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お茶漬けでお召し上がり下さい。 また、お昼のお弁当などにご利用ください。 【原材料】ニタリ鯨(国産北西太平洋日本海域) 【賞味期限】冷凍 180日 冷蔵 21日 【お召し上がり方】...
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■焼いてあるから、すぐに食べられる!! 【内容量】約40g 【原材料】鯨肉(つち鯨・国内産)、食塩、調味料(アミノ酸等)、発酵調味料(米) 【賞味期限】袋を開けなければ常温で約3ヶ月...
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■硬干しタイプの鯨のたれ 【内容量】1袋50g×10袋 【原材料】鯨肉(つち鯨・国内産)、発酵調味料(米)、食塩、調味料(アミノ酸等) 【賞味期限】冷凍で約5ヶ月位 【配送便】冷凍便でのお届けとなります...
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【原材料】ミンク鯨(南極海)、ニタリ鯨・イワシ鯨(共に北西太平洋)、食塩 調査捕鯨副産物で国産として国内加工しております。 調査捕鯨、ミンク鯨等 くじら専門関太郎...
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こちらは人気のミンククジラの畝須ベーコンです。下あごからお腹にかけての白い縞模様で畝状の凹凸した脂身部分を畝(うね)その内側の赤い霜降り肉部分を須の子と呼び、この二つが一緒になったものを畝須と呼びます。その部分を昔ながらの製法で、手間...
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薄めにスライスして生姜醤油やわさび醤油でお召し上がりください。 原材料 :ミンク鯨 黒or白orグレー 原産地:日本近海/南氷洋 内容量:500g(±2g)(複数個をグラム数を合わせてお届けします...
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お刺身では極薄でスライス頂ければ問題ございません。 原材料 :ミンク鯨 黒or白orグレー 原産地:日本近海/南氷洋 内容量:100g(±2g) 保存方法:...
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お刺身、ユッケ、カルパッチョ、鯨カツ、焼き肉、レアステーキ、スキヤキ、ハリハリ鍋など、全てのくじら料理にお使い頂けます。 ◆こだわり 当店の鯨肉はチルドで3日間熟成解凍した後、生肉状態で手切の上...
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br><内容量> お刺身用鯨(尾の身)1角約100g (北西太平洋産ミンク鯨、又はイワシ鯨、又はニタリ鯨、生食用、賞味期間:冷凍で90日) 湯引き鯨(うね須)100gスミソ、ポン酢付...
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こちらは若いのナガスクジラの畝須ベーコンです。下あごからお腹にかけての白い縞模様で畝状の凹凸した脂身部分を畝(うね)その内側の赤い霜降り肉部分を須の子と呼び、この二つが一緒になったものを畝須と呼びます。その部分を昔ながらの製法で、手間...
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こちらは若いナガスクジラの畝須ベーコンです。下あごからお腹にかけての白い縞模様で畝状の凹凸した脂身部分を畝(うね)その内側の赤い霜降り肉部分を須の子と呼び、この二つが一緒になったものを畝須と呼びます。その部分を昔ながらの製法で、手間と...
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●産地:国内産ニタリ鯨 ●内容量:1袋(真空)約120g(100g〜140g計量なので、ピッタリのグラム数ではありません。) 加工のまま冷凍保存しております。(乾燥させていません)<b...
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●※ブロックでご注文の場合、ご注文単位が「1」で約100gです。複数個(100g以上)ご注文の場合、 例えば「3」では300gの換算で、150g物を2ブロックでお送りすることもあります。 「3」で100gの物を3ブロックご必要な場合は...
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☆タレ付きで、そのままでもおいしくお召し上がりいただけます。 ☆写真は全部50gです。お皿に盛った鯨ベーコンも50g(1パック)です。 ☆入札は50gx3パックが数量1です。 ☆お届けいた...
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お刺身、ユッケ、カルパッチョ、鯨カツ、焼き肉、レアステーキ、スキヤキ、ハリハリ鍋など、全てのくじら料理にお使い頂けます。 ◆こだわり 当店の鯨肉はチルドで3日間熟成解凍した後、生肉状態で手切の上...
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【内容量】500g 【原材料】鯨の皮(ミンク鯨ノルウェーまたは国産)、食塩 【賞味期限】冷凍で5ヶ月位・冷蔵で10日位 ※冷凍が解けてくると黄色くなってきますが、問題はありません。...
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2 鯨の三大高級部位 脂須の子 手羽の付け根にある部位で鮮やかな鹿の子状になっています。尾の身と比べ少し硬めですが、赤身と脂身を同時に楽しめるまさに当店で一番おススメしている部位となります...
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とにかく優しいコクと味わいに特徴があり鯨本来の旨味が感じられると部位だと思います。業務用、ご家庭用、また贈り物としても大変お喜び頂ける商品ですので、ぜひご検討くださいませ。 原材料 :イワシ鯨orニタリ鯨 原...
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雪のような真っ白な鯨の尾羽を100%使用して加工しております。 雪のような真っ白な姿とシャキシャキッとした歯ごたえが楽しめます。 関西などでは、オバケという場合もあり、漢字で尾羽毛と書くよ...
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無添加にこだわり漂白剤など使用しておりませんので真っ白ではございません。 原材料 :ミンク鯨 原産地:南氷洋/日本近海 内容量:80g(±2g) 保存方法: 冷凍(−18℃) 賞味期限...
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◆お刺身用鯨(赤肉1級)1角140g〜160g (北西太平洋産イワシ鯨、生食用、賞味期間:冷凍で90日) ◆鯨のたたき(赤肉)1角100g〜120g (北西太平洋産イワシ鯨、生食用、...
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◆定番のくじら汁に!! ■原材料/アイスランド産 ナガスクジラ、食塩 ■内容量/約500g ■保存方法/要冷凍 ■賞味期限/冷凍3ヶ月・解凍後は当日中 ■解凍後、調理してお召し上がりください。 ■「冷凍」
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●産地:北西太平洋産イワシ鯨 ●内容量:300gビニール袋に入れ、プラスティクの容器入り ※写真は調理後の物です。現物は生(塩漬け)のままです。 ●賞味期限:冷凍保存(−18度以上で90日...
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●産地:北西太平洋産イワシ鯨 ●内容量:300gビニール袋に入れ、プラスティクの容器入り ※写真は調理後の物です。現物は生(塩漬け)のままです。 ●賞味期限:冷凍保存(−18度以上で90日...
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*北海道・沖縄は別途送料がかかります。 *「下関の鯨」以外との同梱はできません。 (下関の鯨同士の同梱ですと送料無料のままお届けできます)
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鯨三昧!稀少な部位の贅沢5種セット。 ヒゲ鯨の5種ベーコンを食べ比べ!「畝須」や「本皮」「皮須」、稀少部位のコリッとした「潮吹き」、ぷりぷりとしてまろやかな「さえずり」まで。それぞれの歯ごたえや味わいを楽しめます...
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にお召し上がり下さい) ■原産地:アイスランド、北太平洋産、南極圏 *だからオススメ* 鯨肉は、とてもヘルシーな食品です。鯨肉のエイコサペンタエン酸(EPA)は血液の擬固を抑制し...
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(じっくり味をしみ込ませたい場合は、時間の調整をして下さい) (3)生姜やしそ、梅などで味を調整するのもおススメの一つです。 その他、アレンジしてお試しください。 (4)からしをつけて食べると...
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お刺身、ユッケ、カルパッチョ、鯨カツ、焼き肉、レアステーキ、スキヤキ、ハリハリ鍋など、全てのくじら料理にお使い頂けます。 ◆こだわり 当店の鯨肉はチルドで3日間熟成解凍した後、生肉状態で手切の上...
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サラダや炒飯、パスタ等用途は多様です。 北海道・沖縄は別途送料がかかります。 *「下関の鯨」以外との同梱はできません。
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原材料 イワシ鯨 ニタリ鯨 ミンク鯨 産地 北西太平洋/日本近海 内容量:1kg(±2g) 原材料 腎臓、食塩 賞味期限 冷凍保存で40日 皮類商品すべて冷凍保存...
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3ブロックご必要な場合は、備考欄にその旨、ご記入下さい。 ●産地:北西太平洋産イワシ鯨 ●内容量:スライス50g真空包装 1ブロック約100g真空包装(90g〜120g計量なので...
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3ブロックご必要な場合は、備考欄にその旨、ご記入下さい。 ●産地:北西太平洋産イワシ鯨 ●内容量:1角約100g真空包装(90g〜120g計量なので、ピッタリのグラム数ではありません...
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【徳用ベーコンレシピ】 ポン酢(お好みでカラシを混ぜる)やショウガ醤油で食べるのがおススメです。 少...
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鯨大和煮 7号缶 235g×12個 木の屋の缶詰 クジラ くじら 昔なつかしい味の鯨肉の大和煮缶詰セットです!! 50年以上変わらず、伝統の味を 守り続けております。鯨本来の旨みを活かせる大和煮は...
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■商品名:熟成ミンククジラ赤肉刺身用1級(冷凍) ■名称:鯨赤肉ブロック ■原材料名:ミンク鯨 ■原産地:ノルウェー ■内容量:2個(約200g×2) ■賞味期限:製造よ...
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ることで、まるで尾の身のような味わいになります。 ネギを散らしたり、大葉を巻いて食べるのもオススメで...
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お刺身では極薄でスライス頂ければ問題ございません。 原材料 :ミンク鯨 黒or白orグレー 原産地:日本近海/南氷洋 内容量:1kg(±2g)(複数個をグラム数を合わせてお届けします...
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「3」で100gの物を3ブロックご必要な場合は、備考欄にその旨、ご記入下さい。 ●産地:太平洋産ニタリ鯨 ●内容量:1角約100g真空包装(90g〜120g計量なので、ピッタリのグラム数ではありません...
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