魚介加工品
真空包装のまま、冷蔵庫で4〜5時間かけて解凍するのがおすすめ。氷水だと60〜90分、流水だと20〜30分。芯が少し残るぐらいがいい頃合い。解凍後、直火で軽く炙るのもおすすめ。 2.さあ、仕上げ。 皮目を上にして、右端から切る...
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野島水産のかつおたたきは、自社工場で焼いて、その焼きたてを冷凍でお届け。 室戸海洋深層水仕込みのかつおたたきの美味しさをそのままお客様の元へお届けします。 ニンニクやネギ、玉ねぎなど薬味をたっぷり乗せて、特製ポン酢でお
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【ご予約は12/16(火) 15時まで】 一本釣り高知県産生かつおを使用したわら焼きかつおたたきです。 ●セット内容:かつおたたき・鰹たたきのたれ10ml×各2 ●賞味期限:発送時60日 ...
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商品区分 大五セレクション 名称 国産うなぎ蒲焼きハーフ2枚 & かつおのたたき 2本 原材料 うなぎ(静岡・宮崎等)、かつお(静岡県産) 内容量 ・国産うなぎ蒲焼きハーフ約70g×2枚 ・蒲焼のタレ・山椒小袋1袋 ・かつおのたたき約...
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名称:わら焼きタタキ 原材料名:カツオ(静岡県産、三重県産) 内容量:2~3本 ※部位はお選び頂けません 賞味期限:120日 保存方法:冷凍(-18度以下) お召し上がり方: 真空パックのまま15〜30分氷水に漬けて下さい。
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真空包装のまま、冷蔵庫で4〜5時間かけて解凍するのがおすすめ。氷水だと60〜90分、流水だと20〜30分。芯が少し残るぐらいがいい頃合い。解凍後、直火で軽く炙るのもおすすめ。 2.さあ、仕上げ。 皮目を上にして、右端から切る...
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カツオのたたき かつお 藁焼き 高知 鰹たたき カツオ 刺身 もっちりとした食感がやみつき!!
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◇ポイント:藁の香りがより強くなる、東沖かつおを使用。 また、一本釣原料にこだわった商品となります。 ◇最終加工地:日本 ◇主要原材料:鰹(日本) ◇内容量:1kg<b...
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広がる香ばしさ、とろける食感、あふれだす旨味。鰹たたき カツオ 刺身 かつおのたたき かつお 藁焼き 高知 ワラ焼きタタキ
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【商品特徴】いわきの郷土料理「さんまのぽーぽー焼き」をモチーフにした蒲鉾は、さんまとたらのすり身を50%ずつ使用し味噌・ねぎ・にらにんにく等の薬味を混ぜました。 また、いわきは脂ののった戻りかつおを生姜にんにく醤油に付け
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豪快な一本釣り漁法でとれた鰹を、船内にて急速凍結し、一度も解凍せずに加工、炭火でじっくり焼き上げた鰹のたたきです。 <必ずお読みください> ●商品名:炭火焼 鰹のたたき ●100g×5袋 (冷凍真空パック) ●専用タレ付き ●冷凍便
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