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バーナー・ツーバーナー
【煙を活用する】◇スギ板の上で軽い魚を調理すると全く違った味になります。スギの風味が加わると、素晴らしい燻製の味を作り出し、プランクは繊細な食材が調理用焼き網にこびり付くのを防ぎます。・ほのかな木の風味...
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