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イカ・タコ
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大吟醸酒粕仕込いか塩辛130g 寛政元年創業、井上酒造の純米大吟醸「箱根山」酒粕を使用。 芳醇でまろやかな旨みが絶妙のいか塩辛です。 名 称 塩辛 原材料名 いか（輸入、国産）、酒粕、発酵調味料、食塩...
珍味や
魚介加工品
カツオの希少な部位を長期にわたり塩蔵熟成させて生まれた塩辛です。発酵食品ならではの長期熟成の深い旨みを活かし「和製アンチョビ」的な素材として料理の主役から隠し味まで調理シーンで大活躍。クリームチーズにのせれば簡単おつ
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魚介加工品
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いか塩辛 80g (カップ) 新鮮ないかと、よく熟成させたゴロを使用した、濃厚な味わいが自慢の塩辛です。 名 称 塩辛 原材料名 いか（輸入、国産）、発酵調味料、食塩、魚醤、乳糖、たん白加水分解物／ソルビット...
魚
鮮度の良いカツオから厳選。一匹4ー5kgのカツオから、わずか30ー40gしか取れない胃だけを、長期塩蔵熟成して発酵させました。酒盗は天然のうまみ成分やアミノ酸を豊富に含んでおり、料理の味を引き立たせます。酒の肴やアツアツご飯のほ
魚
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酒を盗みたいほど箸が進む！ 旨味たっぷりのまぐろの塩辛！ 油のりの良いまぐろの胃だけを使用 近海の鮮度の良いまぐろの魚種のみを使用し、油のりの良いまぐろの胃だけを塩蔵で長期熟成し発酵させた、しいの食品独自の酒盗です。天
イカ・タコ
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※ご不在時、 冷蔵商品の場合は、宅配ボックスに入れることが出来ないため、ご了承くださいませ。 名 称 塩辛 原材料
魚
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旨味たっぷりのまぐろの塩辛！ 油のりの良いまぐろの胃だけを使用 近海の鮮度の良いまぐろの魚種のみを使用し、油のりの良いまぐろの胃だけを塩蔵で長期熟成し発酵させた、しいの食品独自の酒盗です。天
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旨味たっぷりのまぐろの塩辛！ 油のりの良いまぐろの胃だけを使用 近海の鮮度の良いまぐろの魚種のみを使用し、油のりの良いまぐろの胃だけを塩蔵で長期熟成し発酵させた、しいの食品独自の酒盗です。天
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酒を盗みたいほど箸が進む！ 旨味たっぷりの高級珍味！ 一匹の鰹からほんのわずかしか取れない内臓を使用 本品は熟成されてできる醗酵の旨みを十分に生かした、高級珍味です。鮮度の良い厳選した一匹の鰹から、ほんのわずか（4ー5kg
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商品情報 内容量 280g 賞味期限 製造日より360日間（未開封） 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存 関連ワード：日本酒 おつまみ 珍味 ご飯のお供 瓶詰 お茶漬け 具 魚介 和風パスタ 旨味 調味 カナッペ 和風 トッピング...
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