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[内容量] 1瓶(80g) [配送温度帯] ※冷凍・冷蔵商品と同梱が可能です。
その他の魚介類
使用する鮎は稚鮎を番匠川のきれいな水で育てた準天然鮎。 番匠川(ばんじょうがわ)は、大分県南部を流れる一級河川番匠川水系の本流です。 九州屈指の清流として知られています。一年中を通して温暖で透明度が高くその水質は、鮎の生育に最適です。 <
魚
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(配送業者様はお選びいただけません)※発送メール内にて実際の配送業者様をお知らせいたします。 清流・番匠川の贈り物 ■鮎うるか(子うるか) 落ち鮎の真子、白子で作り、淡く上品な
魚
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(配送業者様はお選びいただけません)※発送メール内にて実際の配送業者様をお知らせいたします。 清流・番匠川の贈り物 ■鮎うるか(身うるか) 新鮮な鮎の身と内臓で作りました。 独特
魚卵
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鮎うるか わずかにその体重の10〜15%しか採れない鮎の内臓を集めて作った貴重な塩辛『にがうるか』です。酒の肴に最適です。からすみ、ばくらいなどと並ぶ珍味として、酒飲みにはたまらない、おつまみです。...
魚介加工品
鮎うるか 60g 国産鮎の内臓の塩辛「鮎うるか」。 程よい渋みと旨み、コクがあります。 酒の肴に、また料理の隠し味にお勧めの珍味です。 ※2024年8月より、瓶入りタイプからパック入りタイプに変更となりました...
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その他の魚介類
鮮度のよい鮎の内臓と食塩だけを使って、長期間熟成させた鮎の苦うるかです。 「潤香(うるか)」と呼ばれるように、芳醇な香りで雑味のない洗練された奥深い味わいに仕上がっています。 酒の肴にとても良い逸品です。 □ 品名:鮎のうるか<b
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魚
「うるか」とは鮎の内蔵を使った塩辛のこと。 アツアツごはんの上に「うるか」をのせて、四万十の天然鮎のうま味をかきこむ! 香魚ともいわれる鮎の香りと苦味が広がる高級珍味です! 「天然鮎の一夜干しもついちゅうき、晩酌のあてに
魚
商品説明名称 四万十川天然鮎【極上鮎うるか】×ミステリアスリザーブ原材料名・うるか/鮎内臓、塩・一夜干し/鮎、塩・ミステリアスリザーブ/栗、米麹内容量・鮎うるか 1瓶(約50g)・天然鮎【一夜干し】 2枚※天然
その他の魚介類
使用する鮎は稚鮎を番匠川のきれいな水で育てた準天然鮎。 番匠川(ばんじょうがわ)は、大分県南部を流れる一級河川番匠川水系の本流です。 九州屈指の清流として知られています。一年中を通して温暖で透明度が高くその水質は、鮎の生育に最適です。
魚介加工品
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この商品は【 冷蔵便 】にてお届けいたします。 品名 鮎のうるか 原材料名 鮎の内臓(国産)、食塩 内容量 60 g 賞味期限 冷蔵30日間 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 製造者 木村水産株式会社滋賀県彦根市後三条町725 商品サイ...
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魚介加工品
国産鮎の内臓の塩辛「鮎うるか」。 かすかな渋みと旨み、コクがあります。 酒の肴に、また料理の隠し味にお勧めの珍味です。 【こちらの商品は「ゆうパケット」にて発送させていただきます】 ...
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珍味
鮎の内臓を塩辛風にしてあります。 高級珍味です。 開封後そのままお召し上がり頂けます。 容器も陶器で人気があります。 リピーター続出です。 メーカーリニューアルの為、瓶入りから袋入りに変更になりました。ご理解頂ける方のみご購入下さい。
日本酒
島根県益田市にある老舗酒造の極上の日本酒と日本一の清流高津川で育った鮎の「はらわた」と「身」を混ぜ合わせ、塩でじっくりねかせた酒によく合う珍味のセットです。 ◆こだわりポイント 扶桑鶴は仕込み水に清流日本一の高津川の伏
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