魚介加工品
調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ステビア、カンゾウ) 飯寿司(いずし)は、冬の北海道の貴重な保存食として伝わる郷土料理です。ハタハタを、米麹、野菜とともに漬け込んで、約2週間、熟成発酵させました...
魚介加工品
秋田名物のはたはたをご飯(あきたこまち米)、にんじん、生姜で漬けた馴れすしです。「切りずし」は、食べ易い大きさに切って漬け込んであります。
魚介加工品
秋田名物のはたはたをご飯(あきたこまち米)、にんじん、生姜で漬けた馴れすしです。「一匹ずし」は、魚の形そのままで、頭、えらと内蔵を取り除き、漬けてあります。
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秋田名物のはたはたをご飯(あきたこまち米)、にんじん、生姜で漬けた馴れすしです。「切りずし」は、食べ易い大きさに切って漬け込んであります
魚介加工品
秋田名物のはたはたをご飯(あきたこまち米)、にんじん、生姜で漬けた馴れすしです。「一匹ずし」は、魚の形そのままで、頭、えらと内蔵を取り除き、漬けてあります
魚介加工品
調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ステビア、カンゾウ) 飯寿司(いずし)は、冬の北海道の貴重な保存食として伝わる郷土料理です。新鮮なハタハタを、米麹、野菜とともに漬け込んで、約2週間、熟成発酵させました...
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新鮮なハタハタを米、野菜と一緒に漬け込んだ北海道の味覚です。北国の気候風土の中でじっくりと発酵、熟成させた飯鮨(飯寿司)は生臭みもなくまろやかで、高級「はたはた」の旨味風味が活きていて絶品です♪※醗酵...
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新鮮なハタハタを米、野菜と一緒に漬け込んだ北海道の味覚です。北国の気候風土の中でじっくりと発酵、熟成させた飯鮨(飯寿司)は生臭みもなくまろやかで、高級「はたはた」の旨味風味が活きていて絶品です♪※醗酵...
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魚介加工品
特に由利地方のハタハタ寿司は米どころとしても有名な名山「鳥海山」のおいしい水で育ったお米とハタハタで作られており、ご飯の味がハタハタに負けることなくおいしい味に仕上がっております。 【おすすめ情報】 ...
魚介加工品
ます。 【おすすめ情報】 ・晩酌のお供など日本酒との相性がばっちりです ・わさび醤油と相性が合います ・秋田ではお正月の定番料理としても...
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ます。 【おすすめ情報】 ・晩酌のお供など日本酒との相性がばっちりです ・わさび醤油と相性が合います ・秋田ではお正月の定番料理としても...
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商品説明名称ハタハタ一匹ずし 原材料名 ハタハタ(秋田県・青森県)、米、人参、生姜、食塩、砂糖、醸造酢、調味料(アミノ酸等)内容量400g 賞味期限別途記載保存方法-18℃以下で保存してください。製造者...
魚介加工品
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商品説明名称ハタハタ一匹ずし 原材料名 ハタハタ(秋田県・青森県)、米、人参、生姜、食塩、砂糖、醸造酢、調味料(アミノ酸等)内容量250g 賞味期限別途記載保存方法-18℃以下で保存してください。製造者...
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