冷凍食品
今回ご紹介する商品は、出世魚で知られている「サワラ」の骨取切身です。「サゴシ」「サゴチ」「ヤナギ」など呼び方は様々ありますが、体長が70cm以上になると「サワラ」と呼ばれるようになります。その体格に反して味はとても繊細で...
冷凍食品
一切れずつ、丁寧に手作業で骨を取り除いてあります。 『忙しい日の夕食に、あと一品ほしいときに。』 「魚は焼くのが面倒」「骨があると不安」そんな声にお応えしました。 やさしい味つけと、しっとり柔らかな食感が...
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