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包丁
●商品名:堺孝行 特上 出刃包丁 30cm●刃渡:300mm●銘:堺孝行別誂●柄:水牛●安来の白二鋼を使用し、上研で本職用のベストセラーの和包丁です。●伝統工芸士:富樫憲治作●伝統工芸士・富樫憲治について...
包丁
気持ち良いほど良く切れて、毎日のお料理がきっと楽しくなります。 【切れ味良好】この肉切包丁は切れ味が良好、尖った刃先は狙ったところに切り込みやすいため、肉や魚などをさばくときに大活躍。また、切れ味のよさを活かし、野菜や果物...
包丁
●肉・野菜・魚に使える万能型 ●握りやすい軽量樹脂ハンドル ●サビにくいステンレス製 ●研ぎ直しできます 特徴肉・野菜・魚を切るときに 本体サイズ-幅(cm)4.5 本体サイズ-奥行(cm)28.7 本体サイズ-高さ(cm)1.7 本...
包丁
木の風合いが活きる美しい白木ハンドルが特徴の牛刀。刀鍛冶の信念を受け継いだ「関孫六」シリーズ。刃付け跡にできる角を滑らかに研磨する三工程刃付けにより食材の切断抵抗を小さくし、爽快な鋭い切れ味を実現。フィット感のよい積
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包丁
は? トマトのスライス、魚の三枚おろし、キャベツの千切りなど、 あらゆる食材をスムーズにカットできる万能包丁です。 最初に揃えたい定番の一本で、肉・魚・野菜と幅広く活躍します。<br...
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包丁
商品概要●商品名:堺孝行 青二鋼 洋出刃包丁 21cm●刃渡:210mm日本鋼の最高峰、安来青紙2号を使用し、鋭い切れ味が長持ちする包丁です。青二鋼包丁シリーズ青二鋼包丁シリーズの特徴日本鋼の最高峰、安来青...
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包丁
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鋭い切れ味が長続き 驚くほど軽いセラミック包丁 『 cocochical( ココチカル )セラミックナイフ 』は、優れた機能性と美しいデザインを兼ね備えたセラミック包丁。
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包丁
商品名 ハガネ片刃柳刃包丁 300mm 刃の形状 片刃 構造 地付 鋼材 炭素鋼(ハガネ) 鋼材の種類 青紙2号:錆に弱いが切れ味が鋭い 口輪・ツバ 合板 柄 胡桃八角 刃渡り※ 300mm 重量※ 230g...
包丁
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照秀作 万能包丁 商品説明日本古来の和風包丁。特殊刃物鋼(ハガネ)製。サイズ(約)全長30.5cm(刃渡り16.5cm) 重量(約)120g。材質刃部:鋼、取っ手:朴の木。生産国日本。
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包丁
●従来の和包丁と同じ製法で、素材をサビに強い銀三鋼に替えた、全く新しい感覚の和包丁です。●シェフ和包丁:鋼には銀三鋼を使用しています。特徴としてはサビに強く従来の和包丁と同じ総火造りで製造している為、砥石で研ぎ易く切
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包丁
サイズ全長:約 27cm刃渡り:15cm重量約 165g内容量1本材質モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼(AUS-10)、ABS樹脂生産国日本製。
包丁
商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【 和包丁 和庖丁 おすすめメーカー】●全長(mm):305●質量(g):310●背厚(mm):8.2●SA 雪藤 中霞・玉白鋼●※このページの庖丁の表示サイズは...
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包丁
商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【 和包丁 和庖丁 おすすめメーカー】●サイズ(cm):12●全長(mm):245●質量(g):130●背厚(mm):4.5●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで...
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包丁
商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【よく切れる包丁 良い包丁】●全長(mm):327●質量(g):135●背厚(mm):2.5●SA SABUN(サブン)ステンレス鋼 黒合板●HIGH CARBON...
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包丁
継ぎ目のない、一体構造のオールステンレスの刺身包丁18cm。洗いやすく、熱湯消毒・食器洗浄機や食器乾燥機にも対応。指かがりが良く、グリップ感の高い流線型のハンドル。 商品説明継ぎ目のない、一体構造のオールステンレスタイプ。刺身180m...
包丁
カラー 柄ポリプロピレン 本体サイズ-長(cm) 刃渡り(cm)180mm 特徴●肉、魚等幅広く使える●薄刃仕様で刃入れが楽●三角錐柄で手にフィット●食器洗い乾燥機OK 商品説明 重量(g)(約)86 商品仕様 材質・素材刀身/ステン...
包丁
サイズ:刃渡り135mm 材質:刃…本霞白三鋼、柄…天然木生産国:日本
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包丁
【商品情報】●左利き専用の出刃庖丁の比較的小さい魚を捌くのに最適。●芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。...
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包丁
商品の仕様●頁:0582●品番:07※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。●関連キーワード
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包丁
商品概要●商品名:堺孝行 青二鋼 黒丹柄仕様 出刃包丁 18cm●刃渡:180mm●銘:堺孝行青二鋼●柄:黒丹八角柄●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください...
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包丁
商品概要●商品名:堺孝行 本霞研 身卸出刃包丁 30cm●刃渡:300mm●銘:堺孝行上作●柄:水牛安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和包丁です。本霞研包丁シリーズ本霞研安来の白三鋼を使用し、本...
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包丁
商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【 和包丁 和庖丁 おすすめメーカー】●全長(mm):415●質量(g):560●カラー:模様黒石目●背厚(mm):10●歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ●伝統の和の心...
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包丁
サイズ:4.5×31×1.7cm [材質]刃部:モリブデンバナジウム鋼(両刃)/ハンドル:18-8ステンレス 食器洗浄機対応 研ぎ直し可能 生産国:中国
包丁
巧みな焼き入れを行うことで、軽やかで鋭い切れ味を実現。サビに強く、お手入れがしやすいのも嬉しいポイントです。一般的な包丁と...
包丁
魚を捌くのに適した包丁。ハガネ製です。 商品説明魚を捌くのに適した包丁。 ハガネ製です。 サイズ本体サイズ:約256×30×22mm(刃渡り約135mm) サヤ:約212×51×24mm サヤを装着した状態:約縦285×横51×高さ3...
包丁
●穴明+リブ付で切り離れが良い 特徴●野菜・肉・魚など広い用途に使える便利な三徳型 本体サイズ-幅(cm)4.5 本体サイズ-奥行(cm)1.7 本体サイズ-高さ(cm)28.9 本体重量(g)95g 材質・原材料・原産国●刀身:ステ...
包丁
【商品情報】●サビに強い・欠けにくい、プロの厳しい要求に応えます。●刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味に持続性にも優れます。●ハンドルはエラストマー樹脂製で抗菌加工が施されており、
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包丁
商品概要●商品名:堺孝行 本霞研 出刃包丁 12cm●刃渡:120mm●銘:堺孝行上作●柄:水牛安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和包丁です。本霞研包丁シリーズ本霞研安来の白三鋼を使用し、本...
包丁
正広 最上 鮭出刃 240mm 材質に使われている1.1% カーボンはリン、硫黄などの不純物の少ない高級材です。ハンドルは白木(朴の木)上質材を使用しています。一丁ごとに確かな品質。最高級の鋼を使った正広の自信作です。 ■刃渡り 2...
包丁
●心材は高硬度の鋼とし、側面には錆びにくく、研ぎやすいステンレス材を使用した本割込包丁●独自のスキ加工と新刃付けにより切れ味が向上●耐熱性に優れた樹脂ハンドルを使用●サイズ:4.3×30.8×1.8cm...
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包丁
柄/ナイロン(耐熱温度170度)・ポリプロピレン(耐熱温度110度)原産国日本商品説明サビに強いステンレス三層鋼包丁食材への切り込みが良く、鋭い切れ味の...
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包丁
お客様よく検索キーワード:【 和包丁 和庖丁 おすすめメーカー】●全長(mm):245●質量(g):155●背厚(mm):5.9●※庖丁の表示サイズは、マチ包丁は刃先からマチまで、マチなし包丁は刃渡り寸法となっております...
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包丁
金物の産地で造られた手づくり包丁です。 ※商品の種類によっては兵庫県小野市とは別の金物の産地で造られた包丁の場合がございますが、すべて日本製です。 ◆よくある質問◆ <どの包丁を選べばいい?> 【片刃か両刃か...
包丁
●商品仕様● ◆サイズ:刃渡り21cm ◆素材:炭素鋼 ■特徴 世界的に極めて純度の高いと定評のある和鋼を使用し、 独自の研究と日本古来の伝統的な鋼の鍛錬と 高度な技術により入念に手作りしたものです。 良い切れ味を発揮する硬い鋼に
包丁
正広 最上 鮭出刃 270mm 材質に使われている1.1% カーボンはリン、硫黄などの不純物の少ない高級材です。ハンドルは白木(朴の木)上質材を使用しています。一丁ごとに確かな品質。最高級の鋼を使った正広の自信作です。 ■刃渡り 2...
包丁
商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【洋庖丁 洋包丁 小 おすすめメーカー】●全長(mm):223●質量(g):85●背厚(mm):2●メーカー品番:M1131●プロのニューステータス Briet-M11PRO...
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包丁
「使いやすさ」「丈夫さ」「手入れの簡単さ」のバランスを追求した燕三条製の 魚さばき包丁。これまでの魚用の包丁といえば、板前さんや魚屋さんが使っているような出刃包丁と柳刃(筋引き)包丁で捌くのが一般的。この魚さばき包丁は、出刃と柳刃をバ...
包丁
野菜等を切る直刃とパン等を切る波刃の長所を生かし、良く切れて長く切れ味を持続させる細かなノコ刃加工(ファインソー加工/特許登録済み)を施して施してあるので魚やバラ肉もスパッと切れます
包丁
カラー:銀,茶色◆商品名:佐竹産業(Satake Sangyou) 包丁 濃州正宗作 刺身包丁 日本製 205mm 魚 刺身 関市製 和包丁 樹脂ハンドル 片刃 SEKI245524サイズ:全長/約32cm...
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包丁
生活雑貨>キッチン雑貨>包丁・ナイフ・はさみシェフナイフ 刃渡り:20cm ツインセルマックス/TWIN Cermax MD67 肉・野菜・魚・果物 包丁・洋包丁・万能・庖丁 ZWILLING J.A....
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包丁
■ 本刃付き ■ 刀身:医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。 ■ ハンドル:現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラ
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包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【高炭素ステンレス使用】サイズ:全長291mm、刃渡り:160mm、重量:116g。この包丁は高炭素ドイツ1.4116ステンレスを採用しており、職人の刃付けにより12度のエッジ切れ味が鋭いです...
包丁
誰でも簡単に魚をさばける魔法の包丁"サカナイフ"シリーズ ステンレスよりサビに強く刃持ちが良い鋼材H-1鋼モデルサカナイフ SAKAKNIFE H-1鋼4種の機能を持った刃で、魚の3枚おろしもお手の物...
包丁
継ぎ目のない、一体構造のオールステンレスの出刃包丁18cm。洗いやすく、熱湯消毒・食器洗浄機や食器乾燥機にも対応。指かがりが良く、グリップ感の高い流線型のハンドル。 商品説明継ぎ目のない、一体構造のオールステンレスタイプ。出刃180m...
包丁
小ぶりな丸型ヘッドで、向きを気にせず鱗が取れる、真鍮製の鱗取り。鱗の飛び散りを抑えることができるカバー付き。ヘッドが小さく、エラ付近の鱗もきれいに取れます。 商品説明小ぶりな丸型ヘッドで、向きを気にせず鱗が取れる、大人の焼魚 鱗取り。...
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