包丁
【正広 口金付冷凍切 日本鋼 両刃 13049 30cm】 ●サイズ:30cm(全長438mm) ●重量:366g ●材質(刃身):日本鋼 ■冷凍に限らず固いものを切る場合に非常に便利です。 ■材料の化学成分、不純物量にまでこだわりを...
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包丁
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注)ギフト対応について(ご確認ください) ■包丁の大きさ 全長:330mm 刃渡り:203mm 重さ:815g ■仕様 刃部:ステンレスモリブデン鋼/ 8A 柄部:黒合板/強化積層木 ■日本製 ...
包丁
【自慢な切れ味】この包丁は高炭素ステンレス鋼で作られ、職人グレードの刃が鋭い切れ味を保ちます。 防錆、耐久性、耐摩耗性に優れています。 ファインスチールテクノロジーで作られた刃は硬く、摩耗しにくいです...
包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【仕様】品名:手打ち鍛造中華包丁 全長:322mm 刃渡り:194mm 柄丈:128mm 刃幅:93mm 刃厚:2.8mm 刃材:5Cr15MoV鋼 硬度:58HRC 柄材:黒彩木...
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包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【仕様】品名:白柄・斧形骨切り包丁。サイズ: 刃渡り123mm/全長258mm/柄丈135mm/刃幅129mm/刃厚3.5mm。材質:刃材5Cr15MoVステンレス鋼/硬度...
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包丁
食品と接触する部分が汚れにくく、使用後は水で洗うだけで簡単に清掃でき、衛生的に保てます。 専用の骨切り刃で、鶏肉の骨、豚骨など中程度の硬さの骨を力を入れずに切断。家庭で手作りハムバーグ、骨付きステーキなどを作る際に...
包丁
材質:刀身=高炭素刃物鋼(5Cr15Mov)、柄=積層強化木 本体重量:876g 2(重型骨切り包丁)5.0mmの背厚と重量感を持つ骨切り包丁は...
包丁
家庭で食べる肉や野菜、魚を切るだけでなく、鳥やちょっとした魚の骨なら切ることができる万能型中華包丁です。重みのあるステンレス中華包丁は安定感があり力が入りやすい押さえ型で、食材を切るときに力をそれほど必要とせず、体重を乗せればスッと切...
包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【仕様】品名:白柄・斧形骨切り包丁。サイズ: 刃渡り123mm/全長258mm/柄丈135mm/刃幅129mm/刃厚3.5mm。材質:刃材5Cr15MoVステンレス鋼/硬度...
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包丁
ブレード素材:高炭素鋼 ハンドル素材: 天然木 重量:277.4g 硬度:58-59HRC 【狩猟解体包丁】職人の手によって丹念に仕上げられた、高い性能と高級感を...
包丁
重量:504g ●背厚:4mm ●材質(刃):モリブデンバナジウム鋼 ■骨付きの鶏肉や豚肉を切る為の包丁になります。
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包丁
1.【中重量の包丁】適度な重さがあり、使用時の疲労を軽減することができる包丁です。 鋭い刃のデザインはあらゆる食材を切るのに適しており、食材の扱いが容易になります。 刃には端正な包丁模様の加工が施されており...
包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【仕様】品名:手打ち鍛造中華包丁 全長:322mm 刃渡り:194mm 柄丈:128mm 刃幅:93mm 刃厚:2.8mm 刃材:5Cr15MoV鋼 硬度:58HRC 柄材:黒彩木...
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包丁
材質:刀身=高炭素刃物鋼(5Cr15Mov)、柄=積層強化木 本体重量:876g 2(重型骨切り包丁)5.0mmの背厚と重量感を持つ骨切り包丁は...
包丁
1.多機能包丁セット:包丁4種、ピーラー1本、料理バサミ1本が入った、お得なキッチン6点セットです。 肉、野菜、魚、寿司、果物など、さまざまな食材に適しています。 このナイフセットは軽量で錆びず、切れ味と耐久性に優れており...
包丁
【中重量の包丁】:適度な重さがあり、使用時の疲労を軽減することができる包丁です。 鋭い刃のデザインはあらゆる食材を切るのに適しており、食材の扱いが容易になります。 刃には端正な包丁模様の加工が施されており...
包丁
1?(万能骨切り包丁)料理必要の肉、野菜、魚の切断だけではなく、一般の三徳、牛刀等が限られた骨付きの丸鶏、リブーと魚骨の斬りにも適用します。幅広い中華包丁は大根、キャベツ等の大きい食材のスライスと千切り等に重量を活かし...
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包丁
長期間使用しても色褪せたり光沢を失ったりしません。 -用語の使用。 この包丁セットはお手入れが簡単で、適切にお手入れすることで長くお使いいただけます。 【牛刀・包丁】中華包丁普通の牛刀より少し軽く、ちょうど良い大きさです。刃が長くて力...
包丁
4Cr14ステンレススチール製で、錆びにくく、維持しやすく、エッジの保持と長期的な切れ味を保ちます。 耐久性の高い肉切り包丁は、固い肉や骨を抜け出すための完璧なツールです。 [人間工学に基づいたノンスリップグリップハンドル]...
包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【仕様】品名:手打ち鍛造中華包丁 全長:322mm 刃渡り:194mm 柄丈:128mm 刃幅:93mm 刃厚:2.8mm 刃材:5Cr15MoV鋼 硬度:58HRC 柄材:黒彩木...
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包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【仕様】品名:手打ち鍛造中華包丁 全長:322mm 刃渡り:194mm 柄丈:128mm 刃幅:93mm 刃厚:2.8mm 刃材:5Cr15MoV鋼 硬度:58HRC 柄材:黒彩木...
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包丁
1.【中重量の包丁】適度な重さがあり、使用時の疲労を軽減することができる包丁です。 鋭い刃のデザインはあらゆる食材を切るのに適しており、食材の扱いが容易になります。 刃には端正な包丁模様の加工が施されており...
包丁
【プロ仕様の切れ味】特殊熱処理されたステンレス鋼製ブレードが頑丈な根菜類も滑らかに切断。60度以上の刃先角度設計で、芋類・骨付き肉の下処理にも最適です。 【握りやすい木製】桜材を使用した滑り止めグリップが作業中の手疲れを軽減。10cm...
包丁
【 素材】ドイツ製高炭素ステンレススチールを採用し、ほとんどの状況で刃が錆びず、研ぎ直しも簡単です。 スチールはハイテク真空熱処理で精密に処理され、硬度HRC56 【キッチンナイフ】この骨取りナイフは、柔軟な刃で魚の皮を剥いたり、肉を...
包丁
【プロ用ステンレス刃】3CR13スチール製で 特殊な熱処理加工により切れ味が良く 食材の質感や栄養を損なうことなく 魚などの食材を効果的にカットできます 鋭利な刃はエネルギーを節約し 硬い刃は耐久性があり ユーザーに安全で効率的な切断...
包丁
商品のご紹介タイプ:骨切包丁サイズ:【刃渡り】300mm(柄の長さは含まれておりません)素 材:【刀身】安来鋼(白鋼)備 考:ご家庭用のステンレスの庖丁とは異なり職人の方が使用される非常に鋭い庖丁の為...
包丁
白二鋼はプロの方も一番良く使われている和包丁の定番の鋼です。 この鋼は不純物をより取り除いた純度の高い鋼で、鋭く切れ込むのが特徴の包丁で青鋼と比べて研ぎ直しもしやすくコストパフォーマンスの高い包丁になりま
包丁
裏押し、平研ぎ、裏すき、および徐々に薄くするプロセスを大幅にアップグレードしました
包丁
商品は写真の12番、1点のみです。 業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 【刃渡】27cm 【全長】430mm 【g】450g 【背厚】5.7mm
包丁
商品は写真の12番、1点のみです。 業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 【刃渡】33cm 【全長】490mm 【g】620g 【背厚】6.5mm
包丁
冷凍肉 脚骨などの骨だけでなく 根 阿? ファンなど多くの材料にも適用できる 2 骨付き骨切りの難題を解決し 骨付き骨切りを簡単に切るのに苦労する必要はない 3 食品級前線鋼/マンガン鋼を採用し 安全衛生を確保する...
包丁
商品情報商品名:兼松作 日本鋼 鱧切り庖丁(骨切り)33cmメーカー型番:5855400JANコード:4548170082489入り数:1サイズ(外寸mm):490サイズ(内寸mm):-重量:610g...
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包丁
硬度が高く錆びにくい高炭素鋼から鍛造されています。そのため、使用するたびに、すぐに洗って乾かして錆びないようにすることをお勧めします。 キッチンシェフナイフは食器洗い機には対応していません。 一般的なステンレス鋼製のミートナイフと比較...
包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【仕様】品名:白柄・斧形骨切り包丁。サイズ: 刃渡り123mm/全長258mm/柄丈135mm/刃幅129mm/刃厚3.5mm。材質:刃材5Cr15MoVステンレス鋼/硬度...
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包丁
1.【中華包丁】包丁適度な重さがあり、使用時の疲労を軽減することができる包丁です。 鋭い刃のデザインはあらゆる食材を切るのに適しており、食材の扱いが容易になります。 刃には端正な包丁模様の加工が施されており...
包丁
【両手冷凍切 ステンレス製 中 30cm】 ●サイズ:30cm(全長520mm) ●材質(刃身):ステンレス鋼 ■両手タイプなので冷凍に限らず固いものを切るのに最適です。
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包丁
▲詳しくはこちらをクリック 【製品仕様】 ■全長:29.5cm ■刃渡り:16cm ■刀幅:7.5cm ■重量:440g ■刃付け:両刃(右利き・左利き兼用) ■用途:肉切り ■材質: 刀身 / 刃物用ステンレス(モリブデン・バナジ...
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包丁
【プロ用ステンレス刃】3CR13スチール製で 特殊な熱処理加工により切れ味が良く 食材の質感や栄養を損なうことなく 魚などの食材を効果的にカットできます 鋭利な刃はエネルギーを節約し 硬い刃は耐久性があり ユーザーに安全で効率的な切断...
包丁
1.【万能包丁】料理必要の肉、野菜、魚の切断だけではなく、一般の三徳、牛刀等が限られた骨付けの家禽と魚の骨の斬りにも対応出来ます。本格的な中華包丁としては大根、キャベツ等の大きい食材のスライスと千切り等に重量を活かし...
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