だし
山陰浜田港に水揚げされる真あじは、他産地のものより脂のりと旨味が良く、奥深い味を生み出します。100%のアジを使用した無添加の粉末なので、塩と混ぜてフリカケにしたり、お吸い物やみそ汁、スープ、おでん、うどんやラーメン...
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うまみ調味料、保存料、着色料、人工甘味料、酵母エキスなどのエキス類、香料、食塩などの添加物は一切使用しておりません。
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「ごまだし」は鮮度抜群の魚を焼き、胡麻と一緒にすり合わせ、醤油などを足して仕上げたふるさとの調味料です。 ごまの香ばしさの中にふわりと広がる魚の旨みが食欲をそそります。
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クセがなく万能である魚の「れんこだい」を加熱水蒸気で乾燥し粉末状にしました。旨味成分も豊富です! 無添加の粉末なので、塩と混ぜてフリカケにしたり、 お吸い物やみそ汁、スープ、おでん、うどんやラーメン、ダシの隠し味としてお使いいただけます
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浜田港で水揚げされた「真あじ」を加熱水蒸気で乾燥し粉末状にしました。山陰浜田港に水揚げされる真あじは、他産地のものより脂のりと旨味が良く、奥深い味を生み出します。100%のアジを使用した無添加の粉末なので、塩と混ぜてフリカケにしたり、...
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「ごまだし」は鮮度抜群の魚を焼き、胡麻と一緒にすり合わせ、醤油などを足して仕上げたふるさとの調味料です。 ごまの香ばしさの中にふわりと広がる魚の旨みが食欲をそそります。
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「ごまだし」は鮮度抜群の魚を焼き、胡麻と一緒にすり合わせ、醤油などを足して仕上げたふるさとの調味料です。 ごまの香ばしさの中にふわりと広がる魚の旨みが食欲をそそります。
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クセがなく万能である魚の「れんこだい」を加熱水蒸気で乾燥し粉末状にしました。旨味成分も豊富です! 無添加の粉末なので、塩と混ぜてフリカケにしたり、 お吸い物やみそ汁、スープ、おでん...
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「ごまだし」は鮮度抜群の魚を焼き、胡麻と一緒にすり合わせ、醤油などを足して仕上げたふるさとの調味料です。 ごまの香ばしさの中にふわりと広がる魚の旨みが食欲をそそります。
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「ごまだし」は鮮度抜群の魚を焼き、胡麻と一緒にすり合わせ、醤油などを足して仕上げたふるさとの調味料です。 ごまの香ばしさの中にふわりと広がる魚の旨みが食欲をそそります。
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